Разница во времени. Ежедневные чайные новости

В Казахстан запретили ввоз нескольких подкрашенных чаев, тех самых дешевых черных, которые с тартразином, «Солнечным закатом» и прочей добротной пищевой химией. Так-то это уже не первая попытка побороть веселенькую краску в чае на казахстанском рынке. Все предыдущие были безуспешными, крашенного чая в Казахстане за последние несколько лет стало только больше.

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

В китайских новостях наткнулся на рекламу ройбоса. Обычная реклама, про без кофеина, без пестицидов, низкое содержание танинов, природность и все такое прочее.

В Китае, в поселке Кайхуэй городского округа Чанша (это в провинции Хунань) минувшей осенью и на базе старой чайной фабрики с большой красной звездой на фасаде открыли многофункциональное общественное ностальгическое и демократичное пространство. 

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

В музее, как раз сейчас работает выставка Qonaqtar, посвященная, скажем так, кочевому и миграционному гостеприимству. Выставка классная, несмотря на то, что чайных экспоната там нашлось всего три.

Tea & Coffee Trade Journal опубликовал небольшой обзор глобальной чайной статистики за 2024 год. Чайная статистика обычно инерционна — поэтому она за позапрошлый год. И никаких откровений в ней, конечно, нет — но освежить в голове мировые чайные данные никогда не помешает.

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

Значительную часть новостей о чае я получаю, просто фильтруя новостные ленты по слову «чай» на русском, английском и китайском языках. Что, с учетом интегрированности чая в повседневность, приводит к тому, что значительная часть попадающихся мне новостей — это разная чайная бытовуха. И, за исключением совсем уж забавных сюжетов, я такие сообщения игнорирую. При этом, благодаря многолетнему чтению хроники происшествий с участием чая, я сам для себя такие сюжеты систематизировал.

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

Ольга некоторое время назад сгоняла в Актобе и заглянула в Актюбинский областной историко-краеведческий музей — в том числе и в поисках разных чайных экспонатов. И такие экспонаты там нашлись. Причем как совершенно обычные и практически стандартные для любого краеведческого музея, так и оригинальные и своеобразные.

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

Немецкие ученые решили выяснить, что представляет из себя усредненный вторячок зеленого чая с точки зрения содержания в нем маркерных компонентов — катехинов, теанина и кофеина. Тех самых, короче, ради которых многие потребители зеленый чай и пьют

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

Японский Starbucks выкатил два сезонных напитка с чаем гёкуро — Gyokuro Matcha Frappuccino и Gyokuro Matcha Latte. По сути это обычные уже матча-напитки, в которые для понтов и небольшой вкусовой нюансировки добавили гёкуро. Для сезонной акционки вполне себе интересное решение. 

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

29 декабря в Китае состоялась премьера сериала «Юйминчагу» (玉茗茶骨). Перевести это название как-то адекватно я не могу.

Китайские коллеги опубликовали небольшой текст с рассказом о том, на что следует обращать внимание китайским чайным брендам, работающим за пределами Китая.

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

После того, как я некоторое время назад написал много разного о чае в поездах, я несколько раз порывался написать что-либо о чае в самолетах и о чае на кораблях. Но довольно быстро обламывался. Чай в самолетах и на кораблях меня, в отличии от чая в поездах, совсем не цеплял.

По данным Manchester Airport Group, крупнейшей в Великобритании, продажи матчи в аэропортах группы выросли за последнее время на 165%. А еще выяснилось, что молодые путешественники с большей вероятностью перед вылетом примут супер-смузи или что-то для здоровья кишечника, а не традиционную пинту пива.

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

Среди чайной утвари, вышедшей (или почти вышедшей) из употребления, одним из самых интересных предметов является Mote Spoon (читается «моут спун»). Mote на староанглийском — это мелкая соринка. Ну а Mote Spoon, стало быть, это ложка для работы с мелкими соринками.

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости