Il Regno Unito ha lanciato un nuovo centro scientifico per promuovere la ricerca all