Gissningslek, var gick snögränsen

Managementfilosofin Avveckla och Utveckla. Eller börja med och sluta med. Perfekt lyssning rör dig som kämpar med att hålla nyårslöftet eller om du funderar på hur du skall lyckas hålla nyårslöftet.

Vi överlevde stormen Johannes
Städning, reflektioner

Köpa örter i butik?
Köp svenskodlade örter, de innehåller inte gifter enligt testfaktas resultat

Australiens åldersgräns på sociala medier och Svenska bankid

Bli lilltorpkompis på Patreon.com/lilltorp

Du får påfyllning på karmakontot och du får reda påsaker först! 

Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör? Då skall du bli Lilltorpkompis!
För bara 19 kr i månaden kan du bli LilltorpKompis och stötta oss.

Småbrukarpoddens snackgrupp är lanserad (på facebook). Du hittar den direkt på https://www.facebook.com/groups/724343842855485.

Annars så uppskattar vi om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

En populär modell inom företagsutveckling är att fokuserapå det vi skall utveckla och identifiera vadvi skall avveckla. För att säga det på ett annat sätt - Vad skalldu börja med/göra mer av och vad skall du sluta med.

I realiteten så måste du sluta med något när du skall börja med något. Det är ett bra tillfälle att sluta med en dålig vana när du börjar med något annat.

Det här är en tease inför vårt nyårsavsnitt där vi kommer prata om Tess reset av året och min managementfilosofi.

Vi gissar också snögränsen inför vår kommande stockholmsresa. Var tar snötäcket slut? Räknat söderut från Lillterrsjö. Mattias gissar Dalälven och Tess gissar Hudiksvall

Bli lilltorpkompis på Patreon.com/lilltorp

Du får påfyllning på karmakontot och du får reda påsaker först! 

Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör? Då skall du bli Lilltorpkompis!
För bara 19 kr i månaden kan du bli LilltorpKompis och stötta oss.

Småbrukarpoddens snackgrupp är lanserad (på facebook). Du hittar den direkt på https://www.facebook.com/groups/724343842855485.

Annars så uppskattar vi om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

Kajsa Kavat

Avslöja tävlingen staplat och stjälpt mått


Gul vädervarning underkylt regn och blixthalka 
Prata om hatet på sociala medier

Därför skall du inte köpa saker som annonseras på FB och insta
https://www.facebook.com/share/p/1637TNarqp/
Så därför, ser du något som annonseras på FB och IG där du inte känner till butiken är risken extremt hög att du blir lurad. Eller att det är drop shipping utan Svensk konsumentskydd.
Så köp inte annonserade varor på FB och IG. Det är enda sättet att stoppa det!

Europaparlamentet vill införa 16 års åldersgräns på sociala medier
https://www.facebook.com/share/p/1At2o3dztx/
Det här är jag extremt tveksam till. För det leder oundvikligen till massövervakning och registrering och statens förmynderi.

För införs det åldersgräns måste ju alla ålderskontrolleras. Annars går det ju inte att avgöra vem som är under/över 16. För att göra det måsta allas ålder kontrolleras, då måste alla identifiera sig och alla måste registreras.
Dvs allt du gör på sociala medier måste kopplas till dig som person och det måste loggas. För att det skall fungera måste alla appar samt webbläsare ha koppling till ett åldersregister/åldersverifiering.

Dessutom skall staten agera överförmyndare  och stämpla olika tjänster som sociala medier eller inte. Vi vet all hur bra lagstiftningen hänger med snabbfotad tech-utveckling...

Försten som drar rent mjöl i påsen eller inget att dölja får en gratis 10 min föreläsning i ämnet

Koltickan - skogens petigaste svamp?
https://www.facebook.com/share/p/1Cs5FKzwxR/
Under Forskningsresan i Korpilombolo i juli hittades vedsvampen kolticka för första gången norr om Umeå. Koltickan är rödlistad som starkt hotad (EN) och växer enbart på kolet på grova tallågor som överlevt brand.

Strax efter att skogen inventerats inkom Sveaskog med en 10 hektars avverkningsanmälan i området där det även finns gott om andra rödlistade och fridlysta arter.  Sveaskog själva tyckte att koltickan skulle få ett tillräckligt skydd genom att avverkning inte skulle utföras på ett område av 10*10 meter kring växtplatsen. Det anser vi är alldeles för snålt. 

I skogen finns bland annat även lappranunkel, liten aspgelélav, smalfotad taggsvamp, tretåig hackspett, järpe och talltita. Skogsstyrelsen har inte på något sätt utrett hur dessa arters livsmiljö påverkas av avverkningen. Därför valde vi att överklaga Skogsstyrelsens beslut och nu har domstolen fattat beslut om tillfälligt avverkningsförbud!

