Hopfologie

Sonnenmoor - Moorgold

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Die volle Mondkraft in einer Flasche gebündelt.

Privatfoto Peter

Mit Moor Extrakt, erdiger kann es gar nicht mehr werden

  • Name: Moorgold
  • Bierstil: Kreativbier
  • Alkoholgehalt: 5%
  • Stammwürze: 12,5%
  • IBU: keine Angabe
  • EBC: keine Angabe
  • Trinktemperatur: keine Angabe
  • Inhaltsstoffe: Wasser, wässriger Moorextrakt 44%, Gerstenmalz (8 Sorten), Hopfen Hefe
  • Hersteller: Raggei Bräu in Verbindung Sonnenmoor Vertrieb
  • Verpackung: 0,3l braun Glasflasche
  • Preis: 8,22€/l
  • Bildquelle: Privatfoto Thomas

    • Bewertung: 3,4325 von 5 Hopfenblüten

    • Optik: dunkles Rotbraun, Kastanie, beiger Schaum, eher instabil, naturtrüb, feine leichte Perlage
    • Geruch: süßlich malzig, Datteln, herbe Karamell Noten, Kletzenbrot, kräftig aromatisch, fast wie dunkler Bock
    • Antrunk, Abgang, Geschmack: süßlich, leichter Körper, bitter süß, Anis, Karamell, zu Begin sehr spritzig, leider wenig Hopfen vor allem im Abgang, rund und süß im Gesamteindruck
    • Süffigkeit: sehr süffig und gefällig
    • Bierstil: ????, keine Ahnung wie typisch es für Moorbiere ist
    • Preis: sehr hochpreisig
    • Privatfoto Peter
      • Privatfoto Thomas
      Privatfoto Thomas
      Privatfoto Thomas
      Privatfoto Thomas
      Privatfoto Peter
      Privatfoto Peter

      Links und Infos:

      • Salzburg
      • Sonnenmoor
      • Raggei Bräu
      • Anthering
      • Moor
      • Ursprung Moor Elixhausen
      • Beitrag_Moordialog_Salzburg_FN_04_05_2017.pdf
      • Moorschätze aus Anthering – Naturdorf Anthering
      • Anthering – Google Maps
      • Raggei Bräu, Anthering bei Salzburg – Google Maps
      • Moor- und Kräuter Erlebniswelt – Google Maps
      • SonnenMoor – Google Maps
      • Flachgau – SALZBURGWIKI
      • Anthering – Wikipedia
      • Verband der Haus- und Kleinbrauereien Österreichs – Geschmack und Individualität für Biergeniesser und Bierkenner
      • Römerbräu Oberhofen Irrsee Mondsee Salzkammergut
      • Huminsäuren – Wikipedia
      • Gründer von Sonnenmoor, Franz Fink Biographie:
        • Das Geheimnis des schwarzen Goldes – SalzburgerLand Magazin
        • Nachruf: Franz Fink, Gründer und Seniorchef der Firma SonnenMoor
        • Heilwirkung des Moors – Neue Einblicke in eine alte Methode

          • Foodpairing/Essensbegleitung:

          • Surbratl, gesurte Ripperl, im Schokoladekuchen verbacken und dazu servieren, Steckerlfisch, deftige Hausmanskost, Vanille Eis Bierfloat, Geschmorte Bier Zwiebeln als Topping, Marinade, Kellergatsch Aufstrich, Speck Ei Tramezzini

            • Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

            Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

            Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

            Sprecher im Intro: Alex Teubner

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            HopfologieBy Thomas Witzer

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