Cecilia Carmen Popescu,  ingegnere specializzata nello sviluppo delle aree rurali, con un passato di erborista in Italia, docente di cucina vegana gluten free e laboratori e incontri su fitoterapia e fito preparati, ci presenta una pianta che secondo la tradizione popolare ma anche la sua esperienza possiede proprietà cicatrizzanti,  stimolanti, tecnicizzanti, digestive, carminative, antipiretiche….