Schwatzarbeit

Zweieinhalb Jahre Funkstille, jetzt wieder zurück! Wir haben’s tatsächlich mal geschafft, die Mikros zu finden, anzustöpseln und 5 Flaschen Wein zu trinken. Zwischen Weinbewertungen, Retro-Politik, Autohausromantik und der Erkenntnis, dass der Winter ungefähr sieben Monate lang war, philosophieren wir über alles und nix. Nichts gelernt, aber gut gealtert. Ein Comeback wie Stefan Raab – nur mit Inhalt.

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Ha! Ausgetrickst! Es waren gar nicht 4 Monate bis zu nächsten Sendung!

Wir haben die Ruhe zu Beginn des Jahres genutzt, um „direkt“ eine nächste Folge aufzunehmen. Und auch dieses Mal hat sich niemand lumpen lassen – wir trinken tolle Weine und liefern die vermutlich längste Schwatzarbeit ab, die es bisher gab. Natürlich ist hier Quantität im Einklang mit Qualität.

Selbstverständlich sind das Coverbild und das Outro Ergebnisse von künstlicher Intelligenz.

Ihr seid gefragt! Stellt uns Eure Fragen, und zwar an [email protected] oder hier im Formular und wir werden sie in den Sendungen besprechen und mit wissenschaftlich fundiertem Anspruch 100% richtig beantworten.

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Long story short: wir schreiben das Jahr 2023, Das Jahr 1 Post-Corona Pandemie (zumindest wirkt es derzeit so).

Die Harmonie und die längere Pause ist zu spüren – wir freuen uns über den guten Wein und – Achtung Spoileralarm: kein Wein unter 4 Bäuerchen!

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Klar, ist lange her. Wird auch wieder dauern. Aber wir haben es geschafft, uns im Garten bei Martin zusammenzufinden und vollgefressen auf der Palettenmöbelterrasse ca. 4 Flaschen Wein auszutrinken, deren Qualitätsamplitude dieses Mal so groß war wie nie.

Weiterhin neu: Intro gekürzt (aus Faulheit), Veröffentlichung spät (wegen Faulheit) und Bäuerchen nicht verschriftlicht (aus Faulheit).

Schönen Herbst Euch!

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Die Weihnachtsfolge des Jahres 2021 findet – wie jedes Jahr – mit einem Spezialgast statt. Dieses Mal ist es Konstantin. Er unternimmt einen erneuten Schnaps-Versuch – nachdem Jens mit seinem Versuch, der Reisegruppe Whiskey näherzubringen grandios scheiterte – und bringt uns vier verschiedene Rumsorten mit.

Wir schlängeln uns durch das Jahr, freuen uns über ein erneutes Gastgeschenk von Daniel aus dem Podcast Miso, weshalb, warum?, leiden mit Nils mit, weil er im Dezember lieber keinen Alkohol trinkt und lösen den Nahost-Konflikt. Außerdem brechen wir mit 3:17 Std. den Folgenlängenrekord.

• Weingüter Wegeler – 2015 Berg Schlossberg Riesling GG, Rheingau (30 EUR)
• Fontanasanta Manzoni Bianco, Traube: Manzoni, ein fantastischer Weißwein aus Italien (43 EUR)
• 3 Freunde Riesling von Juliane Eller (Winzerin), Matthias Schweighöfer, Joko Winterscheidt (10 EUR)
• Ron Zacapa 23, Rum, Guatemala (55 EUR)
• A.H. Riise Non Plus Ultra Rum
• Don Papa Rum von den Philippinen

00:01:17 Einstieg
00:02:18 Wein: Weingut Wegelger 2015er Schlossberg Riesling GG
00:05:39 C.
00:15:00 Konstantin – kein Wein
00:19:29 Reifeplateau
00:27:03 Brot
00:49:27 Bäuerchen: 3,5
00:51:58 Rum
01:05:18 Baiser
01:07:17 Rum Bäuerchen
01:21:51 Dampfer
01:24:21 Rum Bäuerchen
01:27:29 Wein: Fontanasanta Manzoni Bianco (von Daniel)
01:32:51 Zahnspangen
01:42:39 Weihnachten
01:54:44 Beirut
01:58:59 Spiegel: im Verhör
02:11:50 Enkeltrick
02:15:40 Bäuerchen
02:17:11 Cum Ex
02:28:30 Wein: 3 Freunde
02:32:53 Pornotitel
02:35:33 Beatles Doku
02:43:03 Film: Sörensen hat Angst
02:45:07 Serie: Merz gegen Merz
02:47:32 Pierre M. Krause – Kurzstrecke
02:49:35 Schmidt
02:59:14 Bäuerchen
03:06:49 Im Flugzeug Uhren kaufen

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Puh, das hat lange gedauert. Sowohl die Terminfindung, als auch das Trinken, als auch das „in-den-Tritt-kommen“ als auch das Mixen und als auch das Veröffentlichen.

