Sommelier de Sueños

Entrevista a Néstor Salomón. Nacido en La Plata, Buenos Aires, en 1967, es un referente en el mundo del audio con más de 35 años de experiencia. Técnico de grabación, músico, productor e ingeniero de mástering y restauración, fundó su propio estudio, DEMOS, en 1989. Desde el 2000, reside en Puerto Rico, donde colabora con artistas y productores de renombre mundial. En 2006, creó SALOMÓN Mastering & Restoration, brindando servicios a sellos discográficos e instituciones archivísticas de diversos países. Además de su labor técnica, Néstor ha publicado dos libros y fundado Mastering Radio, con una fuerte dedicación a la educación en el ámbito del audio.

Salomon Mastering y Restoration: https://www.salomonmastering.com/
SAC - Salomon Audio Coaching: https://rb.gy/tioc27

Dicen que Cuando dos almas se tienen que encontrar, el destino acerca los mundos,  borra la distancia, une los caminos y desafía lo imposible.

El Maridaje, es un camino hacia un encuentro.
En este caso de la comida y del vino.
Un buen maridaje es el efecto de provocar al probar la comida,la armonía de su gusto con el recuerdo del vino, y que de esa forma que suavemente se despliegue en nuestra boca  el sabor de la comida perfeccionado por las delicadas notas del vino. 

Como en el amor.
Como en las parejas.
Nunca por encima de ti.
Nunca por debajo de ti.
Siempre a tu lado.
Es así como conseguiremos un maridaje perfecto.

NOTAS DE CATA 
Castello di Marte .
Marche Rosso.  Azienda Fontorfio , Cossignano, Ascoli Piceno.
https://rb.gy/et7aks

Venus de Cartoixa.
Blanco Reserva. Bodega Venus La Universal - Falset, Tarragona, Cataluña.
https://rb.gy/eriruk
 

Desde Marte:
Y construí tu rostro.
Con adivinaciones del amor,
construía tu rostro
en los lejanos patios de la infancia.....

Desde Venus:
¿Se pueden inventar verbos?. 
Quiero decirte uno. 
Yo te cielo,. 
así mis alas se extienden enormes .
para amarte sin medida.

..no puede ocultar ese pequeño grito interno, que nos revela, la genuina necesidad de encontrarnos en algún punto y de vivir las cosas a la par.

Incluidos con propósitos didácticos
Los Hombres son de Marte y las mujeres son de Venus
John Gray- Grijalbo
https://rb.gy/yw5awd

Fabricas de Amor - Juan Gelman
https://rb.gy/njqeel

Yo te cielo - Frida Kahlo - Leído por Laura Lahoz.
https://rb.gy/umpk02

Además de las evidentes diferencias físicas y genéticas, hombres y mujeres no nos reímos de lo mismo. 
Mientras en la estrategia femenina hay una conexión muy estrecha entre conocimiento y emoción, para los hombres la emoción no esta en el primer plano y con la detección del absurdo ya le basta.
Dicen que el reir,  alarga la vida.
En cualquier caso aprender a convivir conlleva dolores que  cuanto mas asumamos la  realidad con cierta relatividad y con humor en la pareja tendremos la posibilidad de relajarnos, y crear el espacio para que sucedan cosas.

Incluidos con propositos didacticos
Voces.

Sofia del Niño Rivera.
https://rb.gy/ueuv5h

Laura Oliva
https://rb.gy/ouyxon

Conectar desde el corazón con el ser amado implica comprender el arte de las emociones. Solo cuando dominamos dimensiones como la empatía o la buena comunicación emocional trazamos un vínculo fuerte y casi indestructible.
John Gray nos cuenta que debemos aprender, hombres y mujeres,  para que  la conexión emocional en la pareja sea el puente de las relaciones felices y el ancla que hace el amor sea duradero.

Incluidos con propósitos didácticos
Voces.

Maria y Tomas
Carina Hueto y Jorge Oczowinski.
[email protected]

Clau Cuesta. - Juntos a la par
https://rb.gy/2tiv0g

Cuenta que inicialmente  los hombres eran de Marte y las Mujeres de Venus.
Desde tiempos lejanos, los marcianos, mirando a través de sus telescopios descubrieron a las venusinas. 
El solo  hecho de echarles un rápido vistazo,  les despertó sentimientos que no habían tenido nunca. Se enamoraron.

Y cuando los marcianos están enamorados, todo lo que hacen, lo hacen para conquistar a las venusinas.

