Recetas De Libro

By Tonito el Maestro

Una Semilla de conocimiento culiario, que siempre incentiva, simplemente, aunque con la mentira no se llega a ninguna parte, y ni todo lo que parece es lo que es ni lo que es lo que parece. Yo les inv... more

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The podcast currently has 245 episodes available.

Recetas De Libro episodes:

May 11, 2024 Jachapuris
El comidista
Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted.
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3min
May 11, 2024 Irish Gravy (TRADUCCIÓN ABAJO)
Ingredientes

1 cucharadita de harina natural

0,5 vasos de vino tinto

450 ml de caldo de pollo y ternera

Procedimiento

Retire la junta de carne de la bandeja para asar y coloque la bandeja a fuego directo.

Agregue la harina y bata hasta que la mezcla se vuelva seca y grumosa en consistencia.

Batir el vino tinto y el caldo de pollo lentamente.

Cuele a través de un tamiz fino en una cacerola limpia y continúe cocinando durante 10 minutos.

Agregue una ramita de grosellas rojas y ½ cucharadita de romero picado y sirva rociado sobre la carne.

Consejo: Guarde el líquido para que no cocine sus verduras, ya que es un gran caldo para su salsa.

Podrías añadirle una cucharada de salsa de arándanos para darle un toque interesante.
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1min
May 11, 2024 BANGERS AND MASH. RECETA TRADICIONAL BRITÁNICA
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3min
May 11, 2024 bombón de chocolate blanco y azafrán
petits fours de 1994
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3min
May 10, 2024 TORTILLA DE ADELA
De Sergio Fernández
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2min
May 10, 2024 Paella Valenciana de La barraca
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2min
May 10, 2024 Pretzels Increíblescon relleno de queso cremoso
De fea o de guapa da lo mesmo
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4min
May 05, 2024 Cóctel de bogavante
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1min
May 05, 2024 Suprema de ave con verduras (salsa estragón)
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2min
May 05, 2024 MOJITO HELADO HUEVOS DE DRAGON
de JORDI CRUZ
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