Record Minas

Por trás de toda xícara de café há diversas histórias de trabalhadores que atuam para garantir a produção, desde às lavouras às preparação da bebida. Minas Gerais, referência mundial na produção do grão, vê o movimento de bilhões de reais no setor. Uma em cada cinco xícaras consumidas no mundo são de cafés mineiros. A força econômica da produção é tema deste episódio da série de podcasts Café com Aroma de Minas, em uma conversa descomplicada.

Ficha técnica:

Produção: Luciana Simões, João Pedro Gruppi e Pablo Nascimento

Roteiro: Pablo Nascimento

Edição de áudio: Kiko Viveiros 

Chefia de redação: Adriana Viggiano e Flávia Martins y 

Miguel Direção de  jornalismo: Marco Nascimento

O quinto episódio da série Café com Aroma de Minas fala sobre o café orgânico, uma produção de grão sem agrotóxicos, cultivada somente com adubos orgânicos. Tudo natural e com certificação internacional - características que ajudam a preservar a natureza.

Ficha técnica:

Produção: Luciana Simões Daniela Fernandes

Edição de áudio: Kiko Viveiros

Chefia de redação: Adriana Viggiano e Flávia Martins y Miguel

Direção de jornalismo: Marco Nascimento

O quinto episódio do podcast Café com Aroma de Minas mostra como a produção do grão marca presença além das lavouras e da bebida. Especialistas falam do benefício do café para a pele e explicam o motivo de grandes redes de cosméticos desenvolverem produtos à base do grão. O programa também fala sobre o sucesso do café no meio gastronômico.

Receita citada no episódio: https://noticias.r7.com/minas-gerais/cafe-com-aroma-de-minas/videos/da-cozinha-aos-cosmeticos-cadeia-produtiva-do-cafe-vai-alem-da-lavoura-22072022

Ficha técnica:

Produção: Luciana Simões Daniela Fernandes

Edição de áudio: Kiko Viveiros

Chefia de redação: Adriana Viggiano e Flávia Martins y Miguel

Direção de jornalismo: Marco Nascimento

Já pensou em ganhar a vida tomando um "cafezinho"? Sim, isto é possível! O quarto episódio da série de podcasts Café com Aroma de Minas fala sobre profissionais que ganham a vida com a bebida, que é a segunda mais consumida do mundo.

O programa em áudio narra a rotina dos baristas e Q-Graders. Uma especialista premiada revela as curiosidades da profissão e conta quais são as habilidades básicas para quem quer se aventurar na área.

Produção: Luciana Simões

Entrevista e apresentação: Helen Oliveira

Roteiro: Pablo Nascimento

Edição de áudio: Kiko Viveiros

Chefia de redação: Adriana Viggiano e Flávia Martins y Miguel

Direção de jornalismo: Marco Nascimento

Com bota, chapéu, lenço no pescoço ou na cabeça, um grupo de mulheres produtoras de café se preparou para conversar com a equipe da Record TV Minas sobre a presença feminina no agronegócio.

No terceiro episódio da série de podcasts Café com Aroma de Minas, as mulheres que movimentam a cafeicultura no interior do Estado falam sobre os desafios, prazeres e lida com o campo. Ouça os episódios acima.

Produção: Luciana Simões

Entrevista e apresentação: Helen Oliveira

Roteiro: Pablo Nascimento

Edição de áudio: Kiko Viveiros

Chefia de redação: Adriana Viggiano e Flávia Martins y Miguel

Direção de jornalismo: Marco Nascimento

O café especial virou moda entre os amantes da bebida. Mas, afinal, o que essa classificação significa e o que o torna “realmente” especial?!

Basicamente é uma categoria da mais alta qualidade, sem defeitos, classificado com no mínimo 80 pontos em uma escala de 100 de Avaliação Sensorial. No segundo episódio da série de podcasts do especial "Café com Aroma de Minas", traz todas essas explicações para quem entender e até se tornar um especialista.

O programa de áudio vai mostrar todo o processo para se tornar realmente especial, ao longo de todo o caminho, da lavoura até o preparo.

