mRNA疫苗會嵌入人體基因體嗎？

mRNA疫苗會不會改變我們的細胞？

怎麼防止自己誤解研究文獻？

研究文獻該怎麼用批判性思考來閱讀？

研究文獻又有甚麼可能的問題？

今天一起來看這一篇非常多人誤解的研究文獻吧！

#mRNA疫苗 #反轉錄 #迷鹿的真相 #食在好安心 #科學 #謠言破解 #謠言 #研究文獻 #批判性思考 #誤解 #基因體 #嵌合 #新冠疫苗 #LINE1

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下面是資料來源與參考文獻唷～

BNT疫苗細胞實驗研究文獻：

https://www.mdpi.com/1467-3045/44/3/73/htm

MDPI與Frontier爭議：

https://blogs.lse.ac.uk/impactofsocialsciences/2020/05/13/there-is-no-black-and-white-definition-of-predatory-publishing/

Huh7細胞株資訊：

https://huh7.com/

https://web.expasy.org/cellosaurus/CVCL_0336

清除感染細胞資料相關研究文獻：

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3942671/

https://news.yale.edu/2021/07/15/cells-create-own-detergent-clean-infections

背景音樂來源：

Evoke Music

選油需要注意哪八大重點？

氧化穩定度和發煙點到底哪個更重要？

科學選油三部曲之首部曲

今天小迷來帶大家看是哪八大重點！

#迷鹿的真相 #食在好安心 #科學 #選油 #氧化穩定度 #發煙點 #油煙 #脂肪酸 #包裝 #保存時間

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下面是資料來源與參考文獻唷～

發煙點相關研究文獻：

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/14356007.a10_173

https://aocs.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1007/BF02545481

https://web.archive.org/web/20201112010513/http://www.acnem.org/members/journals/ACNEM_Journal_June_2015.pdf

油品氧化穩定度相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34574302/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31766411/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30018226/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29580498/

聯合國農糧署資料https://www.fao.org/ag/agn/nutrition/docs/Fats%20and%20Fatty%20Acids%20Summary.pdf

脂肪酸飽和度相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31678992/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26177664/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25958314/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7468239/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7615205/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12074250/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7847620/

烹飪方式相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27780622/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34091169/

油品成分相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27162385/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34885769/

油品保存時間相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34399532/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32517073/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32150931/

包裝方式相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34121034/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32028201/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33336405/

https://www.quora.com/Can-air-pass-through-glass

https://www.quora.com/Why-is-oxygen-unable-to-pass-through-plastic

油品營養成分相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33748582/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31487787/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26784878/

背景音樂來源：

Evoke Music

大家是不是起床後都會想要來一杯濃濃的咖啡呢？

咖啡能夠讓我們提神更專注，但是咖啡也會對我們有不好的影響唷～

原來每天喝大量的咖啡會讓我們骨密度降低，也會降低鈣質吸收呢…

怎麼辦！？

別怕！拿鐵內含的鮮奶就可以抵銷這個效應摟！

多吃乳製品與海藻也可以讓我們的鈣質吸收滿滿唷～

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下面是資料來源與參考文獻唷～

謠言由來

網頁資訊：

https://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/2713781

食藥署：

https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5049&id=25110

謠言破解

草酸抑制鈣吸收相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17711092/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16705467/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/717875/

咖啡因抑制鈣吸收相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23434822/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23880351/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21203700/

咖啡補牛奶後對鈣無害相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8295286/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12204390/

補鈣相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22607694/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3320115/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22452728/

背景音樂來源：

Evoke Music

味覺是我們生活中不可少的重要感覺，可以說是給予我們生存意義的存在。

而我們的味覺是如何養成的呢？

為什麼有些人會挑食呢？

要如何讓小孩不挑食呢？

快看過來！

今天狠尤來頂替小迷的班，帶你探索味覺養成的奧妙與方法。

詳細圖片資訊請到YouTube頻道的影片觀看

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下面是資料來源與參考文獻唷～

科普知識

嬰兒味覺發展里程碑：

https://www.babycentre.co.uk/a25012563/developmental-milestones-taste

Merck手冊網站：

https://www.merckmanuals.com/

鹽味覺相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22254117/

混和味覺相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21930139/

顏色與風味影響相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30895915/

味覺風味養成與神經相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25733187/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31604544/

