Připravit chutné maso nemusí být věda. Stačí vědět, jak na to. Pokud chcete k omáčkám podávat maso pouze vařené, vždy ho vkládejte do vroucí vody. Hned na začátku vaření se díky tomu krásně zatáhne a bude šťavnaté.

Hostem v našem studiu je tentokrát výživová poradkyně Veronika Hájková, lektorka kurzů zdravého vaření. Bavíme se s ní nejen o bylinkách, ale také o tom, co všechno je možné fermentovat a jak.

Výrobci a po nich i prodejci se předhánějí v nabídce krmiv, potravinových doplňků, steliv, pelíšků a taky hraček pro kočičí miláčky. A právě proto, že kočky (stejně jako kocoury nebo koťata) milujeme, neváháme utratit i dost značné sumy za různá hejblátka a hračky. Někdy je z toho i velké zklamání, když poměrně nákladná hračka zůstane bez povšimnutí.

Jáchymov je malé krušnohorské město s bohatou historií. Bylo založeno v 16. století jako hornické město, v němž rod Šliků z nedalekého Ostrova těžil stříbro a razil tolary. Díky tomu byl Jáchymov svého času druhým nejlidnatějším městem hned po Praze. S Jáchymovem je také nerozlučně spojeno jméno vědkyně Marie Curie Sklodowské. Ta z jáchymovského smolince izolovala radioaktivní prvek radium.

Pečení domácích kynutých koláčů, buchet, rohlíků a chleba je opět ve velké módě. Dnes mám pro vás tip, jak uchovat zbylý kvásek.

Rozhlasové vlny posílil herec Pavel Nečas. Hvězdu seriálů Vinaři nebo Okresní přebor můžete slyšet na Radiožurnálu Sport. K jakému sportu má blízko a proč si vydělával likvidací odpadu?

V Litvínově funguje už nějaký čas symfonický orchestr, který navázal na litvínovskou prvorepublikovou tvorbu. Jeho dirigentem je Jakub Tomáš, kterého jsme si pozvali do našeho rozhlasového studia.

Návštěvy Horšovského Týna na Domažlicku se bát nemusíte. Pojmenování Horšovský Týn nepochází ze slova „horší“. Název byl odvozen ze staročeského slova „horš“, což by se dalo přeložit jako církevní správce či vzdáleně biskup. A slovo Týn označuje místa, která jsou v Čechách takzvaně „otýněna“, tedy opevněna palisádovou hradbou. Horšovský Týn je tak biskupské, palisádou opevněné místo.

Triků, jak zachránit drobné katastrofy v kuchyni, měly naše babičky nespočet.

Také si říkáte, že se dospíte o víkendu? „Ideální je spát každý den stejně, ale pokud máme deprivaci spánku, tak je opravdu lepší se dospat. Aspoň o tom víkendu,“ tvrdí neuroložka Soňa Nevšímalová.