"老外、老外，三餐老是在外~"現代人外食族、交際應酬比例逐漸升高，造就了多人中廣身材、體脂肪的堆積，但是因為壓力、時間的壓縮，有的人習慣早午當一餐吃，有的晚餐消夜一起吃，這些錯誤的飲食觀念，讓我們不只離三高很近，身材日益變形，更會造成多重潛在疾病而不自知呢!!!

相信現代人飲食無虞，獨缺一位專業教練來糾正我們的錯誤飲食觀念。今天的來賓-體重管理大師陳月娟，她有專業的醫護背景，透過她實踐的自身體重管理，配合低升糖飲食原則，讓三餐不僅兼具美味，更能維持良好體態，更成為健康產業代言人。月娟老師說，正確的低升糖飲食習慣，除了可以幫助自己，更要幫助大家遠離肥胖，打造一個健康的新生活。

陳月娟老師將在節目中，分享她的瘦身經歷，再加上教導我們如何從飲食著手、再到個人體態管理，甚至從排解壓力面向三管齊下，達到人人成為健康管理教練等級，節目中有破解許多迷思，內容精彩、歡迎一起聆聽與分享~~~

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柴米油鹽醬醋「茶」是日常生活的必需品，茶雖然排在最後端，卻能在生活中扮演畫龍點睛、甚至提升生活品質與情趣的角色，而台灣茶葉饒富盛名，各地出產風味萬種的茶品，尤其近年推行有機農產，在茶葉製作上可以兼具環保與生態的平衡，如果加上先天絕佳的條件，就能生產獨一無二的有機茶品了。本周嘉賓是一對茶農夫妻---谷芳有機茶園的昌峻與佳玉，分享位在新北市的三峽，歷經清朝至今已經151年的茶園，傳承到第六代，除了青農返鄉、帶動地方產業創生之外，還有他們一家五口血濃於水親情的故事。

老闆昌峻哥能言善道、說話風趣，他回憶小時候看著長輩種茶的辛苦，本想脫離務農走入城市，但割捨不下的是看著大片茶園，更不忍任由荒草孳生，夫妻倆決定同心返鄉發展，有機種植、友善環境是他們的堅持，採收7-10天的細芽嫩心，不用肥料野放有機農法，成就谷芳的有機茶葉，茶葉當中的兒茶素與茶多芬十分有益處，從採收、炒茶、發酵、包裝全部一手包辦，兒女一起幫忙，從挑茶葉到獨當一面作業，齊心協力展現茶葉最佳風味，從包裝裡取材由兒女親筆繪畫的童趣插畫作品，就可以感受到谷芳茶園所傳遞的理念。

只要相信就可以做得到，在谷芳昌峻和佳玉的身上，看到台灣青年人的理想與堅持，青農返鄉總是抱持感恩的心與生態共享資源，也深知守護環境、與自然共生的重要，在品嘗他們一家五口的製作出來的茶葉香氣餘韻中，彷彿也品嘗到更多年輕人努力創新傳統產業的熱情。

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從自己小小的力量做起，每天做一點，這個世界就會變得更美好。以環保為訴求的社群-寶島淨鄉團，長期推廣環保概念，而一手推動的林藝，因為她的號召力，讓追隨的粉絲力量擴及各地。2013年曾獲遠見雜誌評選為「百大平民英雄」的林藝，從師大生命科學系的大學生涯中，透過志工、老師、企劃等無數工作，一路摸索，因為熱愛自然、喜歡與人互動，將這一切結合成她的專業工作。

林藝大學時期不想追逐生活中只為上課、讀書、社團，便開始參加許多志工活動，來增添生活色彩，從大一到澎湖擔任志工、大二到青藏高原、大三更跳脫舒適圈到印度保育鱷魚，一次次的經驗開闊了視野，到了大四建立了寶島淨鄉團發起淨灘活動，起初從系上七位同學，網路廣為號召下到幾百人一起淨灘，也開始有企業加入支持。

寶島淨鄉團除了淨灘，還有做二手彩妝拍賣，強調消費不浪費，集結大家沒過期可使用的化妝品，以比原價的便宜的價格提供給需要的人，也引起很大的迴響，林藝認為環保要從愛自己做起，才愛這個環境，確實做好垃圾分類，環保並不是極端的極簡主義，而是要找到自己的風格。

每個人都想做自己喜歡的事，但如何跨出這一步，進階到運用智慧去實踐，讓生活變得更有意義，聽起來不是件容易的事，但每個人都可以從自己小小的力量開始做起，這個世界就會逐漸變得不一樣，讓我們一起為這片土地的環保盡一份心力吧～