味覺受體相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23886383/

遺傳與味覺養成相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26181574/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10448516/

嬰兒味覺養成相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30484669/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29729324/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28903110/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11389286/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16626838/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24287552/

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780120655021500103

風味養成相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30865953/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28252186/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10448516/

父母與兒童味覺養成相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15170463/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18257948/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23660363/

背景音樂來源：

Evoke Music

可怕的沙門氏菌是甚麼？

雞蛋跟沙門氏菌是甚麼關係？

雞蛋買回家該怎麼保存呢？

#雞蛋 #沙門氏菌 #迷鹿的真相 #食在好安心 #科學 #畜牧 #保存 #沙門桿菌 #蛋 #洗選蛋 #散裝蛋 #冷藏保存 #常溫保存

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下面是資料來源與參考文獻唷～

台灣蛋雞場介紹洗選蛋流程：

https://www.shihanfarm.com.tw/screening.php

USDA-家禽產業加強減少沙門氏菌：

https://www.fsis.usda.gov/inspection/inspection-programs/inspection-poultry-products/reducing-salmonella-poultry

美國CDC-沙門氏菌介紹：

https://www.cdc.gov/salmonella/index.html

https://www.cdc.gov/salmonella/general/index.html

沙門氏菌雞用疫苗：

https://www.zoetisus.com/products/poultry/freefromse/vaccination-program.aspx

https://www.cdc.gov/ncezid/dfwed/prevention-priorities/salmonella-and-chicken.html

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14562894/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33390293/

SRP疫苗技術：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19435240/

沙門氏菌感染雞隻相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1423059/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16650332/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34089937/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7415362/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31370868/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8712512/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10494419/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9567314/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30077221/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34563266/

雞隻換羽與沙門氏菌相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12817456/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31065721/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23300320/

飼養方式與洗蛋與否對蛋殼細菌相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21673176/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25306464/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28222764/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26944976/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20875073/

減少沙門氏菌相關研究文獻：

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2914049/

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2210600612000639

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24235233/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26944973/

洗蛋與角質層相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29340658/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22004811/

背景音樂來源：

Evoke Music

多喝水沒事，沒事多喝水是小迷年幼時常聽到的廣告詞～

喝水通常都被認為是有益處的！

因此也難免會想要餵小寶寶喝水來增加健康。

但其實六個月前的嬰兒是不建議餵水的唷～

主要是因為母乳或配方奶中水分含量很充足～

那餵嬰兒喝水到底會不會增加代謝呢？

到底該不該餵水呢？

昨天餵嬰兒喝水了會不會怎麼樣呢？

敬請收聽我們最新的Podcast吧～

解密您對於嬰兒補水的疑慮！

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#迷鹿的真相 #食在好安心 #科學 #謠言破解 #謠言 #補水 #喝水 #代謝 #小寶寶 #嬰兒 #母乳 #配方奶

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下面是資料來源與參考文獻唷～

謠言由來

食藥署闢謠網頁：

https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5049&id=26403

科普知識

世界衛生組織(WHO)-嬰兒(0～2歲)喝水需求建議：

https://www.who.int/publications/i/item/9789241597494?fbclid=IwAR2Ql-il8UR3lMPJ9bUGH6RRb0u6MnXl6gxWs7TpuwxAeOh4ONhw60gs8Yc

美國兒科學會-嬰兒(0～5歲)喝水需求建議：

https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Recommended-Drinks-for-Young-Children-Ages-0-5.aspx?fbclid=IwAR1nqWoYutMECrfKXAmufoxpwt2o5KiFakNS5VCMMaj1EE0AtXRDZCy1WAM

喝水增加代謝相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24684853/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/665566/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2091363/

嬰兒早期補水需求相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27574798/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1506114/

