Dans cet épisode, nous avons parlé avec Marie, la fondatrice de la marque In-extremis. Originaire de Lorraine et passionnée de cuisine, elle s’engage dans les enjeux écologiques et environnementaux. 

In Extremis s’engage contre le gaspillage alimentaire en proposants des biscuits anti-gaspi à partir d’invendus de pains, de son de blé et de cerneaux de noix cassées. 

Vous pourrez retrouver une sélection de biscuits pour le petit-déjeuner aux pépites de chocolat, au miel et éclats de noix.

Dans cette interview, Marie nous explique sa démarche anti-gaspillage, sa mission de créer des produits d’invendus et des astuces et recettes pour mieux consommer les biscuits In-Extremis.

https://inextremis-antigaspi.fr
https://www.instagram.com/inextremis.fr/

Dans cet épisode, nous avons parlé avec Marie, la fondatrice de la marque In-extremis. Originaire de Lorraine et passionnée de cuisine, elle s’engage dans les enjeux écologiques et environnementaux. 

In Extremis s’engage contre le gaspillage alimentaire en proposants des biscuits anti-gaspi à partir d’invendus de pains, de son de blé et de cerneaux de noix cassées. 

Vous pourrez retrouver une sélection de biscuits pour le petit-déjeuner aux pépites de chocolat, au miel et éclats de noix.

Dans cette interview, Marie nous explique sa démarche anti-gaspillage, sa mission de créer des produits d’invendus et des astuces et recettes pour mieux consommer les biscuits In-Extremis.

https://inextremis-antigaspi.fr
https://www.instagram.com/inextremis.fr/

Élise décide de créer le sirop Lissip, une boisson consommée par 2 Français sur 3.

Poussée par une prise de conscience sur les sirops du commerce qui ont majoritairement une composition chimique avec des arômes naturel et souvent trop sucrés. Elle décide de créer une marque responsable, engagée et artisanale.

Aujourd’hui, elle propose, des formats 25 cl et 50 cl à base de fruit, légumes, épices et herbes aromatiques. 

Dans notre conversation d’aujourd’hui, Élise nous a parlé de son idée à la confection des sirops, des ingrédients qu’elle utilise, et de sa démarche éco-responsable.

Élise décide de créer le sirop Lissip, une boisson consommée par 2 Français sur 3.

Poussée par une prise de conscience sur les sirops du commerce qui ont majoritairement une composition chimique avec des arômes naturel et souvent trop sucrés. Elle décide de créer une marque responsable, engagée et artisanale.

Aujourd’hui, elle propose, des formats 25 cl et 50 cl à base de fruit, légumes, épices et herbes aromatiques. 

Dans notre conversation d’aujourd’hui, Élise nous a parlé de son idée à la confection des sirops, des ingrédients qu’elle utilise, et de sa démarche éco-responsable.

Mounia, fondatrice de la marque Nourish Foods, quitte son emploi et pars s’installer à la campagne pour redécouvrir sa créativité et se lancer dans l’aventure entrepreneuriale.

Elle nous explique que « Son souhait était d’offrir un produit qu’elle ne trouvait pas en tant que consommatrice sur le marché. »

La marque propose des beurres d’amandes, de noix, de cacahuètes, ainsi qu’une pâte à tartiner artisanale et moulu sur pierre. Aujourd’hui, les produits Nourish Foods sont disponibles sur son E-shop.

Pendant notre conversation, Mounia nous parle de la chaîne de production, des enjeux pour garder un produit sain en alliant la gourmandise et des différentes façons de consommer Nourish Foods.

Mounia, fondatrice de la marque Nourish Foods, quitte son emploi et pars s’installer à la campagne pour redécouvrir sa créativité et se lancer dans l’aventure entrepreneuriale.

Elle nous explique que « Son souhait était d’offrir un produit qu’elle ne trouvait pas en tant que consommatrice sur le marché. »

La marque propose des beurres d’amandes, de noix, de cacahuètes, ainsi qu’une pâte à tartiner artisanale et moulu sur pierre. Aujourd’hui, les produits Nourish Foods sont disponibles sur son E-shop.

Pendant notre conversation, Mounia nous parle de la chaîne de production, des enjeux pour garder un produit sain en alliant la gourmandise et des différentes façons de consommer Nourish Foods.

Stéphanie a travaillé dans les achats et le marketing avant de se lancer avec sa co-fondatrice Florence, dans une aventure entrepreneuriale pour fonder les Filles de l’Ouest.

Ensemble, elles lancent le schorle, une boisson naturelle à base de fruits et d’eau légèrement pétillante. 

Vous pourrez retrouver dans leur gamme, les saveurs pommes, rhubarbe, citron et cassis.

Dans notre conversation d’aujourd’hui, nous avons discuté avec Stéphanie, qui nous a parlé de la provenance du schorle, du choix minutieux des ingrédients et de créer une boisson 100 % naturelle. 

Stéphanie a travaillé dans les achats et le marketing avant de se lancer avec sa co-fondatrice Florence, dans une aventure entrepreneuriale pour fonder les Filles de l’Ouest.

Ensemble, elles lancent le schorle, une boisson naturelle à base de fruits et d’eau légèrement pétillante. 

Vous pourrez retrouver dans leur gamme, les saveurs pommes, rhubarbe, citron et cassis.

Dans notre conversation d’aujourd’hui, nous avons discuté avec Stéphanie, qui nous a parlé de la provenance du schorle, du choix minutieux des ingrédients et de créer une boisson 100 % naturelle. 

Dans cet épisode, nous parlerons avec Morgane, co-fondatrice de Coupable Tartinable.
Situé en Normandie, cet atelier propose des tartinables 100% naturels, qui mettent l’accent sur la qualité et le goût.

Morgane est ancienne psychologue du travail, et Quentin, ancien restaurateur. Ensemble, ils s’associent afin d’imaginer, et de cuisiner des produits d’épiceries apéritives. Leur crowdfunding en juillet 2019 fut un succès en atteignant 132 % de leurs objectifs. 

Dans notre conversation d’aujourd’hui, Morgane nous parlera de l’histoire derrière la marque, de la provenance des ingrédients et de l’élaboration des produits Coupable Tartinable. 

Dans cet épisode, nous parlerons avec Morgane, co-fondatrice de Coupable Tartinable.
Situé en Normandie, cet atelier propose des tartinables 100% naturels, qui mettent l’accent sur la qualité et le goût.

Morgane est ancienne psychologue du travail, et Quentin, ancien restaurateur. Ensemble, ils s’associent afin d’imaginer, et de cuisiner des produits d’épiceries apéritives. Leur crowdfunding en juillet 2019 fut un succès en atteignant 132 % de leurs objectifs. 

Dans notre conversation d’aujourd’hui, Morgane nous parlera de l’histoire derrière la marque, de la provenance des ingrédients et de l’élaboration des produits Coupable Tartinable.