La vitamina D oggi identificato più come ormone che come vitamina, regola circa l’azione di circa 4000 geni. Ma quali sono le sue tante funzioni? Quando integrare? Perché associare anche la vitamina K2?

A queste e ad altre domande risponde la professoressa Marcella Renis, già docente di Biochimica Clinica e Biologia molecolare clinica, all’Università di Catania, Dipartimento Scienze del Farmaco e presidente di BiONuMeRi “Osservatorio Biologico per la Nutrizione e la Ricerca sui Metalli pesanti” .