SoMe Wine

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By Mihaela CojocaruArtsFood
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SoMe Wine episodes

  • Ep. #49 - Salento, vino e socialità: parliamo del progetto Calici on the Road con Elvy de Giorgi

    Sono entusiasta di ospitare Elvy de Giorgi, sommelier, digital marketer e organizzatore di wine events, in un episodio che celebra la magia delle esperienze nel mondo del vino.


    “𝙐𝙣𝙖 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙘𝙤𝙨𝙚 𝙘𝙝𝙚 𝙝𝙤 𝙨𝙚𝙢𝙥𝙧𝙚 𝙖𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙛𝙖𝙧𝙚 𝙣𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙫𝙞𝙩𝙖 𝙚̀ 𝙘𝙤𝙡𝙡𝙚𝙯𝙞𝙤𝙣𝙖𝙧𝙚 𝙚𝙨𝙥𝙚𝙧𝙞𝙚𝙣𝙯𝙚. 𝙉𝙤𝙣 𝙥𝙖𝙧𝙡𝙤 𝙙𝙞 𝙤𝙜𝙜𝙚𝙩𝙩𝙞, 𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙢𝙤𝙢𝙚𝙣𝙩𝙞 𝙘𝙝𝙚 𝙡𝙖𝙨𝙘𝙞𝙖𝙣𝙤 𝙪𝙣 𝙨𝙚𝙜𝙣𝙤, 𝙘𝙝𝙚 𝙘𝙞 𝙞𝙢𝙢𝙚𝙧𝙜𝙤𝙣𝙤 𝙞𝙣 𝙪𝙣 𝙡𝙪𝙤𝙜𝙤 𝙤 𝙪𝙣𝙖 𝙘𝙪𝙡𝙩𝙪𝙧𝙖.” dice Elvy in un suo post sui social. 


    Ed è proprio da questa filosofia che nasce @caliciontheroad_br, il progetto ideato da Elvy insieme alla sua collega Katia Pezzolla. In questo episodio, parleremo di come le campagne salentine, le vigne, le tradizioni enogastronomiche e la socialità possano trasformarsi in ricordi indelebili. Scopriremo il dietro le quinte dei loro wine tour: percorsi che combinano vino, cultura, risate e tanta autenticità.


    Quindi, mettiti comodo, versa un calice del tuo vino preferito e lasciati trasportare in questo affascinante viaggio tra il mondo del vino e l’arte della comunicazione. Non vedo l'ora di sentire cosa ne pensi! 🎧 Ascolta qui 👉🏻 ⁠https://linktr.ee/mihaelacojocaru  


    PS. Episodio registrato ad agosto. 


    Intanto ti auguro una bellissima serata! E non scordarti: sii curioso e assaggia sempre qualcosa di nuovo. Salute e alla prossima🍷🎉


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    👋🏻 Ciao, sono Mihaela Cojocaru DipWSET | Export Coach | Wine Broker | WSET Educator | Docente export & digital marketing c|o Italian Food Academy & Methodus Informatica & Edotto | Event Planner | Host “SoMe Wine” Podcast & Blog


    17 min
  • Ep. #48 - Esplorando la Guida Bio con Antonio Stazione

    Oggi ho il grande piacere di presentarvi l'intervista con Antonio Stazione, una figura di spicco nel mondo del vino bio e dell'olio EVO. 


    Antonio è l'ideatore e fondatore della Guida Bio, dedicata ai vini e agli oli di qualità biologica, e curatore della guida Vinibuoni d’Italia. Inoltre, è docente Onav e Assosommelier, nonché organizzatore di eventi di degustazione a Roma e in tutta Italia.


    Nel nostro incontro, Antonio condividerà con noi tanti spunti sulla nuova Guida Bio appena uscita, ci parlerà della guida dedicata all'olio che è attualmente in preparazione e delle affascinanti serate di degustazione che cura con tanta passione. Scopriremo insieme le novità del mondo del vino e dell'olio, e avremo l'opportunità di apprendere da un vero esperto del settore.


    Quindi, mettetevi comodi, versatevi un bicchiere del vino preferito e unitevi a noi in questo viaggio affascinante nel mondo del vino e della comunicazione. Non vedo l'ora di sentire cosa ne pensate! 🎧 Ascolta qui 👉🏻 ⁠https://linktr.ee/mihaelacojocaru  



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    Intanto vi auguro una bellissima serata! E non scordarvi: siate curiosi e assaggiate sempre qualcosa di nuovo.

    Salute e alla prossima🍷🎉

    Mihaela 


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    15 min
  • Ep. #47 - Comunicare con Passione: Consigli di Gianna Bozzali su Storytelling e Targeting

    Sono entusiasta di presentarvi oggi Gianna Bozzali, una professionista dinamica i cui talenti spaziano dal giornalismo all'istruzione, alla comunicazione e alla gastronomia.


    Gianna è non solo una giornalista e educatrice esperta, ma anche una rispettata critica gastronomica e un'assaggiatrice di vini qualificata con ONAV.


