Gilles Wenger part à la rencontre de Davide Merola et Steve Gerotto, fondateurs de "Ça Passe Crème" à Lausanne. Quʹest-ce quʹun bon barista ? Comment et pourquoi le café de Haute Qualité est devenu un marché prisé des grandes villes ? Dʹoù vient cette tendance, comment est-ce quʹon choisit, touche, sélectionne un café de qualité ? Et surtout, comment est-ce quʹon peut faire un micro, en dessin, sur un Capuccino ?

Shazam, lʹapplication de reconnaissance de musique, fête ses 20 ans. Autour dʹelle, les applications pour identifier des champignons, des plantes voire des fromages se multiplient, grâce aux progrès de lʹintelligence artificielle et du machine learning.

1978, Mexico. Héctor Belascoarán Shayne, ingénieur travaillant pour une entreprise américaine, décide un jour de tout plaquer pour devenir détective privé. Il loue un bureau qu'il partage avec un plombier. Il souhaite résoudre le mystère de l'étrangleur de femmes et mettre fin à ses meurtres. Pour entrer en contact avec le tueur, il participe à une émission télévisée, le jeu des 64ʹ000 pesos. Il va mener ses enquêtes avec l'aide de sa sœur Elisa, professeure à l'UNAM, d'Irene, une championne de course automobile et de ses amis de la mégalopole de Mexico.

Le politologue Roberto de Primis nous parle des enjeux géostratégiques qui entourent le Japon.

La société suisse vue et lue à travers la presse romande et alémanique. Par Sandra Zimmerli.

Lʹodeur du pain frais ou du café. Lʹodeur de la pluie sur le goudron chaud un soir dʹété. Lʹodeur du parfum de lʹêtre aimé. L'odorat n'est pas qu'un sens banal à la remorque de la vue et du toucher : c'est, au contraire, une autoroute pour les souvenirs et les émotions. Comme l'écrivain Marcel Proust le décrivait dans son ouvrage "À la recherche du temps perdu", l'odeur d'une simple madeleine peut nous ramener des années en arrière de façon totalement inattendue. Pour le meilleur et pour le pire. Mais quelle place a aujourdʹhui lʹodorat dans nos sociétés ? Quels rôles jouent les odeurs dans nos relations sociales ? Longtemps mal-aimé, lʹodorat a été réhabilité aujourdʹhui. Comment expliquer ce retour en force ?

Dans notre chronique 180 degrés aujourdʹhui, rencontre avec Rosalie Jubin, 32 ans. Elle était vendeuse durant 14 ans… Au fil des ans, elle sʹest rendue compte que ce milieu ne lui correspondait pas : horaires trop lourds, burn-out des collègues… Rosalie décide au bout de quelques années de changer de voie. Elle se forme en parallèle de son emploi. Une formation pour devenir thérapeute en thérapie complémentaire (massage corporel, réflexologie plantaire). Depuis le 1er janvier de cette année, elle exerce à 100% son nouveau métier à Châtillens. Et son déclic, à Rosalie Jubin, sʹest fait presque inconsciemment : cʹest un rêve qui lʹa poussée à faire le pas, comme elle lʹexplique au micro de Karin Jorio.

Vous ne savez pas quoi cuisiner ce midi ? Pierre-Etienne Joye met au goût du jour une recette simple et efficace à savourer seul ou entre amis.

Par Caroline Reymond.

Notre programmateur musical Bastien Arnold, nous fait découvrir Abracadabra, nouveau single dʹAurélie Saada, de lʹancien duo Brigitte, qui sʹest lancée dans une carrière solo.