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Apaixonado por rock e queijo, o técnico em laticínios Leonardo Seccadio criou a genial @‌the_dark_side_of_the_cheese, onde expõe problemas na produção de queijos.

Calma que ele explica melhor essa história! No Agro Resenha desta semana, ele compartilha sua trajetória nesta área e discute as dificuldades enfrentadas pela indústria, além do impacto desses problemas na vida dos consumidores.

Também exploramos as razões pelas quais o Brasil é uma potência na produção de queijo, apesar da escassez de mão de obra no setor.

No entanto, a jornada de Leonardo começou muito antes, quando sua avó produzia queijo e ele, "sem querer querendo", seguiu seus passos.

Hoje, ele atua na comercialização de bactérias para quem deseja produzir queijos. No episódio, Leo explica os critérios para escolher o melhor perfil de bactéria e compartilha um contexto histórico sobre os processos de fermentação do leite.

Aproveite e ouça tudo, pois Leonardo também dá dicas para escolher um bom queijo, hein?! Certamente, depois desse episódio, você vai apreciar seu pão com mussarela com outros olhos.

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PARCEIROS DESTE EPISÓDIO

Este episódio foi trazido até você pela Nutripura Nutrição e Pastagem! A Nutripura, que tem como base valores como honestidade, qualidade e inovação nos produtos e excelência no atendimento, atua há mais de 20 anos no segmento pecuário, oferecendo os melhores produtos e serviços aos pecuaristas. Fique ligado nos artigos que saem no Blog Canivete e no podcast CaniveteCast! Com certeza é o melhor conteúdo sobre pecuária que você irá encontrar na internet.

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Este episódio também foi trazido até você pela Stoller! A missão da Stoller é transformar conhecimento em inovação para a agricultura, gerando valor a todos os envolvidos, impulsionando as culturas a alcançarem seu máximo potencial genético para atingir altas produtividades. Aprimore o seu conhecimento sobre fisiologia, nutrição e biologia de plantas no podcast Campo On e enfrente os desafios da agricultura do futuro!

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Apresentação: Paulo Ozaki
Produção: Agro Resenha
Convidado: Leonardo Seccadio
Edição: Senhor A

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Crônicas e comentários semanais do agro por ÊNIO FERNANDES JR.

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Entrevistamos Carlos Pimenta, CEO e Co-fundador, e Marcos Viriato, Co-fundador e presidente do conselho do Arroba Bank, o banco dedicado ao pecuarista. Essa startup desenvolveu um modelo de negócio muito interessante para uma atividade que requer considerável capital de giro para ser efetivamente realizada.

Os fundadores do Arroba Bank trilharam caminhos distintos antes de fundarem essa agfintech. Carlos Pimenta, engenheiro agrônomo da Esalq, trabalhou diretamente com dados do agronegócio, inclusive tendo atuado no CEPEA, um dos mais importantes centros de estudos de dados do agronegócio brasileiro e passagem por bancos como ABN Amro e HSBC. Por outro lado, Marcos Viriato, formado em engenharia mecânica, sempre atuou no mercado financeiro e foi sócio do BTG durante 12 anos. Ele também desempenhou um papel fundamental na criação da Engelhart (ECTP), atuando como COO da operação em Londres e sendo responsável por mais de 56 mesas de trading de commodities.

A iniciativa surgiu naturalmente após a união de um especialista em produção e um financista. Como se sabe, a operação de confinamento demanda um alto fluxo de caixa, e muitos parceiros que utilizavam a estrutura de confinamento dos sócios necessitavam de financiamento rápido e acessível.

Aproveitando essa oportunidade, o Arroba Bank foi criado. Os empreendedores utilizaram o gado como lastro, que permanece dentro do próprio confinamento, e deram início à jornada de financiamento de curto prazo para os parceiros do boitel.

Ao longo do tempo, eles identificaram lacunas na oferta de serviços e informações. Atualmente, o Arroba Bank fornece informações sobre o ganho de peso do animal, as perspectivas do mercado futuro para a região de abate e oportunidades de antecipação de recebíveis, tudo ao alcance do produtor, na palma da mão.

