Vypečenou, ale vláčně jemnou bábovku, kterou na řezu zdobí kousky jablíček, si zasloužíte nejen v neděli po obědě. Upekla nám ji Šárka Čiperová z Kobylnice. Výhodou je, že takovou dobrotu připravíte jen z několika málo surovin.

Nejen v létě a u moře si s chutí dáme olivy. Jak je společensky jíst a jak se kultivovaně zbavit pecky? Radí mistr bontonu, Ladislav Špaček.

Soutěžní recept: Jablečná bábovka od Šárky Čiperové. Rada z etikety: Jak jíst olivy s peckou. Gastrotrend: Ledový čaj a jeho historie. Lze ho připravit dvojím způsobem.

Dnes je to celosvětově oblíbený a rozšířený nápoj, ale vzhledem k tisícileté historii čaje je to vlastně čajové miminko. První písemná zmínka o ledovém čaji je z roku 1879.

Na nádvoří Oblastního muzea a galerie v Mostě včera večer napnuli velké bílé plátno a osvítili ho UV lampami. Cílem bylo nalákat noční létající hmyz. Spolu s entomology na něj čekaly asi dvě desítky zájemců.

Na začátku letošního roku získal český spisovatel Štěpán Javůrek cenu Sudetoněmeckého krajanského sdružení za knihu Sudetský dům II.

Některé chmelnice na Žatecku poprvé zkoušejí speciální aplikátor na bakterie. Má pomoci s ochranou půdy při hospodaření regenerativním způsobem. Chmelnice se nechají zarůst vybranými travinami, které vyživují půdu a zadržují vodu.

Nejtypičtější zábava i ohrožení v létě je opalování. Dříve bylo běžné se opalovat z obou stran jako „špekáček“. Dnes lékaři doporučují trávit dovolenou spíš ve stínu. A jak je to s tvorbou vitamínu D?

Rozlehlá jedenáctipatrová budova Koldomu v Litvínově je architektonickým skvostem. Z jeho teras je výhled na České Středohoří, Krušné hory i Chomutovsko a Teplicko. A právě na částečně zastřešené terase domu se 18. července poprvé v historii sešli milovníci jógy.

S pratickou lékařkou MUDr. Jarmilou Sulíkovou se bavíme o dostupnosti ambulantní kardiovaskulární péče v Ústeckém kraji.