Es urgente buscar alternativas que permitan el ahorro de agua en la agricultura, la aeroponía es una técnica de cultivo donde las raíces están en el aire, dentro de un espacio cerrado, pudiera utilizarse para realizar agricultura urbana. En esta emisión, Fernando Von Borstel, nos cuenta de su participación en la aplicación de tecnologías de información y comunicaciones en los sistemas aeropónicos. Además, están buscando aplicar energías sustentables para que estos sean más rentables.