Salongsberusad Historia

Från "majbrasan" i Rouen till Paris där Jesuiter och politiker, inspirerade av Cordelierklostret, vandrar. Från San Vitale i Ravenna till Syrakusa, sedan vidare till Provo i Utah. Alla platser klassiska i sig själva, möjligtvis med undantag för Provo. Alla platser oförglömliga med hjälp av deras invånares bevingade sista ord.

🎙️

13 oktober 2018

🍺

Liefmans Goudenband Barrel Aged

🍷

• Château Fondréaud - Château Chemin Royal Mouls-en-Médoc 2013

• Vignobles Bernard Reglat - Château de la Mazerolle la Gravelière Cuvée Prestige Graves 2016

🎶

• Drottningholms Barockensemble - Allegro, Drottningholmsmusiken. Utgiven av Musica Sveciae

• Vernon Dalhart - The Alcoholic Blues

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hösten är en tid för långkok och, tydligen, extremt långa poddavsnitt.

Vi hade kunnat använda denna yta för att beskriva avsnittet men väljer istället att bjuda på ett recept på en rackarns god höstgryta.

Ingedienser:

• 1kg högrev
• Smör
• 4 flaskor mustigt franskt rödvin
• Lagerblad
• 4 morötter
• 5 st mellanstora potatisar
• 12 st steklökar
• 4 vitlöksklyftor
• 2 röda spetspaprikor
• Svartpeppar
• Salt

Gör så här:

1. Skär köttet i bitar på 1x1cm.
2. Bryn köttet i smör på varje sida.
3. Skär och tillsätt morötterna.
4. Låt steka med vitlök
5. Tillsätt sedan paprikan och steklöken.
6. Krydda med svartpeppar och salt.
7. Tillsätt två flaskor vin och lagerbladen.
8. Låt puttra.
9. Sätt dig vid bordet och korka upp de andra två flaskorna.
10. Lyssna på senaste avsnittet av Salongsberusad Historia: "Ett slag för utanförskapet".
11. Drick.
12. När avsnittet är klart så delar du potatisen i halvor och tillsätter i grytan.
13. Låt puttra i ca 40min.
14. Ät.

🎙️

24 september 2018

🍷

• Clos de l'Oratoire - Saint-Émilion Grand Cru 2012

• Château Giscours - Margaux Grand Cru 2011

🎶

• Drottningholms Barockensemble - Allegro, Drottningholmsmusiken. Utgiven av Musica Sveciae

• Vernon Dalhart - The Alcoholic Blues

Övrig 🎶

• Salongsberusad Historia

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Säsongsavslutning!

Det var inte vår finaste timme. Möjligen vår mörkaste timme. Vårt berättande tar vid där föregående del slutade. Bokstavligt talat.

Efter att ha försökt matcha Winston Churchills dryckesvanor i ett dygn så tog vi oss an den sista delen i vår trilogi om den unge Winston Churchill. Aldrig har så många så få att tacka för så lite. Berusade ångor ligger täta över mikrofonen då vi avhandlar Winstons första tid inom politiken, hans syn på religion och hur han träffar sin käresta, Clementine.

🎙️

30 juni 2018

🎶

• Drottningholms Barockensemble - Allegro, Drottningholmsmusiken. Utgiven av Musica Sveciae

• Vernon Dalhart - The Alcoholic Blues

Övrig 🎶

• Salongsberusad Historia

Avsnittet: https://shows.acast.com/salongsberusadhistoria/the-aristorat

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi har hunnit till cirka 1895. Winston drabbas av några familjetragedier och reser runt i olika oroshärder för att vinna ryktbarhet innan han kan påbörja sin karriär inom politiken. Bland annat rymmer han från ett fångläger och bryter mot diverse oskrivna krigslagar. Dumt sade Bill. Dumdumt sade Bull.

🎙️

30 juni 2018

🎶

• Drottningholms Barockensemble - Allegro, Drottningholmsmusiken. Utgiven av Musica Sveciae

• Vernon Dalhart - The Alcoholic Blues

Övrig 🎶

• Salongsberusad Historia

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tänk dig att du är runt 7-8 år gammal.

