Členové spolku Terezín - město změny a tamní technické služby musejí každé léto zastat spoustu práce - posekat trávu, vyčistit odvodňovací kanály nebo zamést kilometry dlouhé podzemní chodby. Letos jim ale s údržbou pevnosti a péčí o zvířata přijelo pomoci dvanáct mladých dobrovolníků z celé Evropy.

Zámek Ploskovice stojí ve stejnojmenné obci na Litoměřicku v Ústeckém kraji. Na začátku osmnáctého století ho nechala postavit vévodkyně Anna Marie Františka Toskánská v sousedství staršího panského sídla, které bylo později zbořeno. V polovině devatenáctého století získali areál Habsburkové a zámek se stal soukromou rezidencí císaře Ferdinanda V. Habsburského.

Světlušky, hmyz roku 2025 (4:41) – Mýty, omyly a novinky astronomie: Oortův oblak jako kometární „lednice“ (16:56) – Červená a černá: obrazy z antických váz (22:35)

Soutěžní recept: Zmrzlina Sibirka od Marie Kučerové. Rada z etikety: Jak jíst párky v restauraci. Proč toustový chléb z velkých pekáren mívá pravidelný tvar a řemeslný ne?

Dáváte si přes léto u stánku, u vody nebo na festivalech nějaký ten párek? A víte, jak by se měl správně jíst? V restauraci občas podávají párek ohřátý ve vodě. Jak na něj, radí mistr etikety Ladislav Špaček.

Chléb si lidé opékali už od starověku, nejprve na ohni, pak na kamnech a od začátku 20. století v toustovači. První žádost o patent na komerčně dostupný toustovač byl podaný roku 1909 ve Spojených státech. Dnes jsou toustovače běžnou součástí domácností. A v nich si opékáme toustový chléb.

Na Mostecku je pro cyklisty a turisty přístupná část hnědouhelného lomu ČSA. Těžaři na sobotu 12. července připravili také exkurzi.

Je léto, je třeba si připravit něco osvěžujícího. Tady je tip na čtyři krásné porce zmrzliny, která oplývá svěží chutí lahodné smetany a příjemnou dávkou cukru. Výborné a jednoduché. Připravila Marie Kučerová z jihočeských Malšic.

Způsob rozmnožování úhořů byl pro lidstvo po staletí záhadou. Až na konci 19. a v první polovině 20. století byly objeveny jeho larvy a místo třecího aktu v Sargasovém moři. Dodnes však biologie úhoře není zcela rozluštěná.