你對台灣的早餐店的第一印象是什麼呢？你喜歡吃蛋餅、吐司、燒餅油條還是漢堡？

各式早餐店遍布大街小巷，裡面有中式、西式餐點、甜的鹹的應有盡有，還有各家招牌套餐，不只多樣化，還非常客製化！

這集#說德好文化 就讓我們來學習，如何用德語跟朋友介紹我們引以為傲的早餐店文化啦！

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【大街小巷必備早餐店】

Frühstücken wie ein König!

早餐吃得像國王！

Dieser Spruch passt auf jeden Fall zu der ausgeprägten Frühstückskultur in Taiwan wie die Faust aufs Auge.

這個名言非常符合台灣多樣化的早餐店文化

Grob lässt sich die Frühstückskultur in zwei Richtungen unterteilen.

簡單來說早餐店文化可以被分成兩派

Es gibt den angepassten „westlichen“ Stil und den traditionellen chinesischen Stil.

有被調適過的「西式」和傳統中式早餐

Der erste Frühstücksladen im westlichen Stil entstand 1981 in Taipeh unter dem Namen „Mei Er Mei“ oder auf Englisch „Mei and Mei“, was so viel heißt wie „schön und schön“.

台灣第一家台西式早餐店，源自於1981年在台北八德路開的「美而美」

Der Gründer sah damals die amerikanischen Hot-Dog-Buden an den Baseball-Stadien im Fernsehen und nahm diese als Inspiration für seine Frühstücksläden.

當時創辦人在電視上看到美國棒球場上的熱狗攤，因此受到了啟發而開起了早餐店

Seitdem sprießen solche Frühstücksläden wie Pilze aus dem Boden quer durch Taiwan.

從那時候開始，早餐店遍布全台大街小巷

An jeder Straßenecke war ein Frühstücksladen zu finden.

每個轉角都少不了一間早餐店

Deshalb nennen die Taiwaner diese Sensation auch „das Wunder an der Ecke“.

所以台灣人也稱它為「轉角奇蹟」

2020 versorgen nun täglich rund 11.000 solcher Frühstücksläden die gesamte Bevölkerung mit leckerem Frühstück.

到2020年底為止，已經有超過1萬家的早餐店，每天供應全台人民好吃的早餐

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