Redagrícola Podcast

Con un equipo interdisciplinario de investigadores, el Núcleo Milenio para el Desarrollo de Plantas Súper Adaptables (MN-SAP), busca entender e investigar los distintos mecanismos que las plantas desencadenan para tolerar distintas combinaciones de condiciones de estrés, especialmente en las actuales condiciones de cambio climático. La Dra. María Josefina Poupin nos cuenta sobre el trabajo que están desarrollando, donde actualmente están identificando cepas de bacterias para estudiar sus efectos como consorcios.

La Dra Cecilia Peppi comentó en terreno las principales características de INIA-G4, la primera variedad blanca de uva de mesa 100% chilena, desarrollada en conjunto con Biofrutales. Su comportamiento y ventajas productivas la pueden ubicar como una alternativa a variedades que se han comenzado a arrancar en Chile, como Thompson Seedless. El presente y futuro de esta variedad, que pronto tendrá nombre comercial, en esta conversación.  

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Te invitamos a escuchar nuestra conversación con Lisardo Álvarez, experto en cítricos de la zona de Limarí, región de Coquimbo.

El especialista que produce mandarinas, clementinas y además colabora con otros productores y empresas del valle, nos cuenta cómo se ha comportado tanto el negocio de los cítricos y el desarrollo de estos frutos en medio de la profunda crisis hídrica que afecta a la región, así como también los efectos que ha tenidos el fenómeno El Niño para su desarrollo.

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Más del 80% de los alimentos que consumimos dependen de la polinización, que se encuentra en peligro debido a que los polinizadores naturales disminuyen día a día. En el caso del arándano y el aguacate, sus flores son de baja atracción para las abejas, por lo que la polinización no se da en condiciones óptimas. Samuel Dresel, Vicepresidente de Ventas Globales en BloomX, conversa con Redagrícola On The Road y nos cuenta sobre las tecnologías que han desarrollado para mejorar esta situación.

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"Sí, existe la poscosecha perfecta". Así lo afirma Sebastián Johnson, experto en humidificación, y en esta entrevista entrega todas las claves para lograrlo.

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3...2...1...  ¡Se inició una nueva temporada de cerezas! Estuvimos en Ovalle para contarlo. Hablamos con Jorge Astudillo, gerente de producción de Valle Arriba, para hablar sobre una temporada que se adelantó a la semana 41. ¿Qué manejos llevaron a este resultado?, ¿Cómo influyó el Fenómeno El Niño en esta cosecha ultratemprana? ¿Qué retos productivos debieron hacer frente? Todo esto, en esta entrevista en terreno.

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El conflicto bélico entre Rusia y Ucrania golpeó fuertemente a una industria que venía azotada por los problemas logísticos provocados por la pandemia del Covid-19. La escasez y aumento de precios de los fertilizantes a nivel mundial crearon una destrucción de la demanda de estos productos, que llevó a los agricultores a tomar medidas para suplir la demanda de nutrientes de sus cultivos. ¿Cómo está el mercado de los fertilizantes solubles actualmente y cómo se proyecta en los próximos años? Nos lo cuenta Carlos Arredondo, Business Director de la empresa china proveedora de fertilizantes solubles, Chengdu Rocca.

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Zarzamoras, arándanos, frambuesas y fresas son solo algunos de los berries que vienen creciendo en número de hectáreas y oferta exportable en México. La principal característica de esta industria creciente es su apuesta por la tecnología, según el Dr. Carlos Castillo, asesor internacional.

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Diminuto y altamente dañino. A pesar de su tamaño Scirtothrips dorsalis está causando daños a cultivos de arándanos y uva de mesa en varios países de América Latina, incluido Perú, donde se ha reportado en diversas zonas de producción. El especialista mexicano Braulio Lemus nos cuenta cuál es la mejor estrategia para mantenerlo ‘a raya’.Atención a los productores: también ha habido reportes en cítricos, en México.

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