說到律師，您會想到什麼?官司、糾紛?法律分什麼?民法、刑法?千萬不要傻傻分不清....律師往往給人嚴肅、邏輯清晰、答辯能力驚人，但執業律師的養成，是需要閱讀大量法條，、國考篩選、以及豐富的人生閱歷，才能在複雜的案件中，釐清其中法、理、情，而得到最佳判斷，今天的來賓，號稱律師界許光漢金城武的張鏡榮律師，將打破大家的既定印象，以親民、輕鬆的態度來討論生活相關的法律問題。

一般人會覺得碰到法律問題就頭疼、不僅耗神、耗時，還得耗資鉅額，但每位國民只要具備法律基本常識，不僅不容易觸法，若真的遇到問題將更懂得能保護自己。例如社群媒體興起，大家暢所欲言，但過度的言論可能造成公然污辱與誹謗，不可不慎。再者，許多媒體、網友帶風向和網路霸凌等問題，閱聽者與媒體的素養應該同時提升，在國外也有成功例子，未成年失誤殺人事件，媒體齊心不公開未成年任何資訊，網友無法肉搜，避免了人民二次公審，也讓此事件平息。

長期背負「恐龍」罵名，法官界、檢察官界將會有不一樣的面貌，現今已三讀通過國民法官法，近幾年將開始推行國民參審制度，審判時聽見不同的聲音，而短時間是否能提升人民的法律素養，將是要繼續努力的目標。

法律不是保護讓自己權利睡著的人，不想要讓自己權利被侵犯，就要認真提升公民的法律素養，並且讓社會自成良好的公民道德意識，仿效文明進步社會的自律行為，這才是法律之上我們期待的良善社會，在這之前先來聽這集節目先把一些基本知識學起來吧~~~

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一位理工界的學霸，為何不選擇人們認定的人生勝利組路線?而在步入三十而立的階段，選擇另一條未知、卻無悔的道路?這是今天的來賓、獨立音樂創作歌手克里夫的故事~~~

所謂三十而立，應該是形容是人生漸漸要邁入穩定的狀態。然而，克里夫卻在彼時重新思考未來是否就要在忙碌的工作的壓力中蹉跎....

從三十而立到四十不惑，克里夫夢想而立，想為自己留下不止是如此而已。他的音樂和字裡行間的文字，除了結合母語、結合在地文化，更是充滿溫暖的追尋。從理性的工程師，到感性的音樂創作家，存在的不再是兩條平行線，而是交錯在一起的生活。為夢想而立，是感性的開始；他也有盤算創作所累積的被動收入、以及因為創作而接觸到的寬闊視野，以異業的結合，也是另一種資源，在感性的音樂創作生活裡，克里夫還是擁有理性的思考

訪談背景，有克里夫的吉他樂音，我們如同在咖啡廳中的自在，聽他訴說理想，也聆聽他現場演唱《頂真的人》，娓娓唱出他的父親。以兒子的角度，傳達的是血濃於水的父子情懷。用台語更能傳神表達這首歌的意境。

理性活著，感性生活。從工程師到音樂創作歌手，克里夫走出一條屬於他的人生道路。鎖定這個星期的《水噹噹流行網》，帶給大家最精彩的故事，最好聽的台語創作音樂，以及最溫暖的央廣下午茶。

相聲藝術，薪火相傳，本集特別來賓，便是台北曲藝團的兩位年輕優秀的相聲演員來到節目當中，與我們分享相聲中，說、學、逗、唱的真本領。

台北曲藝團兩位新生代相聲演員-吳思偉和段彥希，他們累積多場舞台經驗，將相聲中即席演出的功力展現得淋漓盡致，如同在央廣下午茶Facebook粉絲專頁的限量版獨家除夕台語相聲也是即興表演，說演就演，相聲中充滿逗趣與年節吉祥、熱鬧氣息的數來寶，就在歡笑中陪伴大家迎接牛年的來臨，事前完全沒有經過彩排，也讓聽眾見識到他們的深厚的相聲功力。

相聲答嘴鼓，就像兩個人彼此互虧對方，或以有趣的內容，透過說話的方式，讓聽眾聽得哄堂大笑。相聲起源於華北地區的民間說唱曲藝，在明朝即已盛行。 經清朝時期的發展直至民國初年，逐漸從一個人摹擬口技發展成為單口笑話，名稱也就隨之轉變為相聲。 從單口相聲，逐步演變多種類型的單口、對口、群口相聲，綜合為一體，成為名副其實的相聲，而經過多年的發展，對口相聲最終成為最受觀眾喜愛的相聲形式。

本集的兩位年輕相聲演員，除了分享到傳統的相聲表演與西洋talk show的差異，更提到他們怎麼透過舊的文稿素材，結合台灣本土的元素，創造出屬於台灣的相聲題材。敬請鎖定這週的水噹噹流行網，邀請您一起跟著來賓，作伙答嘴鼓！

今天是農曆正月初二，祝福大家新年快樂!!!

