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En este episodio el gerente técnico de Abud & Cia, Raimundo Cuevas, detalló las principales labores para realizar en abril, ya sea para huertos en producción y en formación. Detalló la importancia de la protección de heladas para el control preventivo de PSA, Además, María José Hidalgo, gerenta zonal sur de la exportadora Subsole y María Paz Márquez, jefa de calidad y poscosecha de Greenvic, abordaron los principales desafíos en los procesos de poscosecha del kiwi.

El gerente general de la multinacional de biocontroladores ofrece un panorama del mercado de biológicos en Brasil, donde ha crecido exponencialmente, y también en Sudamérica. En Perú, los biológicos ya son el 8.9% del mercado de insumos agrícolas en el país.

La doctora Francisca Castillo, CEO y directora de investigación de NeoCrop Technologies, nos habla de la edición genética, esa innovadora herramienta de precisión que ‘corta’ el ADN de las plantas y con la que su compañía está acelerando el desarrollo de nuevas variedades. Ojo, ya hay proyectos en palta y arándano.

El doctor Martín Delgado, investigador de la UPAO de Trujillo, nos cuenta el resultado de sus investigaciones con productos orgánicos y biológicos para encontrar las mejores alternativas de control de la roya en arándanos.

Usar feromonas sintéticas para engañar al chanchito blanco y evitar su apareamiento con la hembra de su especie es una de las varias estrategias de manejo que el asesor Manuel Bravo recomienda para hacerle frente a esta plaga, que ataca el arándano y la uva de mesa.

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En este primer ‘Viernes del Kiwi’, Carlos Cruzat (CDK), Elizabeth Köhler (CDK) y Raimundo Cuevas (Abud & Cia) abordaron los principales aspectos técnicos que se deben realizar en un huerto durante el mes de marzo, además de un repaso por temas a considerar en fitosanidad y la formación de nuevos huertos. 

Diego Macera, director del BCR, dice que este año habrá un efecto rebote en la economía, sobre todo en la agricultura y en la pesca, luego de los malos resultados causados por los problemas climáticos, y adelantó que el 2025 será un año récord de inversiones privadas, superando la barrera de los US$ 50.000 millones.

El clima variable en el norte presenta desafíos para el amarre de frutos en este cítrico, que sigue ganando espacio entre los exportadores. El especialista comparte su experiencia, subrayando la importancia del manejo nutricional para asegurar un buen cuajado. Además, enfatiza que en este cultivo es fundamental incorporar tecnología para obtener los mejores resultados.

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Descubrir cómo las plantas se comunican con las bacterias le tomó 20 años de investigación. Los resultados son muy prometedores para la agricultura, pero aún queda mucho por explorar. "Cada especie de bacteria podría llenar toda una monografía", explica el experto.

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Víctor Alvarado explica las estrategias que está usando SAFCO para reducir el problema de la deshidratación de la uva de mesa, como hacer cosechas muy temprano en la mañana o, incluso, por la noche, cuando el DPV en el ambiente está más bajo.

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