Was lange währt, wird gut – sagt man. Ob das in dieser Folge auch der Fall ist, muss jeder für sich entscheiden.

Unstrittig ist: die Weine waren allesamt der Knaller (der letzte ist außer Konkurrenz und diente nur als Durstlöscher).

Kulinarisch stehen wir wie folgt da: selbstgebackenes Brot von Martin (Rezept von Marcel Paa), Tarallini mit Rosmarin aus Süd-Tirol, klassischer Panetone (ebenfalls Südtirol), Butter, Käse.

Außerdem trinken wir

(warum auch nicht?):

• Neverland „Blanc 2017“ Cuvée: Chardonnay, Traminer, Grauburgunder (ca. 30 Euro)
• Weingut Meier „14“ Frühburgunder 2014 (12,80 Euro)
• Gut Hermannsberg „Hauptstadtgewächs“ (Ritz Carlton) (ca. 30 Euro)
• Weingut Weninger „Rotburger im Fluss“ Österreich Zweigelt 2017 (9,90 Euro)

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Kinder, was ist es lange her. Und dann: hat die Veröffentlichung noch mal gut 4 Wochen gedauert. Wir können aber versichern – wir haben uns dafür besonders viel Mühe gegeben.

Nur in der Nacharbeit eben nicht ganz so viel: es gibt keine Shownotes, keine Kapitel und keine Bäuerchen. Aber wer braucht das schon?

Wir freuen uns, dass es weitergeht und hoffen, Ihr freut Euch auch!

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Wider Erwarten und Instastory konnten wir uns vor der zweiten Maßnahmenwelle am 30. Oktober 2020 doch noch kurzfristig zu einer Aufnahme zusammenfinden. Daher lassen wir es mit der bisher längsten Folge ordentlich krachen und schaffen dieses Mal vier Weine (eigentlich fünf, aber das bleibt geheim).

An dieser Stelle bedanken wir uns bei Daniel Blaser (Miso, weshalb, warum? – Podcast) für den wirklich wunderbaren 2017 BASTARDA von FEDELLOS DO COUTO! Kein Sponsoring, sondern der Spaß am Teilen von schönen Dingen im Leben. Der hat Spaß gemacht!

Wir wünschen einen kurzweiligen Lockdown!

• Weingut Martin Tesch Riesling Krone 2016 – Rheinhessen
• Thymiopoulos Vineyards Rosé de Xinomavro 2018 – aus Griechenland
• BASTARDA Fedellos do Couto 2017 – Ribeira Sacra, Spanien
• Weingut Oberhofer – Cabernet Sauvignon Kirchhöhe trocken Reserve 2015

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Es ist tatsächlich etwas länger her, aber Corona zwang die Selbständigen, finanziell etwas Boden wieder gutzumachen. Dafür haben wir dieses Mal besonders tolle Weine eingepackt und trinken sie jetzt für Euch – aus reiner Zuneigung zu Euch!

Wir möchten uns bei Martina vom Weingut Bernhard für den wunderbaren St. Laurent Rosé bedanken, den sie uns für diese Sendung zur Verfügung gestellt hat! Ebenfalls bedanken wir uns bei Felix Bodmann vom Schnutentunker, der uns den Spätburgunder zum Trinken überlassen hat.

• Weingut Berhard: St. Laurent Rosé 2019 (9,- Euro)
• Franz Wegener: Fehérburgundi Weißburgunder 2017 (12,- Euro)
• Burggarten: Spätburgunder Sonnenberg 2015 (25,- Euro)

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Es ist wieder Montag und die neue Folge Schwatzarbeit mit Nils, Manuel, Jens und Martin ist endlich fertig. War auch Arbeit, denn dieses Mal müssen wir uns soundtechnisch auf den Hinterkopf hauen: es hallt ganz ordentlich. Die Mikrofondisziplin lässt, vor allem bei Martin, doch etwas zu wünschen übrig und der Raum wurde vorher noch leergeräumt.
Das liegt vermutlich am vorangegangen Abend, der für zwei Personen am Tisch etwas länger war.

Lirum Larum – wir fegen fast 3 Stunden lang durch die Themen und trinken dabei drei Weine, die der Jens dieses Mal mitgebracht hat:

• Schmitges Quereinsteiger Weiß- & Grauburgunder trocken 2019
• Kilian Hunn Auxerrois 2018
• Weingut Haltinger Spätburgunder Réserve 2015

Wie immer findet Ihr unsere rein subjektiven und unfundierten Bewertungen der Weine hier auf der Bäuerchen-Seite.

Und nicht vergessen: joint uns in unserer neuen Facebook-Gruppe, ihr jungen Leute!

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