    Nel episodio di oggi, esploreremo i vivaci "Colori della Sicilia" e ci immergeremo nel mondo innovativo di "Spazio Zero." Gianna condividerà le sue intuizioni su strategie di comunicazione efficaci e offrirà consigli preziosi su come identificare il tuo pubblico target per massimizzare l'impatto del tuo messaggio.


    Che tu sia nel settore del vino o semplicemente appassionato di storytelling efficace, questo episodio è ricco di ispirazione e consigli pratici. Immergiamoci nella conversazione con Gianna Bozzali e scopriamo nuovi modi per migliorare il tuo approccio alla comunicazione.


    Quindi, mettetevi comodi, versatevi un bicchiere del vino preferito e unitevi a noi in questo viaggio affascinante nel mondo del vino e della comunicazione. Non vedo l'ora di sentire cosa ne pensate! 🎧 Ascolta qui 👉🏻 ⁠https://linktr.ee/mihaelacojocaru  



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    Intanto vi auguro una bellissima serata! E non scordarvi: siate curiosi e assaggiate sempre qualcosa di nuovo.

    Salute e alla prossima🍷🎉

    Mihaela 



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    🎙️ Sono Mihaela, DipWSET, Event planner e Co-founder &Wine Group, WSET Educator, content creator e consulente export. SoMe Wine Podcast, il 4º nella classifica Feedspot categoria “Italian Wine Podcasts”, è pronto ad amplificare la voce della tua azienda 👉🏻 ⁠https://bit.ly/3uZ7goz⁠ 



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    32 min
  • Ep. #46 - From Light to Bold: The Spectrum of Wine Body Explained

    In this episode, we're diving into the fascinating world of wine's body—the texture and weight that shape your tasting experience.


    Whether you're sipping a light and delicate Pinot Grigio or savoring a full-bodied Cabernet Sauvignon, understanding the body of wine can enhance your appreciation and enjoyment.


    Join me as we explore the spectrum from light to bold, uncover the factors that influence body, and share tips on how to identify and savor different styles.


    In the meantime, I wish you a wonderful evening! And don't forget: be curious and always try something new.


    Cheers and see you next time 🍷🎉
    Mihaela



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    3 min
  • Ep. #45 - Informazione e Formazione con Titti dell’Erba, l'ambasciatrice del Bere Puglia

    Sono felice di farmi una chiacchierata con Titti dell'Erba, una figura poliedrica nel mondo del vino! 🍷✨ Sommelier AIS, food blogger, giornalista ed event planner, Titti ci guiderà attraverso la sua esperienza unica e la sua passione per il vino e la cultura enogastronomica.



    🚀 Scopriremo:

    - il percorso di Titti nel mondo del vino

    - l'eesperienza come Ambasciatrice del Bere Puglia DOC ITALY

    - dettagli sulla formazione nelle scuole "Progetto Divino" ideato delle Donne del Vino

    - e tanto altro ancora

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    Quindi, mettetevi comodi, versatevi un bicchiere del vino preferito e unitevi a noi in questo viaggio affascinante nel mondo del vino e della comunicazione. Non vedo l'ora di sentire cosa ne pensate! 🎧 Ascolta qui 👉🏻 ⁠https://linktr.ee/mihaelacojocaru  



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    Intanto vi auguro una bellissima serata! E non scordarvi: siate curiosi e assaggiate sempre qualcosa di nuovo.

    Salute e alla prossima🍷🎉

    Mihaela


     

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    24 min
  • Ep. #44 - Una nuova era per il Primitivo di Manduria della Cantina Pliniana - intervista con Simone Depasquale Direttore Generale
    Ciao a tutti, sono entusiasta di presentarvi il nuovo episodio del Some Wine podcast, in cui ho il piacere di ospitare Simone Depasquale, Direttore Generale della Cantina Pliniana. 
    Durante l'intervista, esploriamo un evento speciale che ha celebrato il 60° compleanno della cantina e la trasformazione avviata dalla nuova direzione. In un mondo in cui la comunicazione è fondamentale, sia online che offline, questo evento ha dimostrato quanto sia importante farsi conoscere e instaurare nuovi partenariati commerciali.
    Ho avuto il piacere di guidare la degustazione dei 5 vini della Masterclass, ma il vero successo è stato merito dei relatori, della qualità rinnovata dei vini e del coordinamento impeccabile di Corine Potrich, Event Manager e co-founder di &Wine.
    Quindi, mettetevi comodi, versatevi un bicchiere del vino preferito e unitevi a noi in questo viaggio affascinante nel mondo del vino e della comunicazione. Non vedo l'ora di sentire cosa ne pensi! 🎧 Ascolta qui 👉🏻 ⁠https://linktr.ee/mihaelacojocaru  
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    Salute e alla prossima🍷🎉
    Mihaela 
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    16 min
  • Ep. #43 - Cantina Pliniana e l’interpretazione moderna del Primitivo a cura dell’enologo Teodosio D’Apolito

    Sono entusiasta di presentarvi nel nuovo episodio del podcast - Teodosio D’Apolito, un enologo di grande talento originario della mia splendida Puglia.