A série está disponível nas principais plataformas de áudio. Ouça o segundo episódio no início desta reportagem.

A série “Café com Aroma de Minas” é um oferecimento do Sistema Faemg, Senar, Inaes e Sindicatos. A união e a força do campo.

Produção: Luciana Simões

Entrevista e apresentação: Helen Oliveira

Roteiro: Pablo Nascimento

Edição de áudio: Kiko Viveiros

Chefia de redação: Adriana Viggiano e Flávia Martins y Miguel

Direção de jornalismo: Marco Nascimento

Você já parou para pensar em quem foi o responsável por ter a ideia de pegar um fruto de café maduro, torrá-lo, moê-lo e acrescentar água quente, criando a segunda bebida mais consumida do mundo?

A resposta para esta pergunta abre a série de podcasts do especial Café com Aroma de Minas, da Record TV Minas. O programa em áudio vai fazer uma viagem no tempo para contar onde tudo começou e mostrar como Minas Gerais se tornou um dos principais produtores do grão.

A série “Café com Aroma de Minas” é um oferecimento do Sistema Faemg, Senar, Inaes e Sindicatos. A união e a força do campo.

Ficha técnica:

Produção: Luciana Simões

Entrevista e apresentação: Helen Oliveira

Roteiro: Pablo Nascimento

Edição de áudio: Kiko Viveiros

Chefia de redação: Adriana Viggiano e Flávia Martins y Miguel

Direção de jornalismo: Marco Nascimento

Uma cantora de Pará de Minas, a 90 quilômetros de Belo Horizonte, foi a grande vencedora do Canta Comigo, no último domingo (26). 

Neste episódio do Repórter RecordTV Minas, a repórter Ana Gomes conversa com a Anna Maz, dona da voz potente que encantou o país. Ela fala sobre a carreira e a importância da música na vida dela. 

Ficha técnica:

A série de podcasts Empreender Para Viver retrata a jornada de mulheres vítimas de violência doméstica que encontraram no empreendedorismo uma forma de garantir a independência financeira e de se desvencilhar dos relacionamentos abusivos. Um levantamento do Instituto Rede Mulher Empreendedora aponta que 34% das empreendedoras do Brasil já foram vítimas de algum tipo de violência. Dentre elas, metade relata que o negócio próprio foi o escape encontrado para o relacionamento conturbado.

O especial da Record TV Minas é dividido em três episódios. O terceiro traz dicas para as mulheres que desejam apostar no negócio próprio e narra a história de uma empreendedora que faz questão de promover uma rede de apoio a outras mulheres por meio de sua empresa.

Links deste episódio:

Sebrae: www.sebrae.com.br

Rede Mulher Empreendedora: www.institutorme.org.br

Lista de linhas de crédito mais comuns do mercado: www.r7.com/UNJd

Ficha técnica:

Produção: Ana Paula Pedrosa e Pablo Nascimento

Edição de áudio: Kiko Viveiro

Chefia de redação: Adriana Viggiano e Flávia Martins y Miguel

Direção de jornalismo: Marco Nascimento

A série de podcasts Empreender Para Viver retrata a jornada de mulheres vítimas de violência doméstica que encontraram no empreendedorismo uma forma de garantir a independência financeira e de se desvencilhar dos relacionamentos abusivos. Um levantamento do Instituto Rede Mulher Empreendedora aponta que 34% das empreendedoras do Brasil já foram vítimas de algum tipo de violência. Dentre elas, metade relata que o negócio próprio foi o escape encontrado para o relacionamento conturbado.

O especial da Record TV Minas é dividido em três episódios. O segundo vai mostrar os desafios encontrados pelas mulheres que se arriscam no mundo dos negócios e que algumas delas fizeram para dar certo.

Ficha técnica:

Produção: Ana Paula Pedrosa e Pablo Nascimento

Edição de áudio: Kiko Viveiro

Chefia de redação: Adriana Viggiano e Flávia Martins y Miguel

Direção de jornalismo: Marco Nascimento