Savon Aaltojen podcastit

Joulupöydän juomavalinnat ovat monipuolisia ja mukautuvat monenlaisten makujen ympärille. Ekologisuus kiinnostaa yhä useampaa Alkossa asioijaa. Punaviini ja olut pitävät pintansa joulupöydän suosikkijuomina, mutta myös alkoholittomia vaihtoehtoja tiedustellaan entistä enemmän. Mutta mitä joulupöytään voisi valita, jos punaviini ei maistu eikä ole oluenkaan ystävä? Juomavinkkejä joulupöytään tarjoilee seuraavassa Kuopion Alko Sokoksen palvelupäällikkö Pia Antikainen.

Toimittajana: Anssi Saarelainen

Kehitysyhtiö SavoGrown ilmastokyselyyn vastasi 365 Keiteleen, Pielaveden, Rautalammin, Suonenjoen, Tervon ja Vesannon kuntalaista, mökkiläistä, kunnissa työskentelevää tai vieraillutta ihmistä. Kyselyn tavoitteena oli selvittää kuntalaisten näkemyksiä ilmastonmuutoksen hillinnän keinoista. Kyselyn tulokset tukevat kuntien ilmastosuunnitelmien tavoitteenasettelua, ilmastotoimien valintaa ja kohdentamista sekä viestintää ja tiedotusta ilmastotyön vahvistamiseksi. Kyselyn tuloksista kertoo lisää SavoGrown ilmastokoordinaattori Elli Hämynen.

Varpaisjärvellä aiemmin toimineen ST1 huoltamon kiinteistö eli tutummin Esso on ollut tyhjillään lokakuusta alkaen. Kari Rissasen, Jukka Vepsäläisen ja Eino Lappalaisen omistama Savon Vuokrakiinteistöt osti huoltoaseman kiinteistön ja yritys on remontoinut kiinteistön kahvion puolta. Varpaisjärvellä onkin herättänyt mielenkiintoa, mitä kiinteistöön on tulossa. Savon Vuokrakiinteistöistä Kari Rissanen avaa tarkemmin tilannetta.

70-vuotis juhlavuottaan viettävä säveltäjä-kapellimestari Atso Almila piipahti Johannes Tepon haastattelussa. Reseptiksi paljastui alkukeitto, jota nautittiin Atso Almilan lapsuussa joulupöydän alkajaisiksi.

Vieraana näyttelijä-muusikko Puntti Valtonen, jonka reseptivinkiksi paljastui mainio munakas. Haastattelun kuullaan Puntin tämän hetken näytelmistä Kuopion kaupunginteatterilla.

Mainio munakas

Riko kulhoon kaksi kananmunaa ja lorauta perään maitoa. Kuumenna pannu, lorauta oliiviöljyä ja kaada munamaitoseos pannulle. Lisää kuutioina tai suikaleina pieni kourallinen kinkkua ja reippaasti mustaleima emmentaalia. Mausta munakas oreganolla, rakuunalla, mustapippurilla ja suolalla. Aseta kansi pannu päälle ja anna munakkaan pikkuhiljaa hyytyä. Asettele munakas lautaselle ja nypi päälle basilikan lehtiä.

Avot!

Saara Aalto on parhaillaan Enkeleitä-joulukiertueelle. Kiertue kestää joulukuun 20. päivään saakka ja Saara Aalto esiintyy vielä kaksi kertaa Pohjois-Savossa. Konserteissa annetaan myös ääni lapsille, ja niinpä jokaisessa konsertissa on mukana vierailemassa myös paikallinen lapsikuoro. Saara Aalto kertoo tarkemmin konserteista Anssi Saarelaisen haastattelussa. 

Kuva: Ville Paasimaa

Amanda Pokki on kuopiolainen yrittäjä ja hoitotyön ammattilainen. Amanda on sairaanhoitaja, joka on työskennellyt mm. erikoissairaanhoidon päivystyksessä. Tämän lisäksi Amanda on vauvahyvinvoinnin ammattilainen, vyöhyketerapeuttinen vauvahieroja sekä imetysohjaaja.

Päätyönä hänellä on vauvahyvinvointiin sekä parisuhdeohjaukseen liittyvissä palveluissa.

Amandan perustama Vilke tarjoaa juuri näitä palveluita Kuopion alueella ja etänä ympäri Suomen. Palvelut sopivat erityisesti lapsiperheille, pariskunnille ja vauvaperheille.

Amandan missiona on ennen kaikkea vauvojen hyvinvointi ja uusien perheiden tukeminen ja vauva-arjessa auttaminen.

Näistä teemoista saimme keskustella Savon Aalloilla tällä kertaa enemmän, kun Amanda Pokki saapui Savon Aaltojen lauantaivieraaksi.

Haastattelijana: Sami Turunen

Suomen Urheilugaala on valinnut Tarinagolf ry:n kolmen parhaan ehdokkaan joukkoon Vuoden urheiluseura-kategoriassa. Suuri raati äänestää ja julkaisee voittajan Urheilugaalassa tammikuussa. Tarinagolf ry on kasvanut 40 vuodessa miljoonan kilometrin liikuttajaksi ja koko Itä-Suomen suurimmaksi urheiluseuraksi. Ehdokkuudesta ja golfista sekä hiihdosta keskustellaan seuraavaksi Tarinagolf ry:n toiminnanjohtaja Osmo Ruuskan kanssa. Anssi Saarelainen.

Kuopiossa järjestetään jouluaattona (su 24.12.) kaikille avoin, maksuton yhteisöllinen jouluruokailu. Jouluruokaa on tarjolla Hatsalan koulun ruokalassa, Opistotie 5, klo 11 –13.

Ruokailun lisäksi tarjolla on pientä jouluista ohjelmaa. Tässä laajuudessa oleva jouluruokailutapahtuma järjestetään Kuopiossa nyt ensimmäistä kertaa. Siitä on tarkoitus tehdä jouluaattoisin toistuva perinne.

Maksuttoman jouluruokailun taustalla on joukko kuopiolaisia sosiaali- ja terveysalan järjestöjä sekä seurakuntia. Tämänvuotisen tapahtuman järjestelyissä ovat mukana Työterapinen yhdistys ry, Kuopion Ruoka-apu ry, Kuopion Seudun Nuorisoasunnot ry, Kuopion Tuomiokirkkoseurakunta, Kuopion Vapaaseurakunta, Sirkkulanpuiston toimintayhdistys ry, SPR:n Kuopion osasto ja Turvalinkki ry. Kyseiset toimijat muodostavat Yhdessä enemmän -työryhmän, joka koordinoi tapahtuman suunnittelua, rahoitusta ja toteutusta.

Jouluruokailutapahtuman avaussanoista ja juonnosta vastaa Yhdessä enemmän -työryhmän puheenjohtaja Marko Haakana. Tilaisuuden tervehdyspuheen esittää tuomiorovasti, kirkkoherra Risto Voutilainen.

Kuopion ruokailutapahtuma on ottanut mallia Joensuun Joulumaa-ruokailutapahtumasta, joka on järjestetty vastaavanlaisella yhteistyökuviolla yli 20 vuoden ajan.

Savon Aaltojen studiovieraiksi saapuivat Yhdessä enemmän -työryhmän puheenjohtaja Marko Haakana ja sihteeri Suvituuli Riihimäki kertomaan tapahtumasta tarkemmin.

Haastattelijana: Sami Turunen