Rot&Blond

Blanche Singt "Bailando pa Cuba" T&M: Blanche Elliz

Blanche steht am 23.09.2023 in der Berliner Waldbühne mit der Band Rumpelstil und dem Taschenlampenkonzert.

Rot (Blanche) bringt frische Radieschen vom Markt mit. Blond (Natali) ist erstmal überfordert. Kochen mit Radieschen? Meistens nascht sie frische Radieschen einfach so schnell weg oder es gibt eine Brotzeit dazu. Aber Blond wäre nicht Blond, wenn ihr nicht noch mehr an Kulinarik zum schnöden Radieschen einfiele. Kurzentschlossen schnippelt sie während Blanche singt einen Salat aus den kleinen roten Kugeln und mischt darunter klein geschnittene Salzzitronen, die sie selbst eingelegt hat. Etwas Olivenöl und Balsamico dazu und Ahornsirup um den Geschmack weicher zu machen. Perfekte kleine Radieschenimprovisation und das nächste Mal kommen sie in den Ofen .... denn wenn Blond erstmal ins Nachdenken kommt, dann, ja dann fallen ihr viele kleine kulinarische Tricks ruf um das Radieschen ein. Seid gespannt.

Blanche singt in dieser Folge "Sla, Tomaten en Radijsjes" Text und Musik: Hans van Hemert und Harry de Groot, "If I Ain't Got You" - Text und Musik: Alicia Keys

Rot (Blanche) liest derzeit ein Buch das sie total fasziniert und darin spielen PILZE die Hauptrolle. Keine Frage, dass sie Blond (Natali) Pilze mitbringt zum kochen. Blond fällt bei Champignons immer als erstes ihr Lieblingsrezept mit viel Zitrone und frischer Sahne ein. Dazu Papardelle und die Welt steht still. Genuss pur und ganz schnell gekocht. Während Blond dieses Pasta Gericht zaubert singt Rot natürlich auch, aber vor allem macht sie Blond neugierig auf ein Buch, das behauptet Pilze überall sind und die Welt nicht nur beherrschen, sondern vielleicht auch retten könnten. Wow, das ist spannend!

Blanche singt in dieser Folge: Every Little Thing sHe Does Is Magic - Text und Musik: The Police

Rot (Blanche) bringt Blond (Natali) statt Blumen als Gastgeschenk einen frischen Knoblauch mit. Okay, nicht unbedingt eine Zutat die Blond nicht immer im Hause hätte, aber in diesem Fall passt es perfekt. Der Chinakohl möchte verarbeitet werden und Natalis Spezialdressing mit viel frischem Knoblauch, neutralem Pflanzenöl, mildem Apfelessig und Kräutersalz ist einfach perfekt zu Chinakohl.

Blanche staunt nicht schlecht, denn so hat sie diesen milden Kohl auch noch nie gegessen und singt begeistert einen kubanischen Song dazu. Warum kubanisch? Das hört ihr in der Folge!

Blanche singt in dieser Folge: "Pa Cuba me Voy" Text und Melodie: Lizt Alfonso

Hier das Rezept:

4 EL Sonnenblumenöl

2 frische gepresste Knoblauchzehen

1-2 EL milden Apfelessig z.B. von Schneekoppe (max. 5 % Säure)

2 EL Miracle Whip (das normale nicht fettreduziert)

Kräutersalz der Firma Brecht aus dem Reformhaus, nach Geschmack

Alles vermischen und den in feine Streifen geschnittenen und gewaschenen und in der Salatschleuder wieder getrockneten Chinakohl damit vermengen. Wer möchte etwas durchziehen lassen.

Happy New Year liebe Zuhörer*innen! Rot (Blanche) und Blond (Natali) wünschen ganz viel Glück für das neue Jahr. Ihres haben die beiden schonmal in Rollen verpackt und aufgegessen. Frei nach dem Motto:

WHEN THINGS CHANGE INSIDE YOU, THINGS CHANGE AROUND YOU!

Mit soviel Glück im Bauch kann nichts mehr schief gehen für 2023. Neugierig wie das geht? Dann rollt mit. Passend dazu der Slogan für 2023 gesungen von Blanche: NOBODY'S GONNA RAIN ON MY PARADE ;-) - Genau so - Happy New Year!

Blanche singt in dieser Folge "Nobody's Gonna Rain On My Parade" von Bob Merill und Jule Styne

Rot & Blond wünschen von Herzen frohe Weihnachten 2022!

