「漆坊主」こと若宮氏とセバスチャン高木が繰り広げる漆や工芸のあれこれを話す「漆チャンネル」スタート！縄文時代から続く漆の魅力や歴史を語ります。若宮氏のターニングポイントは植樹だったというエピソードは必聴！

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ポッドキャスト番組『日本文化はロックだぜ！ベイベ』は、日本文化をもっと気軽に、もっと自由に楽しんでしまおうという番組です。

第89回のテーマは、「旅の終わりはほろ苦い」。

『おくのほそ道』を味わうシリーズも、いよいよ結びへ。市振での遊女との出会い、大垣での別れ、そして「蛤のふたみに別れ行く秋ぞ」に込められた余韻を読み解きます。

芭蕉は、旅をただ感動的に終わらせません。別れの寂しさ、次の旅への予感、そして読後に残るほろ苦さ。それらが重なり合って、『おくのほそ道』は静かに幕を閉じます。

フレンチで言えば、最後のエスプレッソ。小さいけれど、苦くて、忘れがたい一杯です。

【今回の聴きどころ】

・市振で出会う二人の遊女のエピソードと、文学的な構成の妙

・能の「江口」などを想起させる、恋の歌の余韻

・「蛤のふたみに別れ行く秋ぞ」に込められた、旅の終わりの切なさ

・出発の句と呼応するような、見事な幕引き

【出演】

セバスチャン高木

サッチー

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第88回のテーマは、「『おくのほそ道』いよいよデザートへ」。

分水嶺を越え、旅はいよいよ終盤へ。今回は、立石寺、出羽三山、象潟など、『おくのほそ道』後半の名場面を、フルコースのデザートに見立てて味わいます。

「閑さや 岩にしみ入る 蝉の声」に代表される立石寺の静寂。出羽三山から象潟へと続く、荘厳でどこか寂しさを帯びた風景。芭蕉の筆致は、旅の終わりへ向かうムードを少しずつ深めていきます。

甘いだけではない、ほろ苦さも含んだデザート。芭蕉のコース料理、終盤まで抜かりなしです。

【今回の聴きどころ】

・「閑さや 岩にしみ入る 蝉の声」に見る立石寺の静寂

・出羽三山から象潟へと続く、美しくも寂寥感漂う風景

・日本海側のルートで描かれる、旅の終わりへ向けたムードの変化

・フルコースの終盤を飾るにふさわしい、芭蕉の筆致の冴え

【出演】

セバスチャン高木

サッチー

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第87回のテーマは、「『おくのほそ道』メインディッシュの味わい方」。

前回に続き、『おくのほそ道』の旅路をフレンチのコースに見立てながら、芭蕉の精緻な構成美をさらに深く味わいます。

芭蕉のすごさは、名句そのものだけではありません。その句が、どの散文の後に置かれ、どんな流れの中で響くのか。そこまで含めて、作品全体が設計されています。

料理とワインのように、散文と発句が互いを引き立てる。『おくのほそ道』は、読み進めるほどにその仕掛けが見えてくる作品です。

【今回の聴きどころ】

・尿前の関へと至る、旅の分水嶺の情景

・料理とワイン、つまり散文と発句のマリアージュの秘密

・緻密に計算された『おくのほそ道』の構成の妙

・読者を飽きさせない芭蕉の卓越した文章テクニック

【出演】

セバスチャン高木

サッチー

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第86回のテーマは、「紀行文学の頂点『おくのほそ道』。いよいよメインディッシュへ」。

『おくのほそ道』をコース料理のように読むシリーズ。今回は、旅の中盤に置かれた平泉を、メインディッシュとして味わいます。

源義経や奥州藤原氏の栄華と滅亡。その歴史を前にして、芭蕉は「夏草や 兵どもが 夢の跡」という名句を残しました。目の前の風景と、過ぎ去った歴史が重なり合う、圧倒的な場面です。

散文が料理なら、発句はワイン。ここでのマリアージュは、かなり濃厚です。

【今回の聴きどころ】

・瑞巌寺や石巻を経て迎える、平泉という大きな山場

・源義経や奥州藤原氏の栄華と滅亡を偲ぶ、圧倒的なメインディッシュ

・旅の景色と歴史的背景が重なり合う芭蕉の演出力

・名句が散文の文脈の中で、いかに引き立つのか

【出演】

セバスチャン高木

サッチー

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第85回のテーマは、「シェ松尾のコース料理として読む『おくのほそ道』」。

『おくのほそ道』をフレンチのコースに見立てて味わうシリーズ。今回は、旅立ちのアミューズから、白河の関、松島へと至る序盤を読み解きます。

「月日は百代の過客にして」で始まる名高い序文は、いわばコース全体のテーマ提示。そこから、歌枕という土地の記憶をたどりながら、読者はみちのくの旅へと導かれていきます。

芭蕉は、素材選びも、順番も、余韻の残し方も実に巧み。これはもう、言葉の料理人です。

【今回の聴きどころ】

・「月日は百代の過客にして」で始まる序文が示す、作品全体のテーマ

・旅立ちの句「草の戸も住替る代ぞ雛の家」の味わい

・歌枕というテロワールを活かした、みちのくの素材選び

・自由自在に視点をコントロールする、シェフ・芭蕉の手腕

【出演】

セバスチャン高木

サッチー

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第84回のテーマは、「『おくのほそ道』は究極のフレンチだった？」。

散文を料理、発句をワインに見立てると、『おくのほそ道』は完璧なコース料理のように見えてきます。

芭蕉は、旅の出来事をただ並べたのではありません。どこで静けさを出し、どこで歴史の重みを置き、どこで名句を響かせるか。全体の構成が、驚くほど緻密に設計されています。

今回は、『おくのほそ道』をフレンチのフルコースに見立てて読み解きます。芭蕉、まさかのオーナーシェフ説。けれど、味わってみると案外しっくりくるのです。

【今回の聴きどころ】

・芭蕉をレストランのオーナーシェフに見立てる読み方

・アミューズからデザートまで、計算されたコース料理的構成

・漢詩や和歌の技法を自在に取り込む芭蕉のクリエイティビティ

・連歌の流れも踏まえた、重厚なオーケストラのような展開

【出演】

セバスチャン高木

サッチー

えびせんべいはお好きですか？子供のころから慣れ親しんでいるおやつの定番でもあり、お酒のおつまみにもなるえびせんべい。そもそも海老は、その鮮やかな赤い色と目がでていることから「めでたい」と喜ばれる縁起のよい食材で、生命力や長寿の象徴とも言われお祝い事には欠かせない存在です。そのため、えびせんべいはプレゼントやちょっとした手土産にも喜ばれるアイテム。名古屋には、えび一尾を丸ごと焼き上げたえびせんべいがあるんです。

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