RTL vous régale -

C'est la ville d'arrivé du Tour de France ce vendredi qui part des Hautes Pyrénées de Castenau Magnoac. Tout petit village de 800 habitants et pourtant c'est de là que part le TDF aujourd'hui.

Le tour va passer par Auch dns le Gers. Une ville gourmande s'il en est où un certain André Daguin a inventé le magret de canard grillé comme le steak. C'était en 1959 : Passage ensuite à Lauzerte dans le Torn et Garonne.

Truffe, rocamadour, melon de Quercy, dégustation de vin de Cahors et visite dans la grotte du Pech Merle, un programme chargé et la découverte d'une région pas comme les autres.

Ecoutez RTL vous régale avec Jean-Michel Zecca, Jean-Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud du 22 juillet 2022

On vous emmène aujourd'hui dans le plus grand port de pêche de France !

Une ville dans la ville, carrément sport de pêche. Bienvenue à Boulogne sur mère, dans une émission rythmé par les quais Gambetta. On vous emmène aussi à Nozica, le plus grand aquarium d'Europe entre requin et lion de mer.

Du hareng fumé, de la rate, du Touquet, on vous fait découvrir des produits merveilleux avec le chef Alexandre Gauthier.

Ecoutez RTL vous régale avec Jean-Michel Zecca, Jean-Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud du 21 juillet 2022

Un département qui compte des paysages d'une beauté envoutante, un patrimoine culturel et historique on ne peut plus riche, des villages plus provençaux que dans les descriptions de Fréderic Mistral.

On est immergé au cœur de paysages d'une beauté envoutante. Et au fil de l'année, on vit un film en technicolor. Le jaune des genêts, le mauve des lavandes, le vert profond des oliviers aussi profond que celui des truffes. Et une capitale, Avignon !

RTL Vous Régale, va vous faire découvrir des spécialités formidables de la région, comme la papaline ou encore la daube avignonnaise.

Ecoutez RTL vous régale avec Jean-Michel Zecca, Jean-Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud du 20 juillet 2022

Nous étions aujourd'hui sur la route du tour, à Carcassonne !

Le pays Lauragais est posé au fil du canal du midi entre Toulouse et Carcassonne. On découvre des paysages calmes qui ont été patiemment et sagement domestiqués par les hommes. Les plaines sont opulentes et les collines veloutées, c'est une véritable terre agricole où l'histoire fut riche et agitée.

Et lorsqu'apparait Carcassonne, on commence forcément une phrase par « Il était une fois ».

Vous allez déguster des escargots à la languedocienne et apprendre à cuisiner le vrai cassoulet.

Ecoutez RTL vous régale avec Jean-Michel Zecca, Jean-Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud du 19 juillet 2022

La Tunisie possède 1150 km de littoral, il y a forcément beaucoup de plages. Mais la diversité des côtes tunisiennes n'a d'égal que la richesse de l'histoire du pays. Les Phéniciens, les Romains, les Andalous, les Italiens...ont laissées des traces de leurs passages.

Dans des odeurs, de jasmin, de harissa et le tchoutchouka, on va vous faire découvrir le vrai bon couscous avec le chef Nordine Labiadh, chef qui considère que l'on fait un couscous comme on s'habille.

Ecoutez RTL vous régale avec Jean-Michel Zecca, Jean-Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud du 18 juillet 2022

Bienvenue à Marseille, plus ancienne ville de France ! Où, on vous racontera l'histoire d'une pseudo sardine qui aurait bouché le port, on l'a connait, mais on vous l'a racontera quand même. Vous découvrirez que c'est à Marseille que se cache le point 0 de l'altitude en Europe. On se baladera sur la corniche du président Kennedy pour s'installer sur le plus long banc urbain du monde.

Alexandre Mazzia, chef triplement étoilées et Sébastien Thoen à la recherche de sa première étoile seront nos invités pour cette émission.

Comment manger une vraie bonne bouillabaisse à Marseille ?

Ecoutez RTL vous régale avec Jean-Michel Zecca, Jean-Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud du 15 juillet 2022

Le département c'est le Nord. Et nous allons nous balader dans la partie française des Flandres.

Lille Flandres c'est le nom de la gare historique de Lille. Et en découvrant la façade, on se dit qu'elle a pris des airs de gare du Nord. Et c'est loin d'être un hasard !

Toutes les explications dans cette émission.

Vous aimez les moules ? Vous aimez les frites ? Vous allez forcément adorez les moules-frites du Nord présentés, par Louise Petitrenaud.

Ecoutez RTL vous régale avec Jean-Michel Zecca, Jean-Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud du 14 juillet 2022

La Croatie est un pays qui a une forme étrange. On pourrait imaginer une vigie solidement ancrée dans les terres surveillant la mer sur le plus de côtes possible. Dans les terres : la Slavonie. Sur la côte, la Dalmatie et à la jonction des 2 il y a l'Istrie.

On comprendre mieux ce que vendent les agences de voyages.

La Croatie est fascinante ! Ce pays est au carrefour de cultures et d'influences depuis des siècles. Mais c'est aussi une côte merveilleuse, tournée vers le soleil couchant avec près de 1200 îles qui s'étalent sur 1700 km de côtes.

Dans cette émission, on va vous expliquer en quoi consiste le peka, une spécialité croate. Vous aurez aussi la chance de découvrir le pays à travers le célèbre journaliste/commentateur sportif, Xavier Domergue.

Ecoutez RTL vous régale avec Jean-Michel Zecca, Jean-Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud du 13 juillet 2022

Morzine, c'est le départ de l'étape du jour du Tour de France. Nous sommes dans la Chablais. Une ancienne province du duché de Savoie, frontalier de la Suisse. C'est clairement une montagne avec de large vallées et qui a conservé plus que d'autres un caractère rural et pastoral, avec sa partie basse au Sud du Léman.

Durant cette émission on va parler fromage, en particulier reblochon, abondance et raclette de quoi vous mettre l'eau à la bouche même en été.

Ecoutez RTL vous régale avec Jean-Michel Zecca, Jean-Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud du 12 juillet 2022

C'est la 2ème grande région du Finistère avec Cornouaille. Et ce qui marque la 1ère fois qu'on découvre cette terre Bretonne du côté de Morlaix, de Roscoff et Saint Pol de Léon, c'est la lumière qui tombe d'une façon toujours différente dessinant des paysages dignes des toiles des plus grands impressionnistes. Le Gulf Stream courant bienfaiteur s'il en est à l'origine d'un microclimat dans ce territoire breton.

C'est ainsi que le Léon est devenu le jardin potager de la Bretagne et peut être de la France. Les pommes de terre, les oignons, les choux-fleurs, les artichauds aiment la terre, le climat et grandissent facilement en voisinant avec les parcs ostréicoles et quelques stations balnéaires.

Ecoutez RTL vous régale avec Jean-Michel Zecca, Jean-Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud du 11 juillet 2022