Qualitätslabels wie "Bio" oder "Regional" gewinnen an Bedeutung, da das Bewusstsein für Nachhaltigkeit und Tierwohl steigt. Diese Veränderungen werfen Fragen zu den Prioritäten der Verbraucher auf, und zu den Auswirkungen ihres Einkaufs auf die Umwelt und die Fleischindustrie. Hubert Egger hat sich für Rai Südtirol mit einer Expertin und Konsument:innen in einem Supermarkt in Wien getroffen, um der Frage nachzugehen, was Biofleisch von nachhaltig produziertem Fleisch unterscheidet. Außerdem beleuchtet er, wie sich diese Unterschiede auf das Kaufverhalten der Verbraucher auswirken.