一位新生代廚藝界閃耀之星，在料理競賽中獲得無數佳績，人稱小智師的聖智，從小二開始接觸料理、國高中比各式競賽，大學就讀佛光大學素食系，從此發揮他的料理天賦，在無數次對外參賽中累積經驗，並摸索出一套自己的秘訣，至今已得到48面獎牌。

號稱素食界的奧林匹亞國際競賽---台北國際菩提金廚獎，小智一共參賽四次，終於如願以償得到最高榮譽金牌獎，第一次沒控制好時間、第二次被烤箱燙到打亂節奏，第三次調味上不夠到位，但是他不氣餒繼續精進自己，得到金牌獎的那次，那次比賽他搭配季節在料理中加入桂花、野薑花等，特別的花香味成功征服評審味蕾。

小智經常到國外取經，像是泰國、香港、韓國、新加玻等國際競賽都獲得佳績，他提到比賽獲獎的秘訣就是要準備得比平常更多，食材挑選要特別注意，像國外的肉可能口感不相同所以選擇時要注意，當中每道料理的擺盤，搭配蔬菜、醬汁、蛋白質營養等都要去設計到，有次去泰國比賽行李還重達七十公斤，可見比一場比賽前置作業的辛苦、料理的巧思，如果可以結合台灣精神，傳達出飲食以外的藝術境界，才能在眾多角逐者中獲得評審的青睞。

聖智提到他素食料理的初心是「靜」與「奉獻」，在他料理課程的每個老師都是他的恩師，不藏私的教會他很多東西，而且給予很多幫助，擅長蔬食、客家菜還有西餐的聖智，樂觀的個性加上堅韌的毅力，未來的展望是能在素食界繼續學習奮鬥，相信他將被更多人看見，希望透過節目讓大家認識台灣年輕人奮鬥故事~

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蕭敬騰經紀人Summer把素人捧紅，一個A咖的誕生，絕非一人之力，經紀人是藝人的擋箭牌，而藝人也是經紀人的掌心寶，二者之間缺一不可，厲害的經紀人要配合市場的需求，把藝人的優點放大、缺點縮小，靠團隊的力量，包含唱片、演唱會、視覺、造型......等等缺一不可，而要成為一個專業經紀人，除了敏銳度、觀察力，更要有專業、耐力，也需要清楚的邏輯組織能力。

今天的來賓，便是在演藝界經營十五年的全方位演藝經紀人何窺窺KK，她分享台灣這十五年來風起雲湧的演藝生態變化，以及面對疫情所產生的衝擊，希望能從經驗中提醒藝人未來必須面臨的轉型與挑戰。

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"各位旅客您好，搭乘某某航空，請到某號登機門登機"不論是國內線，或是國外線的旅客，一定很常聽到控制台的廣播員播報航班資訊。這位入行就在機場擔任機場廣播與服務台電話接線員，也就是現在非常知名的台語配音界美女-郭雅瑂。

雅瑂的配音人生，充滿許多變化，從機場廣播到台語配音，這段人生的轉折，也成就了她14年的配音。我們只知道她將聲音玩得出神入化，但她對於人生觀相當正面，不只沉浸在台語卡通動漫或是戲劇的配音工作，生活上也經常學習正統台語文字及發音，還有其他課程的學習。因為一場病變，讓雅瑂重新省思生命的價值，選擇逃避，不如正面迎接，也造就了雅瑂看待事物的樂觀開朗。

今天雅瑂在節目中分享她對於學習台語的看法，還有人生觀點，以及豐富的工作故事，精彩萬分，請大家記得要準時收聽哦。歡迎加入我們的粉絲專頁-央廣下午茶，我們會不定期推出重要資訊以及與節目相關的影音與照片

「千呼萬喚始出來，猶抱琵琶半遮面」這是出自於白居易的琵琶行，形容古代美人彈奏琵琶時，遮住半邊臉彈奏時的意境。台灣在傳統國樂的推展上，讓全世界有目共睹。今天節目中，非常榮幸的邀請到沐箜現代國樂團團長-蘇若暐，分享她從小學習琵琶的歷程。

蘇若暐從國小三年級開始接觸琵琶，從小學到大學，都是以音樂為專門教育。在高中開始認真的玩音樂，不只是傳統的演出，更結合流行音樂的演奏，將國樂發揮到淋漓盡致。在出社會後，她覺得國樂不應只有靠個人推展，必須結合更多志同道合的夥伴們一起加入，才能夠讓國樂活出另一種生命力，因此成立國樂團，希望能走出一條不一樣的道路。

蘇若暐期許自己不只是琵琶彈奏家，斜槓人生的她，除了各類型場合的演出，更跨足婚禮主持行列，希望能夠將幸福與愛傳遞給更多人，也在各地工藝演出，讓音樂的美好感染給更多人，也意外讓她獲得更多豐富的視野，關於更多琵琶人生的精采故事，邀請您一起聆聽語分享!

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