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日本全国の「酒蔵」をご紹介。杜氏の思い、拘り、歴史を「言葉」と「音」で伝えるポッドキャスト「水本(みずもと)香里(かおり)の日本酒佰蔵(にほんしゅひゃくくら)」北の酒蔵から南の酒蔵まで、「日本全域」の酒蔵からAIR-G’の局アナ~現在はフリーアナウンサーとして活動する水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。... more
FAQs about 水本香里の日本酒佰蔵:How many episodes does 水本香里の日本酒佰蔵 have?The podcast currently has 37 episodes available.
April 30, 2026日本酒佰蔵〜#27長野県 尾澤酒造場北の酒蔵から南の酒蔵まで、日本全域の酒蔵から、フリーアナウンサー水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。配信第二十七回は長野県 信州新町にある尾澤酒造場。1820年ころ創業。醸造責任者は女性。たった3人で造る小さな酒蔵です。...more13minPlay
April 14, 2026日本酒佰蔵〜#26和歌山県 名手酒造店北の酒蔵から南の酒蔵まで、日本全域の酒蔵から、フリーアナウンサー水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。配信第二十六回は和歌山県 海南市にある名手酒造店。小規模生産にこだわり、さまざまな時代の変遷を行き抜いてきた酒蔵です。...more12minPlay
April 04, 2026日本酒佰蔵〜#25奈良県 今西酒造北の酒蔵から南の酒蔵まで、日本全域の酒蔵から、フリーアナウンサー水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。配信第二十五回は奈良県 桜井市三輪にある今西酒造。日本最古といわれる神社のある三輪、酒造りもこの地から始まったといわれています。...more14minPlay
March 14, 2026日本酒佰蔵〜#24和歌山県 平和酒造北の酒蔵から南の酒蔵まで、日本全域の酒蔵からAIR-G’の局アナ~現在はフリーアナウンサーとして活動する水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。配信第二十四回は和歌山県 海南市にある平和酒造。人気銘柄「紀土(きっど)」でおなじみ。世界にも目を向けて、酒造りの挑戦を続けています。...more14minPlay
February 28, 2026日本酒佰蔵〜#23北海道 上川大雪酒造北の酒蔵から南の酒蔵まで、日本全域の酒蔵からAIR-G’の局アナ~現在はフリーアナウンサーとして活動する水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。配信第二十三回は北海道、上川町にある上川大雪酒造。2017年新設の新しい酒蔵です。...more15minPlay
February 14, 2026日本酒佰蔵〜#22埼玉県 神亀酒造北の酒蔵から南の酒蔵まで、日本全域の酒蔵からAIR-G’の局アナ~現在はフリーアナウンサーとして活動する水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。配信第二十二回は埼玉県、蓮田市にある神亀酒造。1848年創業、戦後初めて全量を純米酒にした改革的な酒蔵です。...more14minPlay
January 31, 2026日本酒佰蔵〜#21静岡県 青島酒造北の酒蔵から南の酒蔵まで、日本全域の酒蔵からAIR-G’の局アナ~現在はフリーアナウンサーとして活動する水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。配信第二十一回は静岡県、藤枝市にある青島酒造。仙人のような杜氏が魂を込めて手作りで仕込むお酒です。...more14minPlay
January 14, 2026日本酒佰蔵〜#20東京都 豊島屋酒造北の酒蔵から南の酒蔵まで、日本全域の酒蔵からAIR-G’の局アナ~現在はフリーアナウンサーとして活動する水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。配信第二十回は東京都、東村山市にある豊島屋酒造。江戸開幕前からある老舗ですが、蔵元自ら全国訪ね歩き、新銘柄を作り上げました。...more13minPlay
December 31, 2025日本酒佰蔵〜#19埼玉県 北西酒造北の酒蔵から南の酒蔵まで、日本全域の酒蔵からAIR-G’の局アナ~現在はフリーアナウンサーとして活動する水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。配信第十九回は埼玉県にある北西酒造。明治27年創業。伝統に阿るだけではなく新しい取り組みを続ける酒蔵です。...more11minPlay
December 14, 2025日本酒佰蔵〜#18佐賀県 小松酒造北の酒蔵から南の酒蔵まで、日本全域の酒蔵からAIR-G’の局アナ~現在はフリーアナウンサーとして活動する水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。配信第十八回は佐賀県にある小松酒造。手作業、伝統的な道具での酒造りにこだわる超アナログな酒蔵です。...more11minPlay
FAQs about 水本香里の日本酒佰蔵:How many episodes does 水本香里の日本酒佰蔵 have?The podcast currently has 37 episodes available.