Science Wine

Někteří se bakterií možná bojí, ale věřte, že bez nich by nebyl život. Náš mikrobiom je plný hodných bakterií a my bychom se o něj měli starat, protože jeho úloha v našem organismu je větší, než by se mohlo zdát. Bez zdravého mikrobiomu totiž můžeme mít třeba blíže k různým nemocem.

Jak by svět vypadal bez bakterií? Mohli bychom bez nich žít a jak dlouho? Co vše náš mikrobiom ovlivňuje? A jak ho udržet v co nejlepší formě? O těchto tématech si Roman s Ivou povídali s Mgr. Martinem Schwarzerem, Ph.D. z Mikrobiologického ústavu AV ČR. A společně vyvrátili i pár mýtů!

Žížaly jsou střeva matky země - to říkal už řecký filozof Aristoteles. Petra Innemanová, kterou v dnešním podcastu uslyšíte, je zase nazývá ekosystémovými inženýry. Jsou to zkrátka superhrdinky, které můžeme využít k recyklaci a získáme velmi cenné hnojivo - vermikompost. Žížaly umí ale taky třeba čistit odpadní vody.

Zajímá vás, co vše zvládnou zkompostovat? Přemýšlíte, že byste si pořídili vermikompostér a nevíte, čím žížalky krmit? Tak to si nenechte ujít tento díl, protože na otázky odpoví nejpovolanější - RNDr. Petra Innemanová, Ph.D. z Ústavu pro životní prostředí Přf UK.

Když v minulosti vstoupily do našich domácností první automatické pračky spustilo to technologickou, ale vlastně i genderovou revoluci. Dnes zažíváme druhou vlnu takové revoluce. Podle výzkumů Niny Fárové ze Sociologického ústavu AV ČR jsou to totiž spíše muži, kdo přináší chytré technologie do domu. Taky jsou to pak často oni, kdo přístroje obsluhuje a stará se o ně.

Proč si dnes vůbec chceme pořizovat chytrou domácnost? A jak to proměňuje dělbu práce v domácnosti? A co to znamená, když Nina chytá lidi do pasti frustrace?

Poslechněte si to v tomto díle Science wine, které ocení jistě všechny gendery.

Už z názvu je vám asi jasné, o čem podcast bude. Točí se kolem AI skutečně celý… Dokonce i některé z otázek vymyslela umělá inteligence! Dozvíte se v něm, jestli se vyplatí chovat se k chatbotům slušně, nebo jak si s nimi povídat tak, abyste dostali vytouženou odpověď.

Otázky tentokrát pokládala Iva s Petrou a své erudované odpovědi jim poskytla paní profesorka Zuzana Komínková Oplatková.

Léto končí a my začínáme chystat nové díly podcastů. Ještě předtím si ale pojďme dát poslední speciál z loňské Noci vědců, protože víte co? Ta další bude už 27. 9. 2024 a my vás všechny srdečně zveme.

Srdečně… to je vlastně tématické, protože tento podcast je o tom, jak se staví tkáně. Přemýšleli jste někdy nad tím, co vše si je možné vypěstovat? Nová kůže, ledviny, nebo dokonce i zmiňované srdce. Jsou to všechno biomateriály, kterým se věnuje Petr Humpolíček z Fakulty technologické, který je zároveň prorektorem pro tvůrčí činnosti na UTB.

Jaký lidský orgán je nejjednodušší “vypěstovat”? Dočkáme se toho, že si budeme moci nechat vyrůst náhradní část těla? Kde si Petr kupuje buňky, se kterými potom experimentuje?

Dozvíte se to v tomto podcastu a slibujeme, že se budete bavit od začátku do konce.

Semestr u konce, zkouškové už pro mnohé snad taky a venku se to letní. To je ideální čas pro další speciální Science wine, který jsme na podzim natáčeli na Noci vědců a šetříme si ho právě na nějakou slavnostní chvíli. Ta nastala, a proto si můžete poslechnout rozhovor s panem profesorem Pavlem Mokrejšem z Fakulty technologické, který je odborníkem na kolagen a zpracování zbytků ze živočišné výroby.

Kolik procent z živočišné výroby tvoří odpad? Jak ho lze využít? A k čemu je kolagen z kuřecích nebo rybích kostí? A když se bavíme o kolagenu, řeč bude samozřejmě i o kolagenových krémech a dalších doplňcích. Fungují, nebo ne?

To zjistěte sami! Rozhovor je opravdu výživný a navíc bez jakýchkoliv příkras přímo z místa.

Oblíbené nemísto Anny Beaty Háblové je zchátralý bazén pod pražskými Barrandovskými skalami. Stalo se z něho urbexácké místo, kde se pořádají různé punkové akce. Je ale taky domovem jednoho bezdomovce. Lidé kolem místa jen procházejí, ale nikdo se o něj (kromě pána bez domova) nestará. A to právě vystihuje ono nemísto — je opomíjené, pomíjivé a míjené. Je to místo, kde si město bere příroda.

To zaujalo i naše urbanistické nadšence Ivu a Romana a ptali se, proč bychom měli začít mít rádi taková místa nemísta. Jak z nich opět udělat využívaný prostor? Proč jsou velkým problémem sídliště, nebo nákupní centra na okrajích měst? Jak by mělo vypadat ideální město?

Otázky jsou to krásné, ale jestli chcete znát i odpovědi, tak si pusťte další díl Science wine. A nebojte bude řeč i o Zlíně.

Denně se ve světě vyrobí asi 7 milionů pneumatik. Zhruba stejné množství je potřeba každý den zlikvidovat. Je možné pneumatiky, které dosloužily, recyklovat? Můžeme je nadrtit a znovu použít pro výrobu nových plášťů? A přemýšleli jste někdy nad tím, proč je pneumatika vlastně černá?

I na takové záludné otázky odpovídal v podcastu Science wine doc. Dr. Ing. Radek Stoček z Centra polymerních systémů a ptali se na ně děkan Fakulty technologické Roman Čermák a výjimečně i Libor Jandík z propagačního oddělení FT.

Teď už si to stačí jen pustit a poslechnout si rozhovor, ze kterého si odnesete spoustu zajímavých faktů, kterými oslníte nejednoho kamaráda.

Úplně poprvé jsme zaexperimentovali a natočili Science wine živě na Noci vědců! První ze tří speciálních rozhovorů jsme věnovali propojení vědy a scenáristiky. Petra s Romanem na to téma důkladně vyzpovídali MgA. Irenu Kocí, Ph.D. z Fakulty multimediálních komunikací UTB.

Co to znamená, když ve filmu přijde moment pro zachránění koťátka? Jaký je postup při psaní scénáře? A proč bychom se měli neustále něčemu divit? Odpovědi si poslechněte v tomto zvukovém skvostu.

Kvůli výbuchu sopky pravděpodobně populace nevyhyne, ale ovlivnit dějiny lidstva, nebo rozvrátit civilizaci, to vulkán umí. V novém díle Science Wine o tom mluví geolog, popularizátor vědy a odborník na sopečnou činnost na Marsu Mgr. Petr Brož, Ph.D.

Kam jezdí vulkanolog na dovolenou? Na jakých dalších planetách kromě Marsu má v plánu Petr Brož sopečnou činnost zkoumat? Jak se s pětkami z češtiny dostal do finále prestižní ceny Magnesia Litera? I na takové záludné otázky se ptala Iva s Romanem. Nasaďte sluchátka a poslechněte si pěkně výbušnou epizodu Science Wine.