嬰兒水中毒相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17921466/

背景音樂來源：

Evoke Music

博士學位也會被騙的可怕謠言！

新冠疫苗到底該不該打呢？

呂丹宜博士說的是重磅真相？

還是被謠言騙的重度誤解？

這次迷鹿的真相用科學文獻，帶你了解呂丹宜博士的言論是否正確。

並且讓您知道謠言最可怕的地方，就是連所謂的”專家”都開始相信並散播謠言！

#迷鹿的真相 #食在好安心 #科學 #專家 #謠言 #新冠疫苗 #新冠 #流感化 #呂丹宜博士 #呂丹宜 #氧化石墨烯

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下面是資料來源與參考文獻唷～

謠言由來：

https://www.youtube.com/watch?v=z77xyBLllPw

https://cofacts.tw/article/gf4nyiys0n1

科普知識：

呂丹宜助理教授資料(網路公開資料)：

https://www-ch.scu.edu.tw/october/news/14064

http://english.scu.edu.tw/?page_id=2261

https://www.facebook.com/dannylu66/about?section=year-overviews

Pfizer(BNT162b2)疫苗二/三期臨床試驗研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33301246/

新冠疫苗改善重症與住院率相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35356660/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35365888/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33985964/

輝瑞新冠疫苗不含石墨烯：

https://www.reuters.com/article/factcheck-grapheneoxide-vaccine/fact-check-covid-19-vaccines-do-not-contain-graphene-oxide-idUSL1N2OZ14F

https://www.forbes.com/sites/brucelee/2021/07/10/graphene-oxide-in-pfizer-covid-19-vaccines-here-are-the-latest-unsupported-claims/?sh=736d6e4d74d7

疫苗副作用相關研究文獻：

https://journals.lww.com/md-journal/Fulltext/2022/02180/Are_COVID_19_mRNA_vaccine_side_effects_severe.20.aspx

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34281357/

氧化石墨稀顏色問題：

https://zhuanlan.zhihu.com/p/444076888

以氧化石墨烯為載體的疫苗相關資料：

https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2016/nr/c5nr09208f

https://patentimages.storage.googleapis.com/ef/0c/d4/2ed14dae3576f1/CN112220919A.pdf

流感死亡人數相關資料：

https://zh.wikipedia.org/wiki/2017%EF%BC%8D2018%E5%B9%B4%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E6%B5%81%E6%84%9F%E5%AD%A3

伊波拉病毒平均死亡率相關資料：

https://www.cdc.gov.tw/File/Get/CYP3dUbolhQ5WcJpGe-CoA

愛滋病毒平均死亡率相關資料：

https://www.cdc.gov.tw/Category/ListContent/TKG-8nvtp3Y1fHxeMxWJ1Q?uaid=L9jjs0yRmx2Q6Jk1PFfZhA#:~:text=2013%E5%B9%B4%E6%96%B0%E5%A2%9E%E9%80%9A%E5%A0%B1,%E8%A8%BA%E6%96%B7%E8%80%85%E7%9A%842.8%E5%80%8D%E3%80%82

加快腳步的疫苗研發流程相關影片：

https://youtu.be/OxpTx3u0wc8

背景音樂來源：

Evoke Music

月經來的時候有一碗暖暖的紅豆湯，感覺好幸福～

但是紅豆實際上不能幫我們補齊逝去的血液唷～

如果想要補血補鐵，要吃甚麼東西呢？

想要貼心為自己或女朋友補血的你～

快來食在好安心看看吧！

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下面是資料來源與參考文獻唷～

謠言由來

網頁謠言：

https://zhuanlan.zhihu.com/p/36169221

https://kknews.cc/health/m349526.html

科普知識

食藥署：

https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5049&id=26431

紅豆的益處與跟鐵的關係：

https://www.livestrong.com/article/4692-need-health-benefits-red-beans/

https://www.healthline.com/nutrition/adzuki-beans#nutrition

不同豆類含鐵量：

https://www.dailyiron.net/adzuki-beans/

補鐵食材網頁介紹：

https://health.udn.com/health/story/6037/5174104

紅豆皮降低鐵吸收相關研究：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20861210/

紅豆減肥相關研究：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32156348/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31574574/

每日補充鐵對月經婦女的益處相關研究：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27087396/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9760147/

間歇性補充鐵對月經婦女的益處相關研究：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30699468/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32516272/

月經期間流失鐵質相關研究：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24048634/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26842695/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2036795/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1820649/

藉由飲食來補充月經時流失的鐵相關研究：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18198398/