Dafür kocht Blond (Natali) für Rot (Blanche) eine vielleicht für manche etwas ungewöhnliche Suppe. Ein festliches Menü im Winter mit einer Suppe zu starten ist immer eine kulinarisch gute Idee. In dieser leider "verrückten" Welt darf es auch mal eine ungewöhnliche Suppe sein. Blond verwandelt Sauerkraut zu einer Festtagssuppe mit karamellisierten Walnüssen und einem Hauch von Birne. Dazu singt Blanche "Crazy World" aus dem Film "Victor Victoria", Music: Henry Mancini, Lyrics: Leslie Bricusse.

Auf das die Welt sich beruhigt - habt alle wunderbare Weihnachten, einen guten Start in 2023 und bleibt uns treu. Danke fürs Zuhören und mit kochen und hoffentlich auch mitsingen. Frohe Weihnachten wünschen Blanche und Natali oder Rot & Blond!

Wir - Rot (Blanche Elliz) und Blond (Natali Borsi) podcasten seit über zwei Jahren zusammen. So sind inzwischen 50. Folgen Rot&Blond am Start, in denen Blond für Rot kocht und Rot für Blond singt. Zeit zur 50. Jubiläumsfolge mal die Rollen zu tauschen. Blanche kocht für Natali einen typisch holländischen Sauerkraut-Kartoffelstampf mit einer selbst kreierten Curry-Ananassauce als Begleitung. WOW - was für eine schräge Kombination denkt sich Blond und singt mit Rot zusammen ein Duett und hofft es klingt nicht so schräg wie Blanche kocht ;-). Neugierig auf typisch holländische Küche und viel Spaß in der Küche? Wir bedanken uns bei allem die uns seit 50 Folgen zuhören und mit uns singen und kochen. Es geht weiter, denn wir können nicht mehr ohne uns .... Hurra Hurra... ja 50 Mal.

Natali & Blanche singen in dieser Folge: "Something Stupid" von Carson Parks

Blond (Natali) liebt traditionelle Gerichte und wundert sich, dass Pappa al Pomodoro so unbekannt ist, obwohl das Gericht es in Italien sogar zu einem Schlagerhit geschafft hat. Diesen hat sie Rot (Blanche) zur Vorbereitung der Sendung geschickt, die es sich nicht nehmen lässt ihn zur Begrüßung zu singen. Toll! Wer einmal dieses toskanische Brotsuppe gegessen hat, wird den Geschmack und vor allem das Wonnegefühl beim Kochen und Essen nicht vergessen. Neugierig? Es lohnt sich, denn wie immer wird neben dem kochen über das Leben philosophiert und Blond fragt sich und Rot in welchem Leben sie sich denn nun gerade befinden. Warum? Tja, weil Rot den wunderbaren Titel „You only live twice“ singt und das zum nachdenken anregt und das macht bei köstlichem Essen besonders viel Spaß.

Blanche singt in dieser Folge "You Only Live Twice" von John Barry (M) and Leslie Bricusse (T)

Blond (Natali) liebt die mediterrane Küche und einfache authentische Gerichte. Ratatouille gehört dazu und heißt wörtlich übersetzt: gerührter Fraß. Das klingt erstmal nicht so köstlich, aber das täuscht, denn dieser Eintopf schmeckt nach Urlaub in der Provence. Damit es so köstlich schmeckt, erzählt Blond beim rühren alles über die möglichen Arten der Zubereitung, währende Rot mit frisch lackierten Nägeln zuhört und das schnippeln vergisst. Dafür singt Rot (Blanche) wunderbar über Wünsche und Träume und philosophiert gekonnt über das Leben. Eine unserer liebsten Folgen. Rührt mit uns diesen provencalischen Eintopf und wünscht Euch was!

**Blanche singt** in dieser Folge "Wishing On A Star" von Rose Royce (Text Lamont Brooks, Anthony Wheaton, Musik: Billy Rae Calvin)

Blond (Natali) hat den Sommer auf Mallorca verbracht und jeden morgen Pa amb oli gefrühstückt. Pa amb oli, fragt Rot (Blanche), was soll das denn sein?

Brot mit Öl übersetzt aus dem katalanischen findet Rot erstmal nicht so kulinarisch sexy. Aber Blond belehrt sie schnell eines anderen.

Tolle einfache Sommerküche, die man den ganzen Tag verzehren kann. Neugierig? Solltet Ihr sein, denn diese Folge lohnt sich (wie immer) sowohl kulinarisch als auch musikalisch, auch wenn Brot mit Öl erstmal nach einem arme Leute essen klingt. Aber wer sagt eigentlich, dass das nicht köstlich sein kann?

Blanche singt heute "We are the world" von Michael Jackson und Lionel Richie und "New York State of Mind" von Billy Joel.