A mais recente novidade que está sendo implementada é a possibilidade de o produtor utilizar o Arroba Bank como meio de pagamento, realizando transferências e recebendo recursos dentro da própria estrutura.

Quer inovar? Quer aprender? Então aperta o play! Esse podcast é um oferecimento de Cargill - Ajudando o mundo a prosperar www.cargill.com.br Arara Seed a plataforma de crowdfunding do agronegócio. www.araraseed.com.br

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Augustinho Orsolin, filho mais velho de pequenos produtores rurais, trilhou um caminho notável até se tornar técnico em contabilidade e consultor especializado em gestão e negócios. Desde cedo, aos 19 anos, já demonstrava habilidades de liderança ao atuar como gerente de fazenda.

Nascido em Espumoso, Augustinho testemunhou de perto o progresso da região norte do Rio Grande do Sul com o surgimento das cooperativas na década de 70. Ele compartilha conosco a importância crucial das assistências técnicas para as cidades naquela época, principalmente para a produção de trigo, milho e leite.

Com uma história marcada por influências que moldaram suas habilidades desde a infância, Augustinho utiliza sua vasta experiência em gestão para auxiliar outros produtores. Ele também discute os desafios de seguir uma carreira independente no agronegócio.

PARCEIRO DESTE EPISÓDIO

Este episódio foi trazido até você pelo Grupo Piccin! O Grupo Piccin, que hoje contempla o foco de trabalho em equipamentos, componentes e inovação, começou com o trabalho de um homem, Santo Piccin. Com a evolução da agricultura, os desafios se tornaram mais complexos, exigindo a utilização de implementos agrícolas mais eficientes.

Grupo Piccin: excelente em produzir o melhor para o campo.

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Apresentação: Paulo Ozaki
Produção: Agro Resenha
Convidado: Augustinho Orsolin
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Miguel Menezes é engenheiro agrônomo e trabalha nas áreas de pecuária de corte e heveicultura. No oitavo episódio do Koneksi Agro, ele nos conta que desde a faculdade acredita na importância do conhecimento técnico para conquistar autoridade, assim como no profissional conhecer suas próprias habilidades e dificuldades, a fim de desenvolver atividades com mais perfeição.

Não é à toa que hoje ele investe na coleta de dados para fornecer uma análise profunda dos resultados aos produtores. Ele explica como isso faz com que seus clientes se sintam mais seguros ao investir. Além disso, Miguel também nos conta como está se adaptando ao constante avanço tecnológico no âmbito profissional.

Esses temas levantam alguns questionamentos: o consultor precisa de consultoria? Será que a integração do consultor com especialistas de outras áreas influencia na profundidade dos dados que chegam aos produtores? Como a consolidação da inteligência artificial pode contribuir para aumentar a produtividade nas fazendas?

Ouça nosso papo no seu aplicativo de podcasts favorito e descubra!

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Apresentação: Paulo Ozaki
Produção: Agro Resenha
Convidado: Miguel Menezes
Edição: Senhor A

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O século XXI é o século da economia do conhecimento.

Os recursos intelectuais passam por um processo progressivo de significação e valorização. Com isso, os profissionais multidisciplinares têm sido fortemente reconhecidos no mercado devido essa capacidade de pensar de diferentes maneiras e interagir com diversas áreas do negócio.

Foi-se o tempo em que as pessoas mais valorizadas eram aquelas que sabiam só uma coisa e eram especialistas nisso. Ter uma especialidade é importante, mas além disso, é mais significativo ainda também ser um profissional com conhecimento e vivência de outros setores.

Ser multidisciplinar é desenvolver competências e habilidades do futuro, que passarão a ter importância exclusiva com o advento da inteligência artificial.

As habilidades do futuro são aquelas que só um ser humano pode executar: pensamento crítico, competência cultural, criatividade etc. Todas estas habilidades são essenciais na hora de moldar um perfil com diversidade.

Paulo Duarte, de uma maneira simples e objetiva, nos conta sobre sua caminhada e a importância de ter vivenciado atividades tão distintas como finanças; produção de sementes; melhoria de processos; suprimentos tanto no Brasil como em tantos outros países, onde a saúde e qualidade dos negócios afeta diretamente o desempenho da empresa.

