Fleisch essen fast alle, aber die Vorgeschichte des Schnitzels oder Schinken auf ihrem Teller blenden die meisten lieber aus. Von den miserablen Arbeitsbedingungen für das Personal in den fleischverarbeitenden Betrieben wissen wir nicht erst seit Tönnies, genauso wie von subventionierten Tiertransporten quer durch Europa, nur weil Schlachten in einem anderen EU-Land billiger ist. Italien prescht jetzt vor mit einer Transparenzoffensive. Es geht um die Wurst, schildert die Geschäftsführerin der Verbraucherzentrale Gunde Bauhofer.

Beim Essen kommt es nicht nur auf die essentiellen Nährstoffe von Lebensmitteln an. Vieles, was unsere Gesundheit fördert, steckt in den sogenannten sekundären Pflanzenstoffen. Welche Rolle sie spielen und was sekundäre Pflanzenstoffe eigentlich sind, hat Erica Corbellini in der Verbraucherzentrale nachgefragt.

Etliche berufstätige Eltern haben wegen der Corona-Pandemie und den geschlossenen Schulen und Kindergärten zusätzliche Kosten für die Betreuung ihrer Kinder schultern müssen. Dafür haben sie vielleicht den Babysitterbonus von zunächst 600 bis 1000 Euro beantragt. Oder sie haben die außerordentliche Elternzeit genutzt, um selbst ihre Kinder zu beaufsichtigen. Im Dekret „Rilancio Italia“ vom Mai ist der Babysitterbonus verdoppelt worden. Es sah zunächst so aus, als ob jeder, der Elternzeit genommen hat, keinen Babysitterbonus beantragen kann. Marina Giuri Pernthaler hat die Fakten zu den aktuellen Entwicklungen:

Schon vor der Corona-Pandemie war online Einkaufen bei Vielen sehr beliebt, vor allem Sachen zum Anziehen. Es gibt Bekleidungsfirmen, die online bestellte Ware in die nächstgelegene Filiale liefern, wo Mann oder Frau sie dann abholen kann. „Click and collect“ heißt das, per Mausklick bestellen und abholen. Während des Lockdowns hat sich dieses System auch als recht passables Modell für andere Sachen herausgestellt. Vor allem Lebensmittelläden, aber nicht nur, sind dazu übergegangen, Bestellungen ihrer Kunden per WhatsApp entgegenzunehmen und ihnen den Einkauf nach Hause zu liefern. Was solche geänderten Einkaufsgewohnheiten mit sich bringen, hat Erica Corbellini in der Verbraucherzentrale nachgefragt.

Am 19. Juni hat die Landesregierung ein Pilotprojekt unter dem Schlagwort Telemedizin genehmigt. Die Erfahrungen während der akuten Corona-Pandemie mit Arztgesprächen über Videoanruf, elektronischer Gesundheitsakte und digitalen Rezepten stimmen Ärzte wie Patienten optimistisch, dass die Digitalisierung im Arzt-Patienten-Austausch viele Vorteile bringt. Marina Giuri Pernthaler hat bei der Präsidentin der Südtiroler Ärztekammer, Monica Oberrauch, nachgefragt, wie konkret das Projekt tatsächlich ist.

Die Neustart-Notverordnung macht's möglich: Bestimmte bauliche Sanierungsmaßnahmen an Wohngebäuden lassen sich steuerlich abschreiben - zu sagenhaften 110 %. Das Gesetzesdekret muss zwar noch in ein Gesetz umgewandelt werden, das sollte aber bis 17. Juli geschehen. Allerdings kann diesen Ökobonus nur in Anspruch nehmen, wer genau vorgeschriebene Arbeiten durchführen lässt. Die Kriterien, die erfüllt sein müssen, sind ziemlich strikt, schildert die Geschäftsführerin der Verbraucherzentrale Gunde Bauhofer.

Endlich ist Sommer und wer kann, genießt ihn so oft es geht im Freien, geht wandern oder mit den Kindern ins Schwimmbad oder legt einfach nur im Garten die Beine hoch. Die UV-Strahlen der Sonne sorgen in der warmen Jahreszeit nicht nur für sommerlich gebräunte Haut, sie sorgen auch dafür, dass der Körper Vitamin D bildet. Im Hinblick auf das Hautkrebsrisiko ist zwar Sonnenschutz angesagt, aber um den Vitamin-D-Bedarf zu decken, braucht es zwischendurch auch kurze Aufenthalte an der frischen Luft ohne UV-Schutz. Was Sie über Vitamin D wissen müssen und warum es so wichtig für unseren Organismus ist, haben wir die Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Silke Raffeiner gefragt.

Reisehungrige dürfen wieder fliegen. Die eine oder andere Fluggesellschaft könnte aber bei schlechter Auslastung entscheiden, einen Flug ausfallen zu lassen oder ihn mit einem anderen zusammenzulegen, um Kosten zu sparen. Daher ist es wichtig, sich nochmals die Fluggastrechte vor Augen zu führen. Marina Giuri Pernthaler geht in ihrem Beitrag weiters darauf ein, was man tun kann, wenn sich die Fluggesellschaft auf die begründete Forderung nach finanzieller Entschädigung taub stellt. Der Link zu den EU-Fluggastrechten lautet https://europa.eu/youreurope/citizens/travel/passenger-rights/air/index_de.htm

Von grellblau bis knallgelb: Den Herstellern von Sportgetränken ist nichts zu bunt! Unter jenen, die intensiv Sport treiben, gibt es einige, die auf solche speziellen Sportgetränke schwören und andere, die gern ohne sie auskommen. Für ein ausgewogenes Sportgetränk reichen in der Tat wenige einfache Zutaten. Worauf es ankommt, erklärt die Lebensmittelforscherin der Verbraucherzentrale Silke Raffeiner.

Ein Drittel der weltweit geernteten Lebensmittel schafft es nicht auf den Teller, sondern landet in der Tonne. In Italien sind es pro Familie jedes Jahr Lebensmittel im Wert von 450 Euro, die im Müll enden. Um das zu ändern, gibt es jetzt Beistand über das Smartphone: Wie die UBO-App Ihnen hilft, weniger Lebensmittel zu verschwenden, berichtet Erica Corbellini.

https://play.google.com/store/apps/details?id=it.ubo.android

https://apps.apple.com/it/app/una-buona-occasione/id1001285353