Por lo que  inventaron rápidamente los viajes espaciales para volar a Venus.
Las venusinas habían sabido en forma intuitiva que ese día iba a llegar alguna vez y los recibieron con los brazos abiertos.

El amor entre venusinas y marcianos fue mágico

Susana Rinaldi - Cuenta Conmigo
https://rb.gy/xjdmvb

Incluidos con propósitos didácticos
Voces.
Jose Trecastro
https://rb.gy/2tiv0g

Maria y Tomas
Carina Hueto y Jorge Oczowinski.
[email protected]

Alba Flores y Pablo Rivero. Me quedo contigo.
https://rb.gy/zmuq7v

Fernanda Carvajal, Fernando Solorzano.
https://rb.gy/gkincj

Los hombres y mujeres de todas las épocas vivimos en una constante tensión, que si no entendemos, nos separa, crea murallas, levanta rencores, nos silencia y nos aísla.
Esa tensión es un estimulo en medio de  un juego que nos permite ser mejores, en el que nos podemos equivocar, pero que si aprendemos, las recompensas iluminarán los caminos de nuestra vida. Como todo aprendizaje tiene su cuota de dolor, nada como el humor para relativizar y descomprimir. De esto se trata nuestro programa hoy.
De aprender de nuestras diferencias con humor.

Susana Rinaldi - Cuenta Conmigo
https://rb.gy/xjdmvb

Clau Cuesta. - Juntos a la par
https://rb.gy/2tiv0g

Incluidos con propositos didacticos
Voces.
Jose Trecastro
https://rb.gy/2tiv0g

Maria y Tomas
Carina Hueto y Jorge Oczowinski.
[email protected]

Alba Flores y Pablo Rivero. Me quedo contigo.
https://rb.gy/zmuq7v

Fernanda Carvajal, Fernando Solorzano.
https://rb.gy/gkincj

Sofia del Niño Rivera.
https://rb.gy/ueuv5h

Laura Oliva
https://rb.gy/ouyxon

Los Hombres son de Marte y las mujeres son de Venus
John Gray- Grijalbo
https://rb.gy/yw5awd

Fabricas de Amor - Juan Gelman
https://rb.gy/njqeel

Yo te cielo - Frida Kahlo - Leido por Laura Lahoz.
https://rb.gy/umpk02

1-Historias para hacer memoria: Relatos para ser mejor:

La vida te cambia en un segundo.
Nos toma por sorpresa.
De repente teniamos todo controlado y algo que surge, ya sea que lo veas venir o imprevistamente, nos coloca en otra ruta, en otro camino, en un escenario que no elegimos.

Quizas siempre estuvimos alli, ignorandolo todo, y por que las cosas cambian, ya esa circunstancia no nos completa y avanzamos al vacio nuevamente.
Cualquiera sea la circunstancia, en el curso de cambiar, 

¿Podremos ser mejor de lo que fuimos?
¿Como se atraviesa ese camino?

Para ello te presentamos estos relatos para ser mejor.


2-Danos el vino de cada dia: El Zinfandel.

La uva zinfandel es una variedad de uva tinta, que al igual de lo que es el Malbec para Argentina o el Cabernet para Burdeos Francia, la Zinfandel es la uva estandarte de los Estados Unidos.  
La historia de sus origenes, uvas hermanas y su desarrollo en los Estados Unidos. 
La elaboracion del vino rosado. 

La bodega Enoch's Stomp, de Harleton Texas. 

La historia del White Zinfandel, rosado, semi dulce. Sutter Home de Santa Helena. Napa Valley. California. 

¿Pero entonces se podra ser mejor de lo que uno fue? 
En los relatos para ser mejor te contamos acerca de quienes encontraron el camino para hacerlo.  
Uno de ellos, Joseph Encinia, nacio en 1987, en Dallas, TX.
Basado en las cronicas del libro Hell-Bent de Benjamin Lorr, les dejamos su historia de sufrimiento, cambio y superacion.

La uva zinfandel es una variedad de uva tinta, que al igual de lo que es el Malbec para Argentina o el Cabernet para Burdeos Francia, la Zinfandel es la uva estandarte de los Estados Unidos.   
La historia de sus origenes, uvas hermanas y su desarrollo en los Estados Unidos.
La elaboracion del vino rosado.
La bodega Enoch's Stomp, de Harleton Texas.
La historia del White Zinfandel, rosado, semi dulce. Sutter Home de Santa Helena. Napa Valley. California.