    Teodosio ha iniziato il suo viaggio nel mondo del vino dopo aver ottenuto la laurea in Viticoltura ed Enologia all’università di Pisa. La sua dedizione e curiosità lo hanno portato a diventare consulente enologo di diverse realtà pugliesi, pubblicando anche articoli scientifici frutto delle sue sperimentazioni nel laboratorio d’analisi agro-alimentari da lui fondato.


    Siamo entusiasti di annunciare un evento imperdibile per tutti gli amanti del vino. Il 17 Giugno la cantina Pliniana festeggia i suoi primi 60 anni con uno nuovo stile. Non perdere l'opportunità di scoprire le novità e assaporare i vini! 


    Dalle ore 15, iscriviti alla masterclass guidata da Teodosio per scoprire le loro referenze più iconiche. Un'opportunità perfetta per assaporare le varie sfaccettature del Primitivo di Manduria e molto altro. 


    Posti limitati, affrettati!

    📅 Lunedì 17 giugno

    📍 Cantina Pliniana - Circonvallazione Taranto-Lecce 159, Manduria (TA)

    ℹ️ Per info e costi della masterclass scrivi a [email protected] 



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    Intanto ti auguro una bellissimo serata! E non scordarti: sii curioso e assaggia sempre qualcosa di nuovo.

    Salute e alla prossima🍷🎉

    Mihaela 


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    14 min
  • Ep. #42 NakPack 📦 gli imballaggi a prova di urto! Scopriamo insieme a Domenico Cantoro tutti i loro segreti

    Nell'episodio di oggi, ho il piacere di ospitare Domenico Cantoro, direttore commerciale di NakPack. NakPack è una soluzione innovativa nel mondo degli imballaggi per bottiglie, realizzata completamente in cartone e progettata per garantire una protezione eccezionale durante la spedizione, con un tasso di rottura incredibilmente basso dello 0,003%.


    Completamente riciclabile, NakPack è un imballaggio che rispetta l'ambiente e occupa pochissimo spazio quando non è in uso. Inoltre, NakPack partecipa a un importante progetto agroforestale in Kenya, contribuendo alla riforestazione e alla lotta contro il cambiamento climatico.


    Oggi esploreremo la storia di NakPack, i suoi vantaggi unici, e scopriremo come questa azienda sta cambiando il panorama degli imballaggi ecologici.


    Se sei un appassionato di vino o semplicemente desideri conoscere di più su questo affascinante universo, non puoi perderti questo episodio 🎧 Ascolta qui 👉🏻 ⁠https://linktr.ee/mihaelacojocaru  


    Intanto ti auguro un bellissimo weekend!

    E non scordarti: sii curioso e assaggia sempre qualcosa di nuovo.


    Salute e alla prossima settimana🍷🎉

    Mihaela 



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    12 min
  • Ep. #41 🇻🇳 Discover with Hanh Tran the vibrant Vietnamese wine market and its emerging trends

    I'm thrilled to share the latest episode featuring Hahn Tran, my friend, and a leading Vietnamese wine importer. 🍇🌏


    A few years ago, I met Michael in the beautiful city of Trieste, and our shared passion for wine led us to collaborate on introducing some exquisite Italian wines to his portfolio. 🇮🇹🇻🇳


    In this episode, Michael takes us on a journey through the vibrant Vietnamese wine market and its emerging trends. He also offers invaluable tips for Italian wineries looking to establish long-term relationships with local importers.

     


    Whether you're a wine enthusiast or a professional in the industry, this episode is packed with insights you won't want to miss 🎧 Listen here 👉🏻 ⁠⁠https://linktr.ee/mihaelacojocaru⁠ 



    Meanwhile, I wish you a wonderful weekend! 

    Cheers and see you next week! 🍷🎉

    Mihaela


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    ⚠️ And remember: always be curious and try something new.


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    16 min
  • Ep. #40 🇸🇪 Uncorking Sweden: exploring wine trends with Amalia Gonzalez Stöckel

    Join me as we uncork the secrets of the Swedish wine scene with Amalia Gonzalez Stöckel – a renowned wine expert, Mundus Vini judge, and writer! 


    🎙️🇸🇪 Get ready to explore the flavors, trends, and unique palate preferences shaping the Swedish market. Don't miss out on this tantalizing conversation about all things wine!


    If you're a wine enthusiast or simply want to learn more about this fascinating universe, you can't miss this episode 🎧 Listen here 👉🏻 ⁠https://linktr.ee/mihaelacojocaru 



    Meanwhile, I wish you a wonderful weekend! ⚠️ And remember: always be curious and try something new.


    Cheers and see you next week! 🍷🎉

    Mihaela


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    Photo credit: Amalia

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    🌐 Sono Mihaela, DipWSET, co-fondatore &Wine, wine broker e consulente export. Se sei una cantina e vuoi esportare, un export manager alle prime armi o desideri diventare un wine broker posso aiutarti a sviluppare la tua strategia export. Leggi di più 👉🏻 linktr.ee/nwine_group



    20 min

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