Das Rezept ist von www.eat-like-eve.de Es eignet sich gut für die Winterzeit. Der Kuchen riecht nach Weihnachten. Die Glasur wird mit Zimt hergestellt. Viel Spaß beim Nachmachen.

Dieses Interview hat Mio vom Freemii-Podcast mit mir geführt. In diesem Interview geht es natürlich um Rohkost und um ein Leben ohne Zucker. Es war das erste mal, dass ich selbst zu einem Interview eingeladen war. Naturgemäß war ich etwas aufgeregt. Viel Spaß beim Zuhören. 

www.freemii.de

 

🍰 In dieser Folge bist du Zuhörer eines Gesprächs, das Isabel und ich in einem Café in Hamburg-Blankenese geführt haben. 🍰 Isabel ist zertifizierte RawFoodChefin. Sie veranstaltet Workshops, in denen es darum geht, das Interesse für Rohkost zu wecken und die Zubereitung zu vermitteln. Ich empfehle Dir, auf ihre Webseite zu gehen und Dich dort umzuschauen. Die Seite ist sehr ansprechend aufgebaut.  🍰 Isabel Elmenhorst: 🍰 https://www.eat-like-eve.deLiving Light Culinary Institute: https://rawfoodchef.comHippocrates Health Institute https://hippocratesinst.orgHier findet der nächste Workshop statt (im Hamburger Oberhafen) https://hobenkoeoek.deBuch "Fit for Life" von Harvey und Marilyn Diamond (Mosaik Verlag) https://www.amazon.de/Fit-fürs-Leben-Life/dp/3442135338Heike Michaelsen, Gründerin von "Germany goes raw" https://germanygoesraw.de/superheroes/rohspirit-heike-michaelsen 

- Sommerlicher Salat mit rohköstlichen Zutaten - Zutaten für 2 Personen: Eisbergsalat Radiccio 2 Tomaten frischer Basilikum Alfalfa Sprossen grüne Rosinen 1/2 Avocado geschälte Hanfsamen getrocknete Algen für Salat gekeimter Buchweizen gekeimte Sonnenblumenkerne morgens zubereiten, mittags essen - erfrischend und köstlich! Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit!Hier könnte Ihr Euch über die rohköstlichen Zutaten informieren: Alfalfa-Sprossen: www.biosnacky.de und www.avogel.de  Grüne Rosinen: www.floresfarm.com geschälte Hanfsamen: www.hanf-natur.com Algen für Salat: www.algamar.com   Rohkostmesse Rohvolution: www.rohvolution.de 

In dieser Folge erfährst Du, warum der grüne Smoothie der perfekte Einstieg in die rohköstliche Ernährung ist. Bücher, über die ich gesprochen habe: Green for Life und Grüne Smoothies von Victoria Boutenko Tabelle Basische Lebensmittel beim Zentrum der Gesundheit: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/pdf/tabelle_saure-und-basische-lebensmittel.pdfInternet-Seite für gute Mixer:https://gruenesmoothies.de 

Jens Clausen ist Wildkräuter-Experte, Koch, Ernährungsberater, Gemüseackerdemie-Ackercoach und Politiker. Dieses Interview macht Lust auf Wildkräuter und das Beschäftigen mit der Natur. Du wirst  dazu ermuntert, Anfang September Brennnesselsamen zu ernten. Außerdem geht es am Schluss noch um das Fermentieren (milchsaures Einmachen). Jens Clausen ist bei Facebook: https://www.facebook.com/ZuTischundleckerJens Clausen ist bei Instagram: @zutisch_undlecker@essbarestadtschenefeld Initiative Schenefelder Beete e.V. http://www.umwelthaus-pinneberg.de https://www.gemueseackerdemie.dehttp://www.10milliarden-derfilm.deYouTube: Die essbare Stadt Andernach (Deutsche Welle)Wenn Du Lust hast, Dich bei der essbaren Stadt Schenefeld zu engagieren, schreib Jens eine Nachricht - und Du bist dabei. [email protected]

Julia Kuhring ist Ernährungsberaterin für ganzheitliche Gesundheit. Sie lebt vegan und bereitet leidenschaftliche gerne gutes gesundes Essen zu. Wir haben dieses Interview bei ihr in Lübeck aufgenommen. Du findest Julia bei Instagram unter @juliakuhring und kannst auch gerne  Kontakt über E-Mail aufnehmen: [email protected]Buch von Kris Carr  https://www.amazon.de/Crazy-sexy-gesund-Gemüse-entfach/dp/3899017870Akademie: https://www.akademie-der-naturheilkunde.comRezept Überbackene Auberginen: Instagram @juliakuhring - 27. Juli 2018. 

Denis Salamon ist veganer Koch, Ernährungscoach für Sportler und Autor. Seine Bücher handeln von gesunder Ernährung, wie z. B. "Fit & Schlank, die rohvegane High-Carb & Fitness-Bibel". Er wohnt seit 1 ½ Jahren auf Teneriffa und lebt dort so, wie er es sich immer erträumt hat. Für die eigene Versorgung und die seiner Gäste baut er selbst Gemüse und Obst an. Er kann dir im Handumdrehen schmackhafte vegane und rohköstliche Malzeiten zubereiten. Zusammen mit seiner Partnerin Catherine betreibt er den YouTube Kanal Vegan Feeling, der über 13.000 Abonnenten hat. Er erzählt uns auch von den positiven Veränderungen der Teilnehmer nach einer "Minikraftwoche". Viel Spaß beim Zuhören.www.veganfeeling.de  

In dieser Folge teile ich mit Dir meine Begeisterung für die rohe Ernährungsweise. Ab Minute 7 erfährst Du, warum ich meine Ernährung umgestellt habe und welche Auswirkungen es bei mir hat. Ich würde mich sehr freuen, wenn Dich diese Hymne auch dazu inspiriert, mehr Rohkost in Deine Ernährung einzubauen.

Wir hatten im Sommer 2018 sehr heiße Tage, deswegen teile ich heute mit Dir die Zubereitung für meine rohköstliche kalte Tomatensuppe. Es ist die leckerste kalte Tomatensuppe, die ich jemals gegessen habe. Ich liebe sie!!!!Das Rezept findest Du unter dem Post zu dieser Folge bei Instagram unter Rohkost.Podcast, August 2018.