29 anos em negócios de sementes, com experiência diversificada em posições de liderança em áreas como finanças, produção, cadeia de suprimentos, produtividade. Ele mantem profunda exposição internacional trabalhando no negócio de sementes em 3 países: 15 anos no Brasil, 5 anos no México e 9 anos nos EUA, e atualmente na África do Sul.

PERFIL DO ENTREVISTADO

 PAULO DUARTE

BBA - Adminitrador de empresas | MBA - Finança Corporativa | BPI - Melhoria de Processos | Diretor Produção de Sementes & Cadeia de Suprimentos Africa & Middle-East at Corteva Agriscience | Johnston - IA, USA

 Competências

Agribusiness | Agriculture | BPI |Melhoria e Desenvolvimento de Processos

Idiomas

Portuguese | Spanish | English

Certificação

Liderança & Excelência Operacional: Programa de educação executiva em MIT Sloan School of Management e ExecOnline, Inc.

Experiencia

25 anos em negócios de sementes, com experiência diversificada em posições de liderança em áreas como finanças, produção, cadeia de suprimentos, produtividade. Profunda exposição internacional trabalhando no negócio de sementes em 3 países: 15 anos no Brasil, 5 anos no México e 5 anos nos EUA, e atualmente na África do Sul.

· Corteva Agriscience - 2 años 10 meses | Seed Production & Supply Chain Director Africa & Middle-East |agosto de 2020 - Present (3 meses) | Pretoria, Gauteng, South Africa

· Supply Chain Model and Design Global Leader | janeirode 2018 - agosto de 2020 (2 anos 8 meses) | Johnston, Iowa, United States

· DuPont Pioneer - 17 anos 11 meses | Sr. Finance Manager Integrated Operations

janeiro de 2018 - janeiro de 2018 (1 mes) | Johnston IA

· Finance support leader for global Integrated Operations (Manufacturing and

Supply Chain). | Sr. Finance Manager Decision Analysis agosto de 2013 - janeiro de 2018 (4 anos 6 meses) | Johnston Iowa

· Manager Supply Chain and Productivity - | julho de 2011 - julho de 2013 (2 anos 1 mes) | Johnston, IA

· Production Manager - Latin America North - abril de 2006 - julho de 2011 (5 anos 4 meses) | Lead the production opearation in Latin America North | Production Texas | Mexico, Import X Export activities in 15 countries in Mexico.

· Parent seed production. Finance Manager | março de 2000 - abril de 2006 (6 anos 2 meses) | Responsible for all finance activities in Brazil.

Formação:

Fundação Getulio Vargas / FGV - MBA Corporate Finance, Finance, General · (2003 - 2005)

UNISC - Santa Cruz | Bachelor of Business Administration (B.B.A.), Finance, General · (1985 - 1992)

Links Citados no Episódio

https://manualdohomemmoderno.com.br/livros/razoes-para-ler-livros

https://www.pensador.com/frases_de_melhoria/

hdibrasil.com.br/workshops-in-company/hdifin-financas-para-gerentes-de-suporte

https://suporteerp.com.br/solucoes/financas/

https://rockcontent.com/br/blog/o-que-e-supply-chain/

https://www.euax.com.br/2018/10/melhoria-de-processos-bpi/

https://brasilescola.uol.com.br/

https://escoladesignthinking.echos.cc/blog/2017/02/a-importancia-de-ser-um-profissional-multidisciplinar/

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Produção: Waldir Franzini

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#189 MAP POR DENTRO DA FEIRA BRASILEIRA DE SEMENTES - FEBRASEM COM NAISSARA DALASTRA E THIAGO VASCONCELOS

No episódio de hoje, eu Prof. Rogério Coimbra converso com a Naissara Dalastra, Diretora Executiva na Associação dos Produtores de Sementes de Mato Grosso, e com o Thiago Vasconcelos que é Diretor Administrativo e Financeiro da APROSMAT. Nesse Bate-Papo eles nos falam sobre a Feira Brasileira de Sementes, a FEBRASEM que acontece nesta semana, entre os dias 15 e 16 de junho em Rondonópolis-MT.

