SNACK KING

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SNACK KING episodes

  • Découvrez l'alimentation de demain avec les insectes comestibles de la marque Jimini's.

    Pendant notre interview avec Clément, co-fondateur de Jimini’s, il nous explique que la marque a pour mission depuis 2012 de réduire l’impact environnemental de notre alimentation occidentalisée en consommant des insectes.

    Avec l’augmentation de la population intéressées par des alternatives à la viande, les insectes représentent une forme de protéine et 2 milliards de personnes en consomment déjà dans le monde.

    Les produits Jimini’s sont également sains et peuvent complémenter votre alimentation avec une gamme sucrée de granola, des barres de protéine enrichies à la farine de grillons et pour les plus curieux, des insectes comestibles à l’apéro.

    Pendant notre conversation, Clément nous a parlé de sa mission de démocratiser l’alimentation des insectes, les bienfaits nutritionnels et environnementaux  et des astuces pour mieux consommer Jimini’s.

    Jimini's 
    Site web : www.jiminis.com
    Instagram : instagram.com/jimini_s/
    Facebook : facebook.com/jiminisfr
    Twitter : twitter.com/jimini_s

    35 min
  • Découvrez l'alimentation de demain avec les insectes comestibles de la marque Jimini's.

    Pendant notre interview avec Clément, co-fondateur de Jimini’s, il nous explique que la marque a pour mission depuis 2012 de réduire l’impact environnemental de notre alimentation occidentalisée en consommant des insectes.

    Avec l’augmentation de la population intéressées par des alternatives à la viande, les insectes représentent une forme de protéine et 2 milliards de personnes en consomment déjà dans le monde.

    Les produits Jimini’s sont également sains et peuvent complémenter votre alimentation avec une gamme sucrée de granola, des barres de protéine enrichies à la farine de grillons et pour les plus curieux, des insectes comestibles à l’apéro.

    Pendant notre conversation, Clément nous a parlé de sa mission de démocratiser l’alimentation des insectes, les bienfaits nutritionnels et environnementaux  et des astuces pour mieux consommer Jimini’s.

    Jimini's 
    Site web : www.jiminis.com
    Instagram : instagram.com/jimini_s/
    Facebook : facebook.com/jiminisfr
    Twitter : twitter.com/jimini_s

    35 min
  • Découvrez La Mère Mimosa, le premier granola artisanal Français sain et gourmand.

    Lancée en 2015, la jeune entreprise familiale La Mère Mimosa confectionne une gamme de produits avec des GRANOLAS sucrés, des granolas salés et des snacks

    La mission de La Mère Mimosa est de toujours proposer des recettes gourmandes et saines à une communauté qui aime se faire plaisir avec des produits bio.

    Aujourd’hui la marque continue de grandir dans plusieurs points de vente en France et vous pourrez aussi la retrouver à la grande épicerie de Paris.

    Dans une interview téléphonique, nous avons discuté avec la co-fondatrice Maud, qui nous à parler de :

    - La confection du premier granola Français après un voyage à New-York
    - Du choix de ses recettes et des noms pour chaque produit.
    - Et de son désir de démocratiser l’alimentation saine à un prix accessible.

    LA MERE MIMOSA : 

    mere-mimosa.fr
    instagram.com/lameremimosa
    twitter.com/lameremimosa
    facebook.com/lameremimosa/


    24 min
  • Découvrez La Mère Mimosa, le premier granola artisanal Français sain et gourmand.

    Lancée en 2015, la jeune entreprise familiale La Mère Mimosa confectionne une gamme de produits avec des GRANOLAS sucrés, des granolas salés et des snacks

    La mission de La Mère Mimosa est de toujours proposer des recettes gourmandes et saines à une communauté qui aime se faire plaisir avec des produits bio.

    Aujourd’hui la marque continue de grandir dans plusieurs points de vente en France et vous pourrez aussi la retrouver à la grande épicerie de Paris.

    Dans une interview téléphonique, nous avons discuté avec la co-fondatrice Maud, qui nous à parler de :

    - La confection du premier granola Français après un voyage à New-York
    - Du choix de ses recettes et des noms pour chaque produit.
    - Et de son désir de démocratiser l’alimentation saine à un prix accessible.

    LA MERE MIMOSA : 

    mere-mimosa.fr
    instagram.com/lameremimosa
    twitter.com/lameremimosa
    facebook.com/lameremimosa/


    24 min
  • Découvrez la marque Tiny Bird, les premiers bonbons 100% naturels aux fruits et superaliments biologiques.

    Dans cet épisode, nous avons parlé avec Juliette, la Co-fondatrice de Tiny bird. 

    L’aventure commence avec le challenge de ne pas trouver d’alternatives gourmandes et saines dans les snacks. C’est à ce moment qu’elle décide avec Lise, de concevoir des Bonbons.

    Aujourd’hui, la marque propose les premiers bonbons 100% naturels aux fruits et superaliments biologiques 


    Dans cet interview, Juliette nous explique, les motivations derrière la création de Tiny Bird, l’élaboration avec ingrédients sains, végétaux et de la dernière création de Tiny Bird : Des cocktails sous forme de bonbons gélifiés. 

