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En este episodio, el presidente del gremio, Carlos Cruzat, proyectó que en 10 años casi se duplicará la superficie plantada de kiwi en Chile, lo que planteará un desafío interno y comercial, para colocar en los mercados los nuevos volúmenes producidos. e almacenamiento. Además, Raimundo Cuevas de Abud y Cía. detalló las expectativas de la temporada que se avecina, con altos volúmenes pero menores calibres, y las labores esperadas para el mes de marzo.

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Esa pregunta fue respondida por el gerente comercial de Garcés Fruit, Álvaro Herreros, señaló En el programa, Álvaro Herreros, gerente comercial de Garcés Fruit - señaló que es muy importante entender el negocio como una mesa de 4 patas: “Tenemos que tener la parte productiva muy integrada con información; plantas muy alineadas en cuál es la estrategia de los embalajes, los requisitos de guarda; los equipos técnicos de poscosecha que se relacionan con la planta; y el área comercial. Todas tienen que trabajar muy en sincronía, y nosotros en general, así lo hacemos”.

Además, Raimundo Cuevas, gerente técnico de Abud & Cia., sostuvo que esta temporada es la segunda con mayor carga alta de los últimos 6 años, con un potencial productivo de 48 frutos por metro cuadrado. “Si tenemos como referencia que cada fruto podría pesar 100 gramos, podríamos tener un potencial de 48 toneladas, como promedio. Es una buena noticia, porque venimos del año pasado con una temporada de baja, en torno a los 40 frutos por metro cuadrado”, explicó Cuevas.

En un nuevo episodio de Viernes del Kiwi, los expertos abordaron las claves que deben manejar los productores para las labores de enero, y así manejar mejor la condiciones que podrían estresar a los huertos, con herramientas como bioestimulantes de primera y segunda generación. Además, Raimundo Cuevas de Abud y Cia, y Cristián Vera de Dole proyectaron la temporada de kiwi 2025-26, con sus desafíos y oportunidades.

Un interesante capítulo del Viernes del Kiwi vivimos el pasado 28 de noviembre. En él, Raimundo Cuevas, gerente técnico de Abud & Cia. Junto a Rodrigo Díaz, gerente técnico de Exportadora Meyer, se refirieron a las pautas para el manejo en verde y las claves para un buen desarrollo de los frutos. Además, conocimos, de la mano de Rodrigo, la exitosa experiencia en el manejo del kiwi. 

Hay diferencias significativas en cuanto a necesidades de nutrientes para una misma especie, que no se deben dejar pasar.

En este nuevo episodio, el asesor Raimundo Cuevas realizó un profundo análisis a la importancia de una buena polinización para conseguir fruta de calidad. Además, el gerente de producción de Garcés Fruit, Eduardo Rojas, se refirió a la experiencia de la compañía en la producción de kiwi.

Los investigadores comentaron sobre los proyectos que han desarrollado en la región de O'Higgins a nivel de software, para el conteo y estimación de cargas en los árboles. Abordaron además el paso que están dando hacia la implementación de robots que puedan hacer esa labor para apoyar a los productores de cerezas de la región.

Tras una de las campañas más críticas por falta de agua en Piura, Paola Gutiérrez—Group Water Specialist de Unifrutti—expone los desafíos que aún enfrenta la región, las lecciones que dejó la sequía y las acciones clave que se están tomando para garantizar el abastecimiento en la próxima temporada.

Ver un parrón de cerezas parece insólito, pero esta fórmula de conducción avanza con éxito en Chile y otros países productores.

Una inadecuada condición de la fruta baja brutalmente el precio. La fruta vista desde el ojo del comprador que abre la caja.