Bli lilltorpkompis på Patreon.com/lilltorp

Du får påfyllning på karmakontot och du får reda påsaker först! 

Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör? Då skall du bli Lilltorpkompis!
För bara 19 kr i månaden kan du bli LilltorpKompis och stötta oss.

Småbrukarpoddens snackgrupp är lanserad (på facebook). Du hittar den direkt på https://www.facebook.com/groups/724343842855485.

Annars så uppskattar vi om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

Tävlingsdax, gissa vedförrådet
Julmusttest. Nygårda Humle, Nygårda Ekfat  och Nygårda Romfat

Skyltsöndag i Junsele

Bovaer avslutat i England
https://www.ja.se/artikel/2238937/arlas-brittiska-frsk-med-bovaer-avslutat.html

En ny studie visar att inga av de undersökta svenska skogarna som kalhuggits sedan 1950-talet har återhämtat sig helt när det gäller biologisk mångfald, över 70 år senare.
https://www.natursidan.se/nyheter/skogar-som-kalhoggs-pa-50-talet-fortfarande-artfattigare/

Isskrapetestet

Det obligatoriska klippet om aska som halkbekämpning 

Belosen
Goda nyheter, den flödar inte över i förgasaren. Dåliga nyheter, den startar inte ändå

Kaos och nyckelbenslagningen

Bli lilltorpkompis på Patreon.com/lilltorp

Du får påfyllning på karmakontot och du får reda påsaker först! 

Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör? Då skall du bli Lilltorpkompis!
För bara 19 kr i månaden kan du bli LilltorpKompis och stötta oss.

Småbrukarpoddens snackgrupp är lanserad (på facebook). Du hittar den direkt på https://www.facebook.com/groups/724343842855485.

Annars så uppskattar vi om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

Kölden slår till
Nu är det bara 136 dagar kvar till vår
Hur summerar vi veckan som gått?

Växthusgas utsläpp
https://www.facebook.com/share/p/17irxNmsQw/

Kaos på gården

Isskrapor, test och slitage

Bli lilltorpkompis på Patreon.com/lilltorp

Du får påfyllning på karmakontot och du får reda påsaker först! 

Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör? Då skall du bli Lilltorpkompis!
För bara 19 kr i månaden kan du bli LilltorpKompis och stötta oss.

Småbrukarpoddens snackgrupp är lanserad (på facebook). Du hittar den direkt på https://www.facebook.com/groups/724343842855485.

Annars så uppskattar vi om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

Mattias skjul är klart

Blå skrotbilen är borta

Vägen är så dålig att den inte ens går att skrapa

Bovaer i Danmark

Jacke Sjödin om Jokkmokk
https://www.facebook.com/share/p/1SkxdX9kum/

Bli lilltorpkompis på Patreon.com/lilltorp

Du får påfyllning på karmakontot och du får reda påsaker först! 

Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör? Då skall du bli Lilltorpkompis!
För bara 19 kr i månaden kan du bli LilltorpKompis och stötta oss.

Småbrukarpoddens snackgrupp är lanserad (på facebook). Du hittar den direkt på https://www.facebook.com/groups/724343842855485.

Annars så uppskattar vi om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

Grisrymning och gåsbajsvatten i stövlarna 

Varför är folk rädda för björn? Och vilka djur skall vi vara oroliga för?
Svaret beror på hur man definierar "farligast" – om det är baserat på antal dödsfall, antal skador eller potential till allvarlig skada.
Baserat på antal dödsfall och skador
Getingar och bin: Orsakar flest dödsfall varje år (oftast p.g.a. allergiska reaktioner).
Älgar: Leder till flest dödsfall i trafikolyckor. Även om direkta konfrontationer är sällsynta, orsakar älgkrockar flera dödsfall varje år.
Fästingar: Sprider sjukdomar som Borrelia och TBE (fästingburen encefalit), vilket orsakar tusentals sjukdomsfall och ibland allvarliga, bestående men eller dödsfall.
Hästar och hundar: Orsakar många skador varje år (sparkar, bett, olyckor). Dödsfall är ovanliga men förekommer.

Baserat på potential till allvarlig skada (rovdjur och giftiga djur)
Dessa djur har potential att vara farliga, men attacker är mycket sällsynta:
Björn: Har stor potential att skada, men attacker på människor är extremt ovanliga. De inträffar nästan alltid när björnen känner sig trängd, skadskjuten, eller försvarar ungar eller mat.
Huggorm: Sveriges enda giftorm. Bett är sällan dödliga men kan vara allvarliga, särskilt för barn, äldre, eller personer med underliggande sjukdomar. Flera hundra personer söker sjukhusvård för huggormsbett varje år.
Varg: Trots myter är vargattacker på människor i princip obefintliga i modern tid i vildmarken. De är skygga och undviker människor.
Fjärsing: Havets giftigaste fisk. Finns längs Västkusten. Giftet är inte dödligt men ger intensiv smärta om man trampar på den.

