Osmého ročníku Řezbářského plenéru v Pohádkovém lese v Bílině se 26. července zúčastnilo osm řezbářů, jedna řezbářka a jeden kovář. Stovky návštěvníků mohly sledovat, jak řezbářům pod rukama vznikají nové postavičky z pohádek. Obohatí desítky těch, které už v lese nad Čapkovým údolím v Bílině jsou.

Soutěžní recept: Křehké šátečky s povidly od Marie Opekarové. Rada z etikety: Jak jíst okurkový salát a můžeme vypít zálivku? Gastrotrend: Meruňkové knedlíky jsou poklad.

Okurkový nebo mrkvový salát patří mezi oblíbené doplňky k hlavnímu jídlu. Drobné nudličky zeleniny však můžou padat z úst, zálivka zase potřísnit oděv. Přesto se takový salát dá elegantně sníst. A co se zálivkou, můžeme ji vypít? Radí Ladislav Špaček.

Šátečky s povidly se povedly. Dominuje máslo a náplň, která je zvláční a dodá pikantnost. K čaji i ke kávě jsou dokonalé. Které vám budou chutnat víc? Zkuste recept podle Marie Opekarové z Chebu.

Doba, kdy srnky ukrývají srnčata do trávy na loukách a v polích, pomalu končí. Díky spolkům, které usilují o záchranu mláďat před sekačkami, unikly letos tisíce srnčat před krutou smrtí.

Chov morčat není složitý, ale i tady jsou pravidla, která musíme v zájmu živých tvorů respektovat, říká dlouholetá chovatelka morčat Lenka Jeřábková.

Přírodovědci na vrchu Milá v Českém Středohoří vypustili 35 syslů z českých, švédských a švýcarských zoologických zahrad. Zvířata tam mají založit novou populaci a propojit se s jedinci, kteří žijí na třech sousedících lokalitách v Českém Středohoří - na Rané nebo na Odolickém a Písečném vrchu.

V Českém Středohoří sice neřeší početné davy turistů, ale strmý nárůst nelegálních vjezdů čtyřkolkářů. Ty jsou přitom v chráněných oblastech zakázané. Pokud strážci neukázněné řidiče chytí, hrozí jim pokuty v řádech desítek tisíc korun.

V rámci projektu Minout Prahu, který zorganizovalo české nakladatelství Větrné mlýny společně s německým nakladatelství Schöffling, bylo osloveno 12 německých spisovatelů a spisovatelek, aby každý z nich strávil měsíc v jednom z českých krajských měst kromě Prahy.

Zájemci o doklady vůdce malého plavidla musejí znát základní pravidla uvázání lodi, mít znalost o plavidle i zvládnout kurz bezpečnosti. O doklady podle Státní plavební správy ročně požádá v celém Česku až deset tisíc lidí. Samozřejmostí je pak umění vlastního řízení lodi. To se zájemci učí na různých místech, třeba na dolním Labi.