Du blir lämnad på en främmande plats med en massa andra barn i din ålder och uppåt.

Det är grått ute och byggnaden du befinner dig i är om möjligt ännu gråare.

Borta är dina föräldrar. De sitter flera mil bort och dricker te och äter tekakor och umgås flitigt mellan sänglakanen.

Inte med varandra då, utan med andra.

De som styr och ställer i den byggnad du befinner dig i får riddar Kato att framstå som en man med hjärta av smör som stått framme i solen i några timmar.

De andra barnen är elaka och retar dig. Du är lite annorlunda, det måste vi erkänna. Men bara för att du avviker från det normala betyder det inte att du inte har några känslor.

Dagarna går och du får höra hur usel du är. Du förstår ingenting. Du hänger inte med riktigt. Trots detta ligger du i framkant inom andra områden. Men den kunskapen och förmågan du besitter utnyttjas inte. Fokus är på vad du inte kan och det du inte kan används för att trycka ned dig och få dig att inse hur extremt värdelös du är.

Din enda tröst och flykt är de dagar då du får brev hemifrån, från dina älskade föräldrar. Men det är tyvärr bara en dröm som sällan har förverkligats. Emedan de övriga barnen badar i brev hemifrån så får du nästan aldrig några brev från dina föräldrar. De orkar inte ens hälsa på dig.

Åren går och går, men det mesta förblir sig likt. Som en vår som aldrig blommar.

Detta borde rimligtvis knäcka dig.

Men det knäckte inte Winston.

🎙️

30 juni 2018

🎶

• Drottningholms Barockensemble - Allegro, Drottningholmsmusiken. Utgiven av Musica Sveciae

• Vernon Dalhart - The Alcoholic Blues

Övrig 🎶

• Salongsberusad Historia

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Kungliga Majestät vill statuera ett exempel mot stökiga sjörövare. Till sin hjälp har man 12 av landets skarpaste hjärnor samt en väldigt stor buk. Ett rättegångsdrama där sanning kan vara lögn och lögn kan vara sanning.

🎙️

2 juni 2018

🎶

• Drottningholms Barockensemble - Allegro, Drottningholmsmusiken. Utgiven av Musica Sveciae

• Vernon Dalhart - The Alcoholic Blues

Övrig 🎶

• Salongsberusad Historia

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I en tid där Sverige växer bortom folkets vildaste fantasier vandrar en Skytt och en Drake mot drömmarnas värld.

🎙️

2 juni 2018

🎶

• Drottningholms Barockensemble - Allegro, Drottningholmsmusiken. Utgiven av Musica Sveciae

• Vernon Dalhart - The Alcoholic Blues

Övrig 🎶

• Salongsberusad Historia

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Du vandrar med tunga steg uppför Grünangergasse.

Det är en dyster morgon i det sovande Wien.

Året 1683 är inte ett dugg bättre än det föregående året.

Ni bagare är ett bespottat släkte vars forna glans har falnat och mattats av. Nu är det nya tider.

En gruppering av Adeln, som kallas för Hipfsters går runt med skägg och glasögon med extra tjock båge.

Inte nödvändigtvis för att de ser dåligt men mer för att de ser dåliga ut utan.

Trots att de troligen arbetar med viktiga saker då de är några av de högst avlönade i staden så har har de all tid i världen att sätta surdegar gjorda på havremjölk gjord på ekologisk havre, göra långkok på fläderblom och brygga öl på suspekta mysk- och mögelblandningar.

Detta sammantaget har gjort att färre kunder söker sig till de traditionella bagerierna där smör, mjölk, vete och socker är en självklarhet.

Som vi alla förstår så är det en tuff marknad för dig.

Klockan är 04.30 och du har kommit fram till ditt bageri.

Ingen annan anständig människa är uppe denna okristna tid.

Det finns nog ingen i denna värld som lider så mycket som du gör.

Du går in i bageriet och möter din fru som har varit där i över en timme och städat och förberett ugnarna åt dig.

Du ler åt henne och tänker:

"Rara lilla kvinna. Så omedveten om allt lidande jag går igenom, med tidiga mornar o allt, för att kunna ge henne bröd på bordet. Om hon då bara visste så skulle hon nog va' mig evigt tacksam."

Du sätter igång o knådar degen mellan dina kraftiga nävar.

Då hör du det.

Det är något som ljuder under huset.

Det låter som någon slår med en spade mot något.

Vad kan det vara?

Du vet att kyrkan har en församlingslokal i huset bredvid och att de brukar ha enmansundervisning för korgossarna, där de går igenom söndagens psalmer...

Det brukar låta ganska högt därifrån.

Nu när trupper från Polen har anlänt för att skydda mot osmanernas attack så har flera av de katolska fältprästerna använt den där lokalen för att försäkra sig om att korgossarna är väl förberedda inför gudstjänsterna.

För i dessa tider är det av yttersta vikt att hålla moralen uppe genom en väl genomförd gudstjänst.

Vänta nu. Kan det vara osmanerna som försöker ta sig in?

Inga andra kan väl möjligen vara vakna denna tid på dygnet?

Du springer i full fart till vakthavande befäl och förklarar vad du har hört tillsammans med dina logiska resonemang.

Befälet, som är en riktig stridspitt som längtar efter lite närstrid, tvekar inte.

Han greppar sin hammare och ropar till sig en grupp välbyggda soldater.

De undersöker tillsammans ljudet och lokaliserar det till under stadsmuren.

Fan, fienden är här. De är under muren. Vi måste stoppa dem.

Stefansdomens klockor slår och staden förbereder sig för att försvara sig.

Alla förutom Hipfsters det vill säga, som ligger bakfulla hemma i sofforna efter gårddagens trädgårdsfest. Under de närmsta timmarna firar våldet stora triumfer i staden. De tysk-romerska och polska styrkorna står emot och slår tillbaka inkräktarna.

Du ser en chans till att återskapa bagarens status i samhället.

När du några dagar senare ska mottaga en utmärkelse, inför ett fullpackat Stefanplatz, så passar du på att lansera ditt nya bakverk:

Kipferln. Formad som en halvmåne. Folket jublar och skrattar över detta hån mot osmanernas flagga.

Du är nu en av stadens rikaste och mäktigaste bagare och upphovsmannen till den kontinentala frukostens viktigaste bakverk.

🎙️

19 maj 2018

🎶

• Drottningholms Barockensemble - Allegro, Drottningholmsmusiken. Utgiven av Musica Sveciae

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Världen rasar samman runt den gode Axel von Fersen.

Hans nära och kära dör en efter en och Axel tar inte, som brukligt i svåra stunder, till flaskan, utan kanaliserar sina känslor via sin dagbok. Den gode Axel blir ett boktroll. Få människor som korsar hans väg klarar sig ifrån hans ilskna beskrivningar, fyllda med avsmak och avsky, av både deras yttre och inre.

Det är dags för den sista delen i berättelsen om greve Hans Axel von Fersens liv.

Där vi får följa med på hans jakt på kompensation för de ekonomiska utgifterna som han lade ut för den franska kungafamiljens flyktförsök.

Till hans möte med Europas minsta men samtidigt största plåga.

Till hans återtåg till sitt fädernesland där den lilla kungen äntligen ska krönas i Norrköping.

Så följ med och lär dig allt om sorgearbete à la Fersen.

🎙️

5 maj 2018

🎶

• Drottningholms Barockensemble - Allegro, Drottningholmsmusiken. Utgiven av Musica Sveciae

• Vernon Dalhart - The Alcoholic Blues

Övrig 🎶

• Salongsberusad historia

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det stormar i Europa och den franska kungafamiljens hopp står till den man vars kappa aldrig vänds.

🎙️

17 april 2018

🎶

• Drottningholms Barockensemble - Allegro, Drottningholmsmusiken. Utgiven av Musica Sveciae

• Vernon Dalhart - The Alcoholic Blues

Övrig 🎶

• Salongsberusad Historia

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.