Höstlov och potatislov
Just nu har många barn höstlov, men det är faktiskt en ganska ny företeelse. Under första halvan av 1900-talet hade barnen istället potatislov, för att hjälpa till med skörden.

Potatislovet anpassades efter var i landet man befann sig och när potatisen skulle upp, så att barnen skulle kunna göra mest nytta i jordbruket. För många barn hade det kanske varit en dröm att få ligga inne i värmen och läsa istället. 

1940 skördades rekordmycket potatis: 2 294 000 ton. Medan den dåliga skörden 1944 ledde till förbud mot att mata djur med potatis  och att råskala potatis på restaurang, allt för att ge svenskarna så mycket potatis som möjligt att äta.

Debatten om kött blir ofta väldigt enfaldig. Det handlar oftast inte om hur vi producerar köttet. Vi ska ha mindre av det bara. Det får räcka så. Och grönsaker skall vi äta mer av. Hur det odlas och hur det påverkar jorderosion spelar visst ingen roll.

Vi får sällan höra om att majoriteten av all växtodling bedrivs i monokulturer, som gör det i princip omöjligt för det vilda livet i och ovan jord att göra sin grej. Ensidighet och effektivitet leder till en enorm förlust av biologisk mångfald. Det tär på kapitalet av mull och markens förmåga att hålla vatten, vilket i sin tur leder till övergödning och en massa andra oönskade konsekvenser.  

Jag skulle önska att vi ärligt och med öppna ögon undersöker hur väl produktionen av det vi äter gynnar ekosystemet? Hur mycket och myllrande liv fick möjlighet att

Bli lilltorpkompis på Patreon.com/lilltorp

Du får påfyllning på karmakontot och du får reda påsaker först! 

Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör? Då skall du bli Lilltorpkompis!
För bara 19 kr i månaden kan du bli LilltorpKompis och stötta oss.

Småbrukarpoddens snackgrupp är lanserad (på facebook). Du hittar den direkt på https://www.facebook.com/groups/724343842855485.

Annars så uppskattar vi om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

Vi besiktar bilen varje år, men föraren besiktas inte. Resultatet av Synbesiktningen 2022 visar att tio procent, motsvarande cirka 700 000 bilförare i Sverige, fortfarande kör med så dålig syn att de inte skulle godkännasför körkort idag.

Är det rimligt att en äldre man som diagnosticeras med prostatacancer får sina vapen omhändertagna? Borde vapenägare få göra kompetensprov och hälsoundersökning var femte år?

Att stärka och utveckla arbetet med tillståndsprövning för skjutvapen
Det finns indikationer på att regleringen om att personer som av medicinska 
skäl är olämpliga att inneha vapen inte ska ha vapentillstånd, inte fungerar i 
enlighet med lagstiftarens intentioner. Mot denna bakgrund har 
Polismyndigheten och Socialstyrelsen fått i uppdrag av regeringen att stärka 
och utveckla arbetet med tillståndsprövning.

Legala vapen användes i 6 procent av samtliga fall av dödligt våld under perioden 2014–2021. Jämfört med incidenter av dödligt våld med illegala vapen, är det när legala vapen används vanligare att gärningspersonen är äldre, har ett skadligt bruk av alkohol, har fått vård för psykisk ohälsa, begår brottet mot ett kvinnligt brottsoffer och suiciderar i nära anslutning till brottet. 

Enligt en svensk studie användes legala skjutvapen i 79 procent av suicid med skjutvapen under tidsperioden 2012–2013. I samma studie anges att av alla personer som suiciderade med legala vapen hade 31 procent varit i kontakt med någon typ av specialiserad sluten- eller öppenvård under det senaste året. I cirka hälften av dessa fall hade personen ifråga haft kontakt med den specialiserade psykiatrin.

Vad är det för skillnad på Halloween, Allhelgonadagen, Alla helgonsdag och Alla själars dag egentligen? Vi reder ut det:
Halloween: infaller den 31 oktober. ALLLA ÅR. Halloween har ett allt annat än kristet tema och handlar om att mota bort onda andar.

Allhelgonadagen
Infaller alltid den 1 november. Har varit detsamma som Alla helgons dag men har sedan 1950-talet övergått till att bli mer av en högtid då vi minns våra döda. Många tänder ljus på gravar denna högtid.

Alla helgons dag
Kristen högtid som firas till minne av kyrkans helgon. Infaller lördagen mellan 31 oktober och 6 november. I år, 2025 blir det alltså den 1 november. Så Allhelgonadagen och Alla helgons dag är i år på samma dag.

Alla Själars dag
Alla själars dag infaller söndagen efter alla helgons dag enligt Svenska kyrkan. Traditionellt är det den dag då vi minns och hedrar våra döda närstående. I år alltså den 2 november. Inom den Romersk-katolska kyrkan infaller Alla Själars dag alltid den 2 november och i år betyder det att den sammanfaller med Svenska kyrkans tolkning.

