Sembrando Futuro

Originario de México, el aguacate es una fruta llena de historias que hacen parte de la cultura de los latinos, de sus costumbres y de su identidad.

La caña es la espina dorsal de las regiones de México, Colombia y Guatemala donde se cultiva. Con sabor a ron, azúcar y panela, la caña nos endulza la vida.

El arroz hace parte de la identidad de los colombianos. Es la base de nuestra dieta y alrededor de una mesa en la que haya platos de arroz hay un encuentro con nuestras tradiciones.

El Café es una planta, un grano, una bebida y el sustento para miles de agricultores y agricultoras de Latinoamérica.

Una bebida universal, símbolo del trabajo y la energía , que puede desaparecer por cuenta del cambio climático. Campesinos, industria y asociaciones de caficultores hacen frente a la emergencia ambiental para mantener las tazas calientes en las mesas de los trabajadores del mundo.

Originaria de la frontera entre Perú y Bolivia, la papa es el tubérculo mejor acogido en todo el mundo. Pero es aquí, en nuestros países andinos, que la papa tiene su origen y su historia es la historia de todos.

Las flores son una extensión de la vida hacia la luz y por milenios han configurado un lenguaje propio. Los cultivos de flores están llenos de personas que solo buscan la perfección.

Dulces con tintes ácidos las berries traen toda una experiencia en la boca. Una que para México sabe a progreso y a crecimiento.

¿Cuántos platos en el mundo tienen tomate? ¿Cuántas maneras diferentes de prepararse tiene un tomate? ¿Cuántas variedades de tomate hay? ¿Lo sabes? Te invitamos a un recorrido por los bastos cultivos de tomate, para explorar su historia, su importancia, sus retos y lo más importante, las personas que están detrás de la fruta universal.

Para las culturas prehispánicas el maíz es el grano que da origen a la vida. Hoy, la industria maicera trabaja día y noche para que este grano, que se transforma en más de 300 tipos de alimentos, nunca falten en nuestra mesa.

El melón es una fruta aventurera que va detrás del sol, y en México, la industria melonera no escatima esfuerzos para viajar al ritmo de esta fruta.