妊娠期糖尿病的饮食

现如今，越来越多的产妇患有妊娠期糖尿病。在传统理念看来，糖尿病是富贵病，但很多准妈妈都自述已经很注意饮食了，为什么还会患上妊娠期糖尿病呢？今天马大姐来和各位准妈聊一下妊娠期糖尿病到底该怎么吃？哪些能吃？哪些不能吃？

1.总原则：少食多餐、主食宜粗不宜细、宜干不宜稀；适量运动、定期复查。

食物烹调中避免油炸、煎等方法。饮食宜清淡，不宜过油。

2.主食中增加粗杂粮的摄入，粗细搭配，每天250－350克，可分到一天三餐及加餐中。早晨血糖易升高，因此早上主食不能超过50克：中餐、晚餐每顿主食不要超过100克，其余50-100克主食可于加餐中食用。

3.保证蛋白质的摄入量，尽量选择高蛋白低脂肪的瘦肉类食物，如鱼虾、瘦精肉、牛肉以及豆类制品、低脂奶类作为优质蛋白来源。

（4）烹调用油以植物油为主，减少动物脂肪摄入量，少吃五花肉、蹄髈、肋排、黄油等，汤以素汤为主，少食骨头汤，老母鸡汤等荤汤。

（5）刚开始控制血糖时食用水果宜选择西红柿，黄瓜。待空腹及餐后血糖降至正常范围方可在加餐时选用一个中等大小的低糖水果，如柚子、猕猴桃等。

（6）每天可食用500克左右蔬菜，以增加膳食纤维入量，也可供机体充足的维生素和矿物质。

（7）在产科医生的许可下，可适当参加室外活动如散步，一般应在饭后半小时至－小时进行，每次20－30分钟，以帮助降低血糖。

（8）少食或忌食食物

1、精制糖类：白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖、蜂蜜等

2、甜食类：冷饮、巧克力、甜饼干、甜面包、糕点、月饼等；

3、高淀粉蔬菜：土豆、胡萝ト、莲藕，若食用请适当减少主食量、忌吃过于软烂的山芋、南瓜等；

4、油脂类：花生、瓜子、核桃仁、松子仁等。

5、煮时间过长或过细的淀粉类食物，如大米粥、米粥、藕粉等；（9）可帮助降糖的食物：空心菜、大白菜、芦笋、黄瓜、芹菜、胡萝ト、萝ト、蘑菇、冬瓜、豌豆、豇豆、黄鳝、田螺、鳕鱼、海参、粗杂粮等。

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