Na konci prázdnin řeší spousta rodičů vybavení pro školáky. Začátek školního roku je pořádnou zkouškou pro peněženky. Základní pomůcky vyjdou na stovky až tisíce korun. I kvůli tomu uspořádal v sobotu spolek Ekokul v Litvínově další SWAP věcí. Kromě oblečení si tam mohli lidé vzít i učebnice nebo školní pomůcky.

Porota Pochoutkového roku vybrala do soutěže tentokrát rychlý koláč z křehkého lineckého těsta, který je potřený povidly a navrchu ozdoben ořechovým sněhem a mřížkami z těsta. Dá se jíst hned, ale ještě lepší je pár dní po uležení. Je to radost v ústech.

Další soutěžní recept na sladko: Ořechový koláč od Martiny Knorové. Jak udělat dobrý tažený závin radí Josef Maršálek. Zajímavosti o rajčatech.

Tažený závin je jeden z nejlevnějších zákusků na planetě, protože na těsto potřebujete pouze kvalitní mouku s vysokým podílem bílkovin, trošku soli a octa nebo citronové šťávy a vodu.

Je až neuvěřitelné, co dokáže vodicí pes pro nevidomé. Však také jeho výcvik trvá měsíce – od prvotní socializace až ke zvládnutí více než 30 povelů.

Staří a nemocní lidé potřebují lásku, péči, teplo a vhodnou stravu, stejně jako všichni živí tvorové, včetně koní. A právě o přestárlé koně pečuje Soňa Navrátilová na statku v Rabštejnské Lhotě u Chrudimi.

Bouřka, která v pátek 26. srpna večer dorazila do Libereckého kraje, lámala stromy a rozvodnila některé toky. Hasiči měli v souvislosti s bouří přes 130 výjezdů. Vyžádala si i jeden lidský život a v jedné liberecké restauraci se propadl strop.

Letos na podzim to bude rok, co se slavnostně otevřel zrenovovaný egerlandský statek v Milíkově. Spravuje ho chebské muzeum. S jeho pracovnicí Ivou Votroubkovou jsme si povídali, co je na statku nového.

Jejich první setkání prý už dohromady nedají. „Je to hodně let, takže přesně si to nepamatuju, ale vídali jsme se často, takže myslím, že to bylo někde na pódiu,“ shrnuje lakonicky Milan Drobný.

Ústečtí muzejníci našli unikátní svědectví okupace Československa v roce 1968. V darované lahvi našli vzkaz pro lidi v Německu. Roky ji před celou rodinou ukrýval jeden z Ústečanů. Podobné flašky měl po srpnových událostech poslat po Labi s kolegy z ústeckého výzkumného ústavu anorganické chemie.