レイタナKTのRadi音NOODLE episodes:

• March 22, 2022#77杯目 藤沢駅地下道の先に自家製麺立ち食いそば「新月」豚カツそばandちびカレーにテンションアップ

  藤沢詣！

  おー、あのビルか、その地下。どっから入んだこれ！駅に戻り地下通路発見、そこから工事中通路を歩きビル地下の飲食店街の奥地にたどり着く、、

  そしてそこには自家製麺の看板(ﾟ∀ﾟ)

  豚カツそばは所謂紙カツ的な薄いカツが2枚突き刺さってる⁉️ohビジュアル系ここに！

  厨房内にはそそる自家製の生蕎麦が見える！

  共にいただくのは「ちびカレー」ミニもあるけど、さらに少なめがチビ

  15年前くらいに移転してもこの駅近キープで40年くらい？

  品揃え、そして商品力凄え、愚問なんだろうけどなぜ自家製麺なんすか、と聞きたくなる

  あー行ってよかった。

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• March 14, 2022#76杯目 立ち食いそば「会津」で豪快肉そば！隣にはラーショ！早朝堀切の飛車角！

  葛飾区、堀切菖蒲園駅からほど近く。早朝民にとってのパラダイス。なんと立ち食いそば「会津」隣にはラーメンショップ

  選べちゃうマイ人生

  何度か行ったことあり、過去には春菊天などなどでしたが、たまにはと肉そば。

  写真なかったけど普通に甘辛豚肉煮込んだのトッピングかと思いきや大判チャーシュー！

  ごはん系も色々、以前は24時間でしたがコロナ禍しばらくお休みしての現在は5時オープン！（2022.3現在）

  次行く時も隣とどっちにしようか悩むことでしょー

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• March 07, 2022#75杯目 ロードサイドに現る赤い看板！【うまいラーメンショップうまい】堀切店でたっぷりネギトッピング！

  う う

  ま ラーメンショップ ま

  い い

  通称ラーショ。ラーメンショップです

  あちこち点在していてお店ごとの個性も魅力のラーショ。今回は太めで長い、そしてたっぷり盛られるネギがたまらん堀切店

  あのネギとラーメンを一緒に食べると合うんですよねー

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• February 26, 2022#74杯目 浅草橋に現れた立ち食いそばの新星！お得な朝定食に豊富なご飯メニュー 清水や【シャウエッセンコラボ参加店④】

  立ち食いそば新興勢力、シャウエッセンコラボ4軒のラストは浅草橋、清水や。

  激戦区に現れたお店、コラボのメニュー名は、、シャウシャウタコかいな〜そば😂

  またしてもコラボメニューでなく、通常運行で春菊！プラスげそ！

  ごはんものも色々あって、選べちゃうぜ己の人生

  朝定食もかなりお得価格でビックリ

  天ぷらもたくさん、最高！

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• February 18, 2022#73杯目 ボリューム肉そばに唐揚げ、もちろん天ぷらも。太め蕎麦でいただく立ち食いそば•江古田のじろう【シャウエッセンコラボ参加店③】

  都内にここ1.2年パワフルな立ち食い蕎麦屋さんが登場してて、なんちゃら世代とか括れそうな盛り上がり⁉️

  学生も多い江古田にあるのが、のじろう😆

  今配信してるポッドキャスト71の梅島雪国などと共にシャウエッセンコラボ参加店

  メニュー先頭は肉そば、ワンコイン。太麺にネギの盛りっぷりもナイス

  そして写真で見えるより肉多い、山手線より西となるとリメンバー南天の肉そば

  他にも巨大唐揚げもあって、あらあらこちらはリメンバー常磐線駅そば(°▽°)

  さらにお好みでどーぞとラー油もあって、なんだか人気蕎麦オールスター(ﾟ∀ﾟ)

  カレー、おにぎり、いなり。もちろん天ぷらも。嗚呼ここに来れば選べちゃうマイ人生😆

  コラボ参加メニュー、こちらはなんとシャウエッセンを肉で巻いて天ぷらに😂

  トッピングボタンも発見「肉巻きシャウエッ天」上手いこと言うし(ﾟ∀ﾟ)

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• February 11, 2022#72杯目 製麺所の3代目が手がける自家製麺のお蕎麦屋さん、矢口渡•まる美。ハイクオリティなのに驚き低価格！【シャウエッセンコラボ参加店②】

  矢口渡駅に上陸。まる美de朝そば！

  こちらは製麺所の3代目の方が業態変更して開店させた立ち食いそばらしいです。

  そんな素敵茹でたて自家製生そばに〜揚げたてゲソ&紅生姜天！

  これはもうファストフード限界突破ですねー

  店内もキレイでいい感じの呑み屋さんみたい

  壁には個人店立ち食いそばコラボのポスター(ﾟ∀ﾟ)

  梅島•雪国、浅草橋•清水や、江古田•のじろう、そしてここ矢口渡•まる美。

  4店がなんとシャウエッセンを使った違うメニューを提供。こちらは春巻きの皮で包んで揚げてます😃

  蕎麦も天ぷらも最高なのに安い、脳内土下座！ごちそうさまでした

  「レイタナKTのRadi音NOODLE」

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• February 05, 2022#71杯目 つゆの状態がひと目でわかる⁉︎そして選べる3種の蕎麦！梅島•雪国【シャウエッセンコラボ参加店①】

  個人店の立ち食いそば4軒がコラボしてますねー、各々がシャウエッセンを使ったメニュー考案してるとか面白い取り組み！

  今回からその4軒連続でGO

  と言いつつ食べたのは春菊andナスですが

  つゆの状態が掲示されていたり、店主さんのTwitterも要注目⁉︎

  蕎麦が選べるのも楽しいです、今回は太くて色濃い田舎タイプ！

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• January 30, 2022#70杯目 埼玉•北本で支那そばやの流れを汲む1杯。自家製麺にスープ、トッピング、フルパワー！支那そば心麺！

  ラーメンの鬼、佐野実さんの支那そばやDNAを受け継ぐお店が埼玉•北本に。

  現在は2代目となる方がイズム継承、店裏には製麺室！

  ビューティ自家製麺にスープもおいしい！トッピングは美味しい上にボリュームまで

  卓上アイテムの説明をさりげなーく丁寧にしてくれた店主さん、自分の作ってるラーメン大好きなんだろな〜とクリティカルヒッ！？(ﾟ∀ﾟ)

  心麺、まさにハートフル！

  ごちそうさまでした

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• January 18, 2022#69杯目 調布市場 深大にぎわいの里de立ち食いそば「そば処より道」ナイス生蕎麦に漆黒のつゆ！

  旧武蔵野市場、現調布卸売センター、またの名を深大にぎわいの里

  以前は道の向かい側にあり、現在は敷地内に移転した「そば処より道」

  カウンター向こうには長くきれいな生蕎麦が！そしてカモン関東！真っ黒なつゆ！

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• January 11, 2022#68杯目 22.1.14で惜しまれつつ閉店！【小山駅きそば】年始初日に行ってきました

  年末に飛び込んできたニュース

  小山駅きそば、22.1.14で閉店！

  行けるチャンス到来の年始初日1月3日に行ってきました

  閉店を惜しむファンが朝から行列！

  貴重な駅そばがまた1軒なくなってしまいます。

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