背景音樂來源：

Evoke Music

小鹿出沒中～

今天也要給大家配飯的健康科學醬唷～

這次是好吃的畜牧產品環節啦！

純白柔順的牛奶，

濃郁鹹香的起司，

與黝黑的外表卻有滑嫩內在的溏心蛋！

來聽聽他們有多健康吧～

#健康 #科學 #牛奶 #起司 #溏心蛋 #奶 #蛋 #迷鹿的真相 #食在好安心

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章節

00:00開頭

0:34 主題與飲食概念

1:25牛奶講解

3:27起司講解-簡介

3:47溏心蛋講解

9:02起司講解-好處

13:04牛奶製造過程

15:42 蛋黃増色講解

17:14 蛋黃顏色與營養講解

18:47溏心蛋作法

22:34 感謝觀看～結尾

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牛奶相關研究文獻與資料：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19700678/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25561102/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24029787/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32649226/

https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408398.2020.1778631?journalCode=bfsn20

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22332060/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8402036/

起司相關研究文獻與資料：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31919508/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31997094/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31089738/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26445771/

https://www.sciencedaily.com/releases/2013/06/130605130118.htm

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34435555/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27882862/

溏心蛋相關研究文獻與資料：

https://www.kemin.com/na/en-us/products/kem-glo

https://www.gushiciku.cn/dc_tw/177601

背景音樂來源：

Evoke Music

藥罐跟食品包裝裡面都有乾燥劑

藥罐內還有可能有棉花～

該拿出來還是放回去呢？

又為什麼有這些東西呢？

小迷用科學文獻與知識帶你來了解唷～

#乾燥劑 #棉花 #藥罐 #藥品 #儲存 #保存 #濕氣 #迷鹿的真相 #拿出來 #放回去 #食品

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https://www.facebook.com/Miluture

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拜耳公司移除藥罐中的棉花-華爾街日報：

https://www.wsj.com/articles/SB936916262727338623

https://www.businessinsider.com/why-huge-cotton-ball-comes-pill-bottles-medicine-health-pharmacy-prescription-2017-5

正確儲存你的藥物-美國國衛院醫學百科：

https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000534.htm

FDA藥物指引：

https://www.fda.gov/drugs/drug-safety-and-availability/fda-drug-safety-communication-special-storage-and-handling-requirements-must-be-followed-pradaxa

https://www.fda.gov/media/92207/download

https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/lock-it-medicine-safety-your-home

紐西蘭藥物指引：

https://www.medsafe.govt.nz/profs/PUArticles/September2014MedicineStorage.htm

各種乾燥劑簡介：

https://www.sorbentsystems.com/desiccants_types.html

https://en.wikipedia.org/wiki/Desiccant

二氧化矽乾燥劑解說：

https://eldridgeusa.com/blog/desiccant-dehumidifiers-part-1-the-science-behind-desiccants/

https://www.icliniq.com/qa/patient-education/can-i-throw-the-desiccant-packs-after-opening-the-medicine-bottle

https://www.consumerreports.org/cro/news/2012/05/is-it-dangerous-to-swallow-a-freshness-packet-from-a-pill-bottle/index.htm

乾燥劑危險性相關研究文獻：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33217276/

乾燥劑吸濕能力相關研究文獻：

https://www.sysrevpharm.org/abstract/analytical-approach-for-the-optimization-of-desiccant-weight-in-rapid-test-kit-packaging-accelerated-predictive-stabilit-65100.html

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23194882/

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B978012802786800005X

https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/desiccant

台灣藥師觀點：

https://www.businesstoday.com.tw/article/category/151139/post/201707250019/%E8%97%A5%E7%93%B6%E9%96%8B%E5%B0%81%E5%BE%8C%EF%BC%8C%E4%B9%BE%E7%87%A5%E5%8A%91%E3%80%81%E6%A3%89%E8%8A%B1%E5%88%B0%E5%BA%95%E8%A9%B2%E4%B8%8D%E8%A9%B2%E4%B8%9F%E6%8E%89%EF%BC%9F

https://health.udn.com/health/story/6012/5419297

http://tcpa.taiwan-pharma.org.tw/node/18567

背景音樂來源：

Evoke Music