    Retrouvez Tiny Bird ci-dessous : 

    Site internet : https://tinybird.fr
    Instagram.com/tinybird_inc/
    Facebook.com/ TinyBirdOfficiel

    21 min
  • Découvrez la marque Tiny Bird, les premiers bonbons 100% naturels aux fruits et superaliments biologiques.

    Dans cet épisode, nous avons parlé avec Juliette, la Co-fondatrice de Tiny bird. 

    L’aventure commence avec le challenge de ne pas trouver d’alternatives gourmandes et saines dans les snacks. C’est à ce moment qu’elle décide avec Lise, de concevoir des Bonbons.

    Aujourd’hui, la marque propose les premiers bonbons 100% naturels aux fruits et superaliments biologiques 


    Dans cet interview, Juliette nous explique, les motivations derrière la création de Tiny Bird, l’élaboration avec ingrédients sains, végétaux et de la dernière création de Tiny Bird : Des cocktails sous forme de bonbons gélifiés. 

    Retrouvez Tiny Bird ci-dessous : 

    Site internet : https://tinybird.fr
    Instagram.com/tinybird_inc/
    Facebook.com/ TinyBirdOfficiel

    21 min
  • Découvrez Alterfood, la PME engagée pour une alimentation responsable et accessible à tous.

    Alterfood est une entreprise engagée pour une alimentation responsable, fondée par Alexis Vaillant en 2009.

    La PME développe des marques alimentaires naturelles, saines et majoritairement bio.

    Alterfood s’engage depuis 11 ans pour :

    - L’innovation alimentaire afin de produire des produits plus sains et plus responsables
    - Valoriser le terroir dans le respect des femmes et des hommes qui participent au quotidien à la quête d’une alimentation plus vertueuse
    - Le service des consommateurs pour que le bien manger soit la norme de demain.

    Pendant notre conversation, Alexis nous parle de rendre le bien manger accessible, de son engagement environnemental, sociétal, et de la plateforme altershop.

    site internet : https://www.alterfood.fr

    e-shop : https://altershop.fr
    instagram.com/alterfood/
    linkedin.com/company/alternative-food-&-beverage/
    facebook.com/alterfoodFR

    31 min
  • Découvrez Alterfood, la PME engagée pour une alimentation responsable et accessible à tous.

    Alterfood est une entreprise engagée pour une alimentation responsable, fondée par Alexis Vaillant en 2009.

    La PME développe des marques alimentaires naturelles, saines et majoritairement bio.

    Alterfood s’engage depuis 11 ans pour :

    - L’innovation alimentaire afin de produire des produits plus sains et plus responsables
    - Valoriser le terroir dans le respect des femmes et des hommes qui participent au quotidien à la quête d’une alimentation plus vertueuse
    - Le service des consommateurs pour que le bien manger soit la norme de demain.

    Pendant notre conversation, Alexis nous parle de rendre le bien manger accessible, de son engagement environnemental, sociétal, et de la plateforme altershop.

    site internet : https://www.alterfood.fr

    e-shop : https://altershop.fr
    instagram.com/alterfood/
    linkedin.com/company/alternative-food-&-beverage/
    facebook.com/alterfoodFR

    31 min
  • Découvrez les vertus des légumes lacto-fermentés avec Les Jarres Crues

    Dans cet épisode, nous avons parlé avec Julie, la fondatrice de Les Jarres Crues. 

    La marque propose des légumes laco-fermentés avec toute la gamme disponible en frais : non pasteurisée et non chauffée pour préserver les vitamines des légumes et les bienfaits du procédé de lacto-fermentation

    Vous pourrez les retrouver au rayon frais de vos magasins, et ils se conservent pendant des mois.

    Dans cet interview, Julie nous explique le principe de la lacto-fermentation, du procédé de fabrication et des ingrédients bio près de Bordeaux.

    Retrouvez la marque ci-dessous
    Site internet : https://lesjarrescrues.com
    instagram.com/les_jarres_crues/
    linkedin.com/company/les-jarres-crues/
    facebook.com/LesJarresCrues/



    23 min
  • Découvrez les vertus des légumes lacto-fermentés avec Les Jarres Crues

    Dans cet épisode, nous avons parlé avec Julie, la fondatrice de Les Jarres Crues. 

    La marque propose des légumes laco-fermentés avec toute la gamme disponible en frais : non pasteurisée et non chauffée pour préserver les vitamines des légumes et les bienfaits du procédé de lacto-fermentation

    Vous pourrez les retrouver au rayon frais de vos magasins, et ils se conservent pendant des mois.

    Dans cet interview, Julie nous explique le principe de la lacto-fermentation, du procédé de fabrication et des ingrédients bio près de Bordeaux.

    Retrouvez la marque ci-dessous
    Site internet : https://lesjarrescrues.com
    instagram.com/les_jarres_crues/
    linkedin.com/company/les-jarres-crues/
    facebook.com/LesJarresCrues/



    23 min

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