Descripción del Episodio: 
En este episodio de "Smoke Break," el anfitrión Mike Hernández aborda la prevención de merma de inventario - una habilidad crítica para subgerentes de tiendas de conveniencia. Aprende estrategias efectivas para combatir las cuatro causas principales de merma e implementa sistemas que protegen la rentabilidad de tu tienda.
Notas del Programa:
Segmento 1: Entendiendo la Merma
• Causas principales de pérdida de inventario
• Prevención de robo externo
• Indicadores de robo interno
• Impacto en la rentabilidad
• Creación de cultura de responsabilidad
Segmento 2: Estrategias Operativas
• Optimización del layout de tienda
• Ubicación de artículos de alto riesgo
• Prevención de errores administrativos
• Procedimientos de recepción
• Mantenimiento de registros de inventario
Segmento 3: Técnicas de Prevención
• Protocolos de manejo de productos
• Gestión de productos dañados
• Verificación de proveedores
• Conteos regulares de inventario
• Enfoques de capacitación del personal
Segmento 4: Tecnología e Implementación
• Uso de cámaras de seguridad
• Procedimientos de verificación puntual
• Capacitación de alerta al personal
• Reconocimiento de comportamientos sospechosos
• Prevención vs. confrontación
Desafío del día: Identificar y abordar tres áreas potenciales de merma Punto clave: Los procesos y procedimientos claros son la base de una prevención efectiva de merma
Duración: 5-10 minutos Etiquetas: #MermaInventario #PrevenciónPérdidas #GerenciaRetail #OperacionesTienda #ProtecciónActivos

Descripción del Episodio: 

En este episodio de "Smoke Break," el anfitrión Mike Hernández aborda un tema fundamental para subgerentes: la gestión de efectivo y operaciones de caja registradora. Aprende estrategias esenciales para manejar el dinero con precisión, mantener controles efectivos y capacitar al equipo en procedimientos básicos de caja.

Notas del Programa:

• Gestión de Efectivo: 
  • Procedimientos de inicio de turno
  • Organización del efectivo
  • Sistema de depósitos
  • Control de cantidades máximas
  • Cambios de turno
• Manejo de Situaciones Especiales: 
  • Detección de billetes falsos
  • Billetes de alta denominación
  • Discrepancias en el cambio
  • Fallas tecnológicas
  • Procedimientos de emergencia
• Capacitación del Personal: 
  • Procedimientos básicos
  • Escenarios prácticos
  • Resolución de problemas
  • Políticas de la tienda
  • Medidas de seguridad
• Desafío del día: Crear guía de referencia rápida
• Punto clave: Precisión y responsabilidad en el manejo de efectivo

Duración: 5-10 minutos Etiquetas: #GestiónEfectivo #OperacionesCaja #SupervisiónPersonal #ControlFinanciero #GerenciaRetail

Descripción del Episodio: 

En este tercer episodio de "Smoke Break," el anfitrión Mike Hernández aborda dos temas fundamentales para subgerentes de tiendas de conveniencia: la gestión efectiva del inventario y el desarrollo profesional. Descubre estrategias prácticas para optimizar el control de stock y aprende cómo planificar tu crecimiento profesional en la industria minorista.

Notas del Programa:

• Gestión de Inventario: 
  • Controles periódicos de stock
  • Uso efectivo de tecnología POS
  • Ubicación estratégica de productos
  • Manejo de estacionalidad
  • Prevención de mermas
  • Seguimiento de tendencias
• Desarrollo Profesional: 
  • Habilidades de liderazgo
  • Oportunidades de crecimiento
  • Opciones de carrera
  • Desarrollo de competencias
  • Networking profesional
  • Planificación de carrera
• Consejos prácticos: 
  • Monitoreo regular de inventario
  • Adaptación a cambios estacionales
  • Establecimiento de metas profesionales
  • Aprovechamiento de oportunidades
• Desafío semanal: Crear plan de carrera a 5 años
• Punto clave: Balance entre gestión operativa y desarrollo profesional

Duración: 5-10 minutos Etiquetas: #GestiónInventario #DesarrolloCarrera #SubgerenteRetail #CrecimientoProfesional #OperacionesTienda

En este segundo episodio de "Smoke Break," el anfitrión Mike Hernández profundiza en dos elementos fundamentales para el éxito de una tienda de conveniencia: el servicio al cliente excepcional y la gestión efectiva de equipos. Descubre estrategias prácticas para manejar situaciones difíciles con clientes y técnicas para motivar y liderar a tu personal. Perfecto para subgerentes que buscan mejorar sus habilidades de liderazgo y servicio al cliente.

Notas del Programa:

• Servicio al Cliente Superior: 
  • Manejo de situaciones difíciles
  • Técnicas de escucha activa
  • Superación de expectativas
  • Creación de experiencias positivas
• Gestión Efectiva de Equipos: 
  • Estrategias de comunicación
  • Técnicas de motivación
  • Programas de reconocimiento
  • Capacitación cruzada
  • Resolución de conflictos
• Consejos prácticos: 
  • Reuniones efectivas de equipo
  • Feedback constructivo
  • Desarrollo de personal
  • Construcción de comunidad
• Desafío del día: Implementar nuevo sistema de reconocimiento
• Quiz: Manejo de clientes difíciles
• Punto clave: Balance entre liderazgo y gestión práctica

Duración: 5-10 minutos Etiquetas: #GestiónEquipos #ServicioCliente #LiderazgoRetail #DesarrolloPersonal #GestiónTienda

En este episodio inaugural de "Smoke Break," el anfitrión Mike Hernández explora los fundamentos de las operaciones de tiendas de conveniencia para subgerentes. Descubre estrategias esenciales para el diseño de la tienda, gestión de personal y resolución de problemas comunes. Perfecto para subgerentes que buscan optimizar sus operaciones diarias y mejorar la experiencia del cliente.

Notas del Programa:

• Introducción al rol del subgerente
• Estrategias clave: 
  • Diseño efectivo de la tienda
  • Colocación estratégica de productos
  • Gestión de compras impulsivas
  • Manejo de displays promocionales
• Resolución de desafíos comunes: 
  • Escasez de personal
  • Capacitación cruzada
  • Programación flexible
  • Control de inventario
  • Servicio al cliente
• Desafío del día: Evaluación del diseño de la tienda
• Pregunta de comprensión: Colocación estratégica de productos
• Aprendizaje clave: Optimización de diseño para maximizar ventas

Duración: 5-10 minutos Etiquetas: #GestiónTienda #DiseñoRetail #LiderazgoMinorista #OperacionesTienda #CapacitaciónGerencial