人口普茶

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茶海無邊，哪裡是岸？

人口普茶，品味陪伴！

歡迎來到——「人口普茶」Good Tea for Good Taste!

人人都有一張口，用來品味許... more

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人口普茶 episodes:

November 02, 2021 茶之訪SP02：中西合璧！來自美國的愛茶女孩——愛雪(Ashley)
大家好！
歡迎再度來到Special Episode「茶之訪」系列
Simon會在這個系列邀請不同領域、背景的來賓們
談生活、談知識
談人生、談故事
最重要的是，一定要談茶
今天第二集邀請的來賓
是一位來自美國的年輕女孩Ashley，也可以叫她愛雪
究竟身為美國人的她怎麼會來到台灣？又是怎麼與Simon成為朋友的呢？
美國人懂東方的茶嗎？美國女孩也愛喝茶嗎！？
讓愛雪與Simon一起帶你看看美國女孩眼中的中華文化！
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26min
October 12, 2021 Ep04：器為茶之父，Simon告訴你如何提高茶湯品質！
水為茶之母，器為茶之父！
今天我們將從中國陰陽、五行之說來探討如何提升茶湯的滋味
木火土金水，你發現茶與五行的關係了嗎?
明·許次紓《茶疏》:「茶滋於水，水藉乎器，湯成於火；四者相需，缺一則廢。」
過去我們從茶的分類與水的品質出發，現在來到了器具的挑選
看看歷史上的古書、不同的文化是如何以不同材質的器具處理茶
最後我們也將給大家一些關於泡茶的禁忌和建議
期待大家的觀念技巧能更上一層樓！
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34min
September 28, 2021 茶之訪SP01：兼具豪氣與古典的國際書法家——辜琪鈞
大家好！
今天的節目是我們新發展的Special Episode「茶之訪」系列
Simon會在這個系列邀請不同領域、背景的來賓們
談生活、談知識
談人生、談故事
最重要的是，一定要談茶
希望大家會喜歡這個新的系列喔！
今天第一集邀請的來賓
是琴棋書畫樣樣通的台灣之光、才貌兼備的國際書法家：辜琪鈞
作品充滿瀟灑兼具內斂、生活過得優雅並且時尚的琪鈞
在三年前開始了與Simon的特別緣分
也是茗華堂眾多的貴人之一
今天她又會帶給我們什麼樣特別的生活美學呢？
讓琪鈞與Simon一起揭開中華文化古典之美的神秘面紗！
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37min
September 21, 2021 Ep03：水為茶之母，Simon教你如何專業地讓茶變得更讚！
俗話說：失敗為成功之母。成功有媽媽，茶當然也有！
俗話又說得好：水為茶之母。
萬物之源——「水」就是我們這一次要談的媽媽！
八分之茶遇十分之水，茶亦十分矣；
十分之茶遇八分之水，茶止八分。
可見"水"在泡茶及品茶中的重要性有多少
今天我們將從古老的中醫記載、摩登的科學數據，以及現代生活的方便性等幾個方面來探討
如何透過水質的挑選、改善，來讓茶更好喝
「自來水中過濾求，包裝水裡礦物有」
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25min
August 31, 2021 茶之訪SP01：中西合璧！來自美國的愛茶女孩——愛雪(Ashley)
大家好！
今天的節目是我們新發展的Special Episode「茶之訪」系列
Simon會在這個系列邀請不同領域、背景的來賓們
談生活、談知識
談人生、談故事
最重要的是，一定要談茶
希望大家會喜歡這個系列唷！
今天第一集邀請的來賓
是一位來自美國的年輕女孩Ashley，也可以叫她愛雪
究竟身為美國人的她怎麼會來到台灣？又是怎麼與Simon成為朋友的呢？
美國人懂東方的茶嗎？美國女孩也愛喝茶嗎！？
讓愛雪與Simon一起帶你看看美國女孩眼中的中華文化！
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26min
July 29, 2021 Ep02：茶就是茶，居然有那麼多故事？Simon帶你認識茶的分類(下)
繼上一集介紹六大茶類的其中三種之後
Simon要來帶大家認識另外三種類別的茶——白茶、紅茶、黑茶——
茗華堂除了研究茶，也致力於推廣茶的文化與歷史
今天的節目承襲上一集
不只介紹茶的工藝分別，更要告訴大家
隨著全世界歷史發展，茶葉是怎麼演展出不同類別的
原來茶與世界，有那麼緊密的關係！
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37min
July 01, 2021 Ep01：到底什麼才是茶？Simon帶你認識茶的分類(上)
你喝茶嗎？你都喝什麼樣的茶？
「烏龍!」「鐵觀音!」「我只喝紅茶啦!!」「茉莉花茶才好喝!!」「麥茶可以嗎?」
到底它們有什麼不同？
讓學茶多年的Simon
告訴你到底什麼是茶、茶是什麼！
今天先來帶大家認識三種不同類別的茶——綠茶、黃茶、青茶——
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27min
June 22, 2021 Ep0：人口普茶，品味陪伴！
大家好，歡迎來到人口普茶。
茶海無邊，要到彼岸，
人口普茶，品味陪伴！
今天要來跟大家聊聊我們的願景：
人人都有一張口，用來品味許多好美的事物！
期待大家懂得如何用這一張奇妙的口，來品味華人最普遍的飲料——茶。
茶在中華文化與歷史上是最重要的飲品！
透過這個節目，我們希望可以與大家共同學習如何「品茶」。
一起來聽聽這一集吧！
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