Savon Aaltojen podcastit

Johannes Tepon vieraana on KuPSin toimitusjohtaja Tomi Erola.

Lasagnelevyt

600 g jauhelihaa

2 tomaattipurea + ketsuppia

1-2 sipulia

1 lihaliemikuutio

oregano

mustapippuri

suola

vehnäjauhoja

maitoa

Ruskista liha ja hienonnettu sipuli. Lisää tomaattipure, mausteet sekä lihaliemikuutio.

Kastike:

Reilusti voita padan pohjalle.

Lisää 1,5 dl vehnäjauhoja, sekoita joukkoon 0,5 l maitoa ja juustoraastetta. Lisää suolaa ja mustapippuria.

Sekoita kunnes kastike on paksuhkoa. Lisää 0,5 l maitoa. Sekoita kunnes kastike kangistuu.

Paista 175c uunissa noin 40 min

Voitele vuoka ruokaöljyllä.

The Helsinki Distilling Company julkistaa tänään Nilsiässä Suomen ensimmäisen luomuviskin. Tahkon tislaamossa tislatun ja kypsytetyn Tahko Single Malt ohramallasviski kypsytetty kolmen vuoden ajan Espanjasta kierrätetyissä luomusherryn valmistukseen aiemmin käytetyissä tammitynnyreissä. The Helsinki Distilling Companyn toimitusjohtaja ja Master Distiller Mikko Mykkänen kertoo lisää viskistä Anssi Saarelaisen haastattelussa.

Kuopion Steinerkoulu Virkkulassa tänään pohditaan, mikä on sopiva yhdistelmä rajoja ja vapautta kasvatuksessa. Jarno Paalasmaa, kasvatusvaikuttaja, tietokirjailija ja rehtori, tutkii luennollaan viime vuosina yleistynyttä ilmiötä, kaverivanhemmuutta. Hän on työskennellyt opettajana yli kaksikymmentä vuotta ja on kahden kouluikäisen lapsen isä sekä yhden isäpuoli.

Pitäjäraadit ovat osa kaupungin kansalaistoiminnan palveluita. Pitäjäraadit tarjoavat alueen asukkaille demokratiaa, väylän kehittää alueensa palveluita, yrittäjyyttä sekä asukkaiden hyvinvointia.

Savon Aaltojen pitäjäraatiradio- ohjelmasarjan ensimmäisessä osassa tutustuimme tarkemmin Maaningan pitäjäraadin kuulumisiin ja sen toimintaan.

Haastattelussa: Maaningan pitäjäraadin puheenjohtaja Mirja Wihuri.

Haastattelijana: Sami Turunen

Oletko koskaan miettinyt, mitä kaikkea piilee pohjoissavolaisten järvien syvyyksissä? Ainakin Kuopion keskustasta koilliseen Karhonsaaren ja Vaajasalon pohjoisosan välisessä Karhonsalmessa on useita veneen hylkyjä. Hylkyjen epäillään vahvasti liittyvän Suomen sodan vuoden 1808 tapahtumiin. Kuopion kulttuurihistoriallisen museon intendentti, arkeologi Tytti Räikkönen kertoo tarkemmin hylyistä, niiden tutkimuksista ja hylkyjen osiin liittyvästä tulipalosta 1970-luvulla. Lisäksi keskustellaan myös siitä, minkälainen vedenalaisten historiallisten kohteiden tutkintatilanne on sisämaassa.

Särkiniemen ja Särkilahden alueella vapautetaan sohvat ja lähdetään liikkeelle, sillä alueen asukasyhdistys järjestää sunnuntaina 17. maaliskuuta koko perheen tapahtuman, jolla kohotetaan henkistä ja fyysistä kuntoa yhteisöllisesti. Tapahtumasta ja asukasyhdistystoiminnasta kertoo lisää Esa Kokki Anssi Saarelaisen haastattelussa.

Itä-Suomen poliisi on saanut valmiiksi rikostutkinnan laajassa salametsästysrikosten sarjassa, joka tapahtui Lapinlahdella. Epäillyt rikokset ovat tapahtuneet vuosien 2019 ja 2023 välillä. Epäillyt ovat väittäneet, että maanomistajat olivat tietoisia salametsästyksestä, mutta he eivät kuitenkaan puuttuneet tilanteeseen. Rikosylikomisario Harri-Pekka Pohjolainen Itä-Suomen poliisista kertoo Anssi Saarelaisen haastattelussa kuinka maanomistaja voi toimia, jos hän epäilee maillaan tapahtuvan laitonta metsästystä ja voiko maanomistaja joutua rikosvastuuseen, jos hän puutu tai ilmoita laittomasta toiminnasta maillaan. Lisäksi kuullaan miten salametsästysvyyhdin paljastuminen on vaikuttanut salametsästyksestä tehtyihin ilmoitusten määriin.