V Kyjovském údolí na Děčínsku se otevřela nová interaktivní stezka. Správa Národního parku České Švýcarsko si pro návštěvníky připravila trasu, která má 11 zastavení a lidé ji mohou vnímat všemi smysly. Stezka je navíc vhodná také pro vozíčkáře.

Slaný kynutý koláč s výraznou vůní a chutí česneku. Na povrchu lehce křupavý, uvnitř božsky kyprý. Recept pro všechny milovníky pečeného, slaného a česnekového upekla Jana Jankůjová z Olomouce. Kdo miluje česnek, neodolá. Budete ho chtít dělat každý týden. A když přijde návštěva, bude se ptát: „Máte zase ten česnekový koláč?“

Říká se host do domu, bůh do domu. Ale i návštěva má trvat jen přiměřený čas. Kdo řídí odchod: host, nebo hostitel? Pokud nebudeme přehlížet tyto signály, budeme patřit mezi oblíbené hosty.

Soutěžní recept: Kynutý česnekový koláč od Jany Jankůjové. Rada z etikety: 6 signálů, kdy je čas ukončit návštěvu. Zajímavost: Černý čaj se pije už 2700 let, českou specialitou je pití čaje s rumem.

Černý čaj pro někoho naprosto obyčejný nápoj. Ovšem opak je pravdou, černý čaj je nápoj, který v mnoha ohledech velmi pozitivně působí na náš organismus. Je ale nutné umět ho správně připravit.

U obce Lomnice na Sokolovsku v Karlovarském kraji vzniklo na hraně posledního hnědouhelného lomu v této lokalitě nové vyhlídkové místo. Pro širokou veřejnost sice ještě není volně přístupné, o povolení je ale možné požádat společnost Sokolovská uhelná, která je majitelem zdejšího pozemku.

Tisá na Ústecku a saská Bad Gottleuba jsou od sebe vzdálené jen pár kilometrů. Jejich obyvatelé se pravidelně vydávají na nákupy nebo výlety k sousedům za hranicí. Teď se obě obce pustily do trochu organizovanějších přeshraničních vztahů. Jako první přišly na řadu programy pro děti.

Žehuňský rybník je se svojí rozlohou 258 hektarů největším středočeským rybníkem a v pořadí devátým v České republice. Leží nedaleko Kolína u obcí Žehuň a Choťovice. Jeho délka je pět a půl kilometru, hráz je 870 metrů dlouhá a svého času ji opravoval slavný kolínský rodák Jakub Krčín. Původně královský rybník vznikl koncem 15. století v místech, které často sužovaly povodně. Na jaře je tato přírodní památka místem, kde si můžete užít krásné ptačí koncerty.

Až sto tisíc korun můžou získat provozovatelé obchodů na malých obcích v Ústeckém kraji. Zastupitelé opět schválili vyhlášení dotací v programu Obchůdek. Vlastní žádosti o podporu začne krajský úřad přijímat na začátku června.

Hostem Světa zvířat je tentokrát Kateřina Šeráková. Povídáme si s ní o koních a péči o ně.