Un vino puede hacer algo extraño: cambiar la velocidad del tiempo.

En este episodio volvemos a un lugar que ya no está… salvo en la memoria. A través de un Tempranillo de Rioja, exploramos cómo algunos vinos no buscan impresionar, sino acompañar. Vinos que se abren despacio, igual que ciertos recuerdos.

Hablamos de Viña Tondonia Reserva de R. López de Heredia, de su crianza larga, de sus notas que evolucionan en copa, y de por qué funciona mejor con platos cocinados sin prisa —como un cordero asado o un guiso que lleva horas al fuego.

Pero este episodio no va solo de vino.

Va de ritmo.
De casas que ya no existen.
Y de cómo, a veces, una copa puede devolverte a ellas durante unos segundos.

Si alguna vez has sentido que un olor, un sabor o un momento te transporta… este episodio es para ti.

🍷 Dale play. Baja el ritmo. Y quédate un rato.

Un recuerdo sencillo abre este recorrido: una mesa tranquila, comida cotidiana y la primera sensación de que el vino podía significar algo más que una bebida.

A través de un Riesling Kabinett del Mosel, de la bodega Dr. Loosen, este episodio explora cómo algunos momentos de la infancia permanecen en la memoria no por lo que ocurrió, sino por cómo se sintieron.

El comienzo íntimo de Rorro’s World.

Un primer momento antes de comenzar.

Rorro’s World es un podcast íntimo sobre vino, memoria y experiencias humanas. Este aperitivo abre la puerta a doce historias donde cada episodio encuentra un vino, una conversación y un instante de verdad que merece ser escuchado sin prisa.

Menos reglas. Más sentir.

Un primer instante para escuchar despacio.

Rorro’s World es un podcast íntimo donde el vino, la comida, la memoria y los pequeños rituales cotidianos se encuentran.
Doce episodios que recorren historias personales y vinos que guardan tiempo, emoción y silencio.

Un lugar para descubrir que, a veces, la vida encaja sin hacer ruido.

Menos reglas. Más sentir.

Un viaje al corazón de la viticultura más pequeña y precisa de Europa. En este episodio descubrimos cómo el clima alpino, el viento Föhn, los suelos minerales y la tradición principesca de Liechtenstein dan origen a vinos elegantes, frescos y profundamente ligados a su territorio.

Hoy voy a hablar sobre los vinos sin sulfitos, vamos a conocer el significado de las bebidas sin sulfuros. Vamos a saber lo qué son exactamente. ¿Cuántos sulfuros puede contener una bebida ?

Ademas sabremos si es realidad o mito de las personas que dicen yo no tomo vino  porque 

Esto y mucho mas hoy en Rorros World

Originario de Francia, este vino dorado y burbujeante es la elección predilecta para

Durante la Nochevieja, específicamente, se descorchan alrededor de 360 millones de copas

En este episodio te presento algunas fascinantes curiosidades acerca de este elixir efervescente, que sin duda, dejarán maravillado a más de uno.

Alemania ofrece un mundo de vinos blancos de alta calidad que merece ser explorado. Así que, ¿Por qué no sumergirse en la experiencia de degustar los fascinantes vinos de este país intrigante?

Hoy,  me enfocare en hablar de sus regiones vinícolas, las clasificaciones del vino y la división de los vinos Prädikatswein que se refiere a vinos de alta calidad producidos en Alemania que cumplen con estándares específicos en términos de madurez de la uva y contenido de azúcar.

El mundo del vino es un cosmo rico y multifacético que abarca siglos de historia, cultura y evolución.

En este vasto universo, se pueden distinguir dos conceptos principales: el Viejo Mundo y el Nuevo Mundo del vino.

Estos términos no solo se refieren a ubicaciones geográficas, sino que también encapsulan filosofías, estilos de producción y enfoques culturales distintivos.

Vamos a sumergiremos en un análisis detallado de las diferencias y similitudes entre ambos mundos del vino, explorando sus características más sobresalientes y cómo han moldeado la

Normalmente si alguien escucha la palabra ‘whisky’, su mente vuela instantáneamente a Escocia o si no, a Irlanda o Estados Unidos, ya que no es fácil pensar que hay ‘whiskies’ japoneses de calidad y que además maridan

Sin embargo, en las últimas décadas, hay una

En el podcast de hoy, exploraremos a fondo qué hace que el whisky japonés sea tan especial, desde su historia hasta sus intrincadas características y como maridarlo con comida nipona.