EAT Lancet studien täcker inte näringsbehovet för kvin

Bli lilltorpkompis på Patreon.com/lilltorp

Du får påfyllning på karmakontot och du får reda påsaker först! 

Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör? Då skall du bli Lilltorpkompis!
För bara 19 kr i månaden kan du bli LilltorpKompis och stötta oss.

Småbrukarpoddens snackgrupp är lanserad (på facebook). Du hittar den direkt på https://www.facebook.com/groups/724343842855485.

Annars så uppskattar vi om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

Karin hittar du som Swedish Cheese Maid på instagram. Helgen efter inspelningen vann Karin medaljer i SM i mathantverk. Nordic Chili Baby och Färskost Vitlök & Örter tog bägge silver i sina respektive klasser

Den 16 november 10-15 bakar på tunnbröd på prästgården i Junsele. Kom förbi och säg hej, testa att baka tunnbröd och ta en fika!

Välkommen till Småbrukarpodden! I det här avsnittet får jag besök av den otroligt inspirerande Karin Hedman, bättre känd som The Swedish Cheesemade. Karin är en passionerad ostmakerska med en unik och internationell bakgrund. Hon är 50/50 svensk/amerikansk och har en imponerande expertis inom mathantverk, efter att ha studerat och jobbat med osttillverkning över hela världen – från England till Frankrike och USA. Hon är dessutom en American Cheese Society Certified Cheese Professional, vilket gör henne till en äkta ostprofessional i klass med en sommelier.

Vi pratar om hennes resa från att ha arbetat med storskalig ostproduktion till att starta sitt eget gårdsmejeri The Swedish Cheesemade 2023, där hon idag driver småskalig produktion av hantverksostar. Jag får höra historien bakom hennes älskade recept Nordic Baby och varför hon behövde "svartsmuggla" chilifrön från USA för att skapa Nordic Chili Baby. Hon berättar också om hur hon lyckats skala upp sin produktion markant genom att samarbeta med Kvarnå Trädgård och hur hon använder den lokala mjölken från närliggande bönder.

Karin brinner inte bara för de gamla metoderna – hon strävar efter transparens i hela kedjan "från jord till bord". Hon avslöjar dessutom en hemlighet: osten innehåller kemikalier som påverkar hjärnan på samma sätt som droger, vilket gör att hon skämtsamt kallar sig en "drug cheese slinger" på marknader!
Avsnittets starkaste budskap är vikten av gemenskap. 

Som även ordförande i Junsele hembygdsförening, lyfter Karin fram att man inte kan vara framgångsrik ensam. Självförsörjning måste ske i ett community – vi måste stötta varandra och dela med oss av kunskap. Hon betonar vikten av att våga göra fel och att lägga bort Jantelagen.

Vi diskuterar också framtiden, där Karins mål är att bygga en jordkällare för ost baserad på permakultur för att kunna lagra ost och charkuterier. Lyssna på hela avsnittet för att inspireras av Karins driv, hennes syn på lokal mat och hur hon möter sin vardag med en positiv attityd

Bli lilltorpkompis på Patreon.com/lilltorp

Du får påfyllning på karmakontot och du får reda påsaker först! 

Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör? Då skall du bli Lilltorpkompis!
För bara 19 kr i månaden kan du bli LilltorpKompis och stötta oss.

Småbrukarpoddens snackgrupp är lanserad (på facebook). Du hittar den direkt på https://www.facebook.com/groups/724343842855485.

Annars så uppskattar vi om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

Tess bojkott av Scan, hur har det gått?

Mattias på fönsterrenoveringskurs

Gräftyxa - ett favoritverktyg på gården.

Grisar i produktion och varför de ofta ser inspärrade ut

Risker och sannorlikhet - Trikiner i vildsvin 2023 
SVA sammanställer statistik från alla laboratorier i Sverige och kunde konstatera att 6 av nästan 114 000 prover på vildsvin 2023 innehöll trikiner. Det blir (6/114000) x 100 =0,0053%

Även våra rovdjur var till viss del drabbade; brunbjörn 2 av 476 fall, lodjur 6 av 110 och 2 av 32 vargar. Så visst skall man ändå vara försiktig och skicka in prover på de man skjuter...

Bli lilltorpkompis på Patreon.com/lilltorp

Du får påfyllning på karmakontot och du får reda påsaker först! 

Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör? Då skall du bli Lilltorpkompis!
För bara 19 kr i månaden kan du bli LilltorpKompis och stötta oss.

Småbrukarpoddens snackgrupp är lanserad (på facebook). Du hittar den direkt på https://www.facebook.com/groups/724343842855485.

Annars så uppskattar vi om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)