Link da Feira: https://www.aprosmat.com.br/site/programacao-oficial-da-segunda-edicao-da-febrasem/

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Neste episódio, analisamos os recentes dados que mostram o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) do Brasil abaixo das expectativas, com a inflação oficial do país ficando abaixo dos 4%. Discutimos como o trabalho do Banco Central está rendendo frutos e as possíveis implicações disso. Enquanto outros países, como Europa, Canadá, Austrália e Inglaterra, estão em ciclo de alta inflacionária, no Brasil, esses números nos permitem examinar a possibilidade de antecipar a queda dos juros no terceiro trimestre de 2023, em vez do previsto quarto trimestre.

Além disso, abordamos os programas governamentais "Desenrola" e o apoio à compra de automóveis de baixo valor, discutindo sua relevância e impacto na economia. Também trazemos informações atualizadas sobre o clima nos EUA e os possíveis impactos na safra americana, um aspecto crucial para o mercado global de alimentos. Acompanhe essa análise aprofundada sobre as oportunidades e desafios que se apresentam para a economia brasileira diante desses acontecimentos.

➡🎙A voz da maior securitizadora do Agro!

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O Agro Resenha de hoje recebe Augusto Silva, um mineiro que acompanhou a luta de seu pai como engenheiro agrônomo e decidiu dar continuidade a esse legado na agricultura.

Diretor do Instituto Brasileiro de Agricultura, Augusto compartilha seu olhar para a sustentabilidade e o papel do IBA em comunicar a preservação aos produtores rurais e à sociedade em geral.

Além disso, @‌augustosilvat é criador de conteúdo e, embora tenha sentido muita insegurança no início, ele manteve o foco na mensagem que desejava comunicar. Hoje, ele motiva outras pessoas a também criarem posicionamento nas redes sociais.

Em seu trabalho no setor de desenvolvimento de mercado da @‌stoller_brasil, ele tem a oportunidade de se conectar com pessoas que inspiram o agronegócio, como grandes produtores rurais, pesquisadores renomados e criadores de conteúdo. Ele explica sua missão nessas conexões.

Um episódio com visões interessantes sobre o papel da comunicação no agronegócio, ressaltando a importância de habilidades que vão além do conhecimento técnico. Ouça no seu aplicativo de podcasts favorito.

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PARCEIROS DESTE EPISÓDIO

Este episódio foi trazido até você pela Nutripura Nutrição e Pastagem! A Nutripura, que tem como base valores como honestidade, qualidade e inovação nos produtos e excelência no atendimento, atua há mais de 20 anos no segmento pecuário, oferecendo os melhores produtos e serviços aos pecuaristas. Fique ligado nos artigos que saem no Blog Canivete e no podcast CaniveteCast! Com certeza é o melhor conteúdo sobre pecuária que você irá encontrar na internet.

Nutripura: O produto certo, na hora certa.

Site: Nutripura - Soluções em nutrição e pastagem.
Blog Canivete: [Blog Canivete - Nutripura
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Isso é inovação. Isso é Stoller!

Site: Stoller | Soluções em Fisiologia e Nutrição Vegetal
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Crônicas do Agro - Podcast apresenta o artigo Os Desafios no Manejo das Plantas Daninhas na Cultura do Sorgo por GUILHERME BRAGA PEREIRA BRAZ

SOBRE O AUTOR

GUILHERME BRAGA PEREIRA BRAZ, Engenheiro Agrônomo, graduado em Agronomia pela Universidade de Rio Verde. Mestre e Doutor em Agronomia, na área de Ciência das Plantas Daninhas, pela Universidade Estadual de Maringá. Realizou parte do seu Doutorado na Universidade de Flórida, em Gainesville (EUA). Atualmente, compõem o quadro de docentes da Faculdade de Agronomia da Universidade de Rio Verde, e é docente permanente no Programa de Pós-Graduação em Produção Vegetal desta instituição. Também Atua como Editor Associado na revista Advances in Weed Science e Editor-chefe na Weed Control Journal.

Artigo produzido pelo colunista ao podcast Crônicas do Agro e Academia do Agro.

A responsabilidade pelo conteúdo dos áudios publicados nestes podcasts é exclusiva do autor; sua publicação não significa concordância de organizadores e instituições com as ideias neles contidas.

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