Разница во времени. Ежедневные чайные новости

Специалисты из университета Гуйчжоу изучили качественные характеристики белого чая, изготовленого из листьев, собранных с альбиносных культиваров чайного куста. 

Я редко последнее время рассказываю о разных чайных конкурсах. Ибо надоело. Конкурсов этих на чайном белом свете чрезвычайно много, они все разные, при этом они все одинаковые — и довольно унылые. В конкурсном плане деглобализация чая сыграла с ним спорную шутку.

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

В Чжэцзяне взяли и разложили по полочкам черный чай с гарденией и с разным количеством циклов ароматизации.

Тайваньский проект POUYUENJI (寶元紀, Баю Юань Цзи), о котором я уже неоднократно рассказывал, 10 и 11 января 2026 уже года будет проводить фестиваль чайной культуры. 

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

Сингапурский сайт 8days опубликовал подробный рассказ (и с картинками) о небольшой актуальной чайной Top Quali Tea Kyoto, которая специализируется на приготовлении чайных напитков и разных вкусняшек на основе японских чаев. 

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

Я очень люблю в чае сюжеты, которые можно, наверно, назвать возвращающимися. Ну это когда ты сначала узнаешь одну версию сюжета. Потом другую, которая обычно опровергает первую. А потом третью — которая ничего не опровергает, но чисто формально подтверждает первую.

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

Я тут намедни рассказывал о том, как британские ученые обнаружили, что флавоноидная диета может компенсировать некоторые проблемы молодых мужчин, вызванные сидячим образом жизни. А так как чай является одним из источников флавоноидов, то можно считать эту новость и чайной тоже. Несмотря на то, что британские ученые изучали шоколад.

Ну а сегодня расскажу еще о паре исследований. Уже чисто чайных. Но совсем не про молодых мужчин. А наоборот.

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

Во Владимире работает совершенно замечательный проект Ri__line, который, если все очень сильно упрощать, встраивает миниатюрные арт-секретики в окружающую среду.

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

Меня давно уже перестали спрашивать о моем отношении к чаю. Боятся моих ответов, как я понимаю. Но было время когда на вопросы типа «что для вас чай» я отвечал регулярно. И с использованием ярких аналогий.

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

Ласкающая слух медицинская новость пришла из Великобритании. Где британские ученые установили, что употребление еды и напитков с высоким содержанием флавоноидов сохраняют эндотелиальную функцию верхних и нижних конечностей у молодых здоровых мужчин, ведущих сидячий образ жизни. Проще говоря, флавоноидная диета отчасти компенсирует проблемы с кровеносными сосудами, которые могут возникнуть при длительном сидении.

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

Каждый год в декабре надо рассказывать или про старый Международный день чая, или про Бостонское чаепитие. Которые, соответственно, связаны с 15 и 16 декабря. В этом году я начну с Бостонского чаепития. Новость, правда, будет не совсем чайной. Вернее — совсем не чайной. Но забавной.

Группа отелей Pig отчиталась о запуске в нескольких своих гостиницах послеобеденных чаепитий. Новость для британских отелей совершенно проходная, начиная с определенного уровня отелей послеобеденные чаепития там являются практически стандартной услугой. Однако коллеги из Pig решили сделать не просто Afternoon Tea, а, скажем так, антиизящный Afternoon Tea. Простой, сытный и где-то даже грубоватый.

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости

В китайских новостях прочел о том, что самой баблтишной (ну или найчашной) провинцией Китая является Гуандун.

На сайте CNN вышел большой материал, посвященный истории английского послеобеденного чаепития. С большим количеством цитат, отсылок к другим материалам по послеобеденной чайной теме, упоминанием разных любопытных феноменов, типа чашек для усачей, и прочей приятной информационной мякоткой. Материал хороший, рекомендую, пересказывать не буду. Почти не буду.

Актуальные чайные новости в Телеграме.

Актуальные чайные новости на сайте.

#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости