Spesso sentiamo parlare del colesterolo in termini negativi per la nostra salute, in questa puntata con la professoressa Marcella Renis,  già docente di biochimica clinica e biologia molecolare e presidente di Bionumeri  Osservatorio Biologico per la Nutrizione e la Ricerca sui Metalli pesanti, scopriremo quando invece è funzionale per le nostre cellule e nei vari processi biochimici.