Restauranteros Mexicanos | Taqueria de Datos

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By by Omar MartínezBusiness
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Restauranteros Mexicanos | Taqueria de Datos episodes

  • 7 Pecados Capitales en tu Restaurante

    En este episodio de Restauranteros Mexicanos, nos sentamos en la Taquería de Datos para confesarte los 7 pecados capitales que cometen la mayoría de los restauranteros novatos (¡y algunos veteranos también!).

    Te cuento casos reales, datos duros y cómo evitar caer en:
    🥇 Orgullo que te impide escuchar consejos,
    💰 Avaricia que sacrifica la calidad,
    😴 Pereza para actualizar tu menú,
    👀 Envidia que te hace copiar sin adaptar,
    🍽️ Gula con menús interminables,
    😡 Ira que destruye equipos,
    🔥 y Lujuria por modas pasajeras.

    Al final tendrás acciones claras para blindar tu negocio, crecer con cabeza fría… ¡y con mucho sazón!

    39 min
  • El Secreto para Retener Talento y Aumentar las Ganancias en tu Restaurante 💡👨‍🍳

    ¿La rotación de personal te está costando más de lo que crees? 😱 En este episodio de Restauranteros Mexicanos, Omar Martínez y Teresa Hernández te revelan cómo retener talento y capacitar a tu equipo para mejorar el rendimiento y aumentar la rentabilidad de tu restaurante.

    Con estrategias prácticas y soluciones que puedes aplicar desde hoy, descubre cómo una buena gestión de recursos humanos puede transformar tu negocio y mantener a tu equipo motivado. 🚀
    🔔 Suscríbete para más contenido valioso sobre la gestión de restaurantes y comparte este video para ayudar a otros restauranteros a mejorar sus negocios.👇👇

    13 min
  • Somexfon y que es ?

    En este episodio platicamos sobre Somexfon, si es necesario que tan viable es?, en que momento si es de utilidad y que alternativa tenemos? Estamos seguros que este episodio te va a encantar !

    15 min
  • Los Inventarios
    En este episodio comentamos junto con nuestra Contadora General Margarita Fernandez, la importancia de los inventarios además de comentar aspectos importantes básicos para poder alcanzar la eficiencia en nuestros almacenes. Si deseas más información envía
    28 min
  • Cuidado con las Dark Kitchen
    En este episodio conoceremos un poco sobre la historia de las Dark Kitchen, los problemas que conlleva
    Podcast para Restauranteros
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    Escúchanos todos los lunes y viernes, aqui escucharás esos tips que muchas veces necesitamos para saber dirigir y operar eficientemente nuestro restaurante. Aquí encontraras platicas con más restauranteros, porque hablamos de restauranteros a restauranteros. Compartamos esos detalles que nos pueden llevar al exito o al fracaso en nuestro negocio. Visita nuestra página www.connega.com y conoce más sobre nuestros servicios.
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    Thu, 21 Dec 2023 04:27:52 +0000
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    Podcast para Restauranteros
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    Podcast Restaurantero | Connega
    Consultoria de Negocios Gastronomicos
    Consultoria de Negocios Gastronomicos
    no
    Los Inventarios
    En este episodio comentamos junto con nuestra Contadora General Margarita Fernandez, la importancia de los inventarios además de comentar aspectos importantes básicos para poder alcanzar la eficiencia en nuestros almacenes. Si deseas más información envía
    28 min
  • Sistemas de Gestión para tu Restaurante

    El diseño de un sistema de control depende en parte de la factibilidad de los distintos tipos de controles; no todas las herramientas pueden ser utilizadas en todas las situaciones.

    La necesidad de controles sobre cualquier comportamiento u operación particular dentro de un negocio, depende principalmente del impacto de esa área sobre el funcionamiento global del restaurante. Por lo tanto, se debe ej

    Podcast para Restauranteros
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    Tue, 26 Sep 2023 20:29:04 +0000
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    Consultoria de Negocios Gastronomicos
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    Los Inventarios
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    28 min
  • Estado de Resultados parte 1
    El estado de resultados es uno de los documentos más importantes en tu negocio ya que es el mejor indicador de tu restaurante. Conocerlo te ayudará a ser un mejor empresario restaurantero. Visitanos www.connega.com
    37 min
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    El estado de resultados es uno de los documentos más importantes en tu negocio ya que es el mejor indicador de tu restaurante. Conocerlo te ayudará a ser un mejor empresario restaurantero. Visitanos www.connega.com
    37 min
  • Estado de Resultados parte 1
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    37 min

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🎙️ Bienvenidos a Restauranteros Mexicanos, el podcast donde exploramos la industria gastronómica de México con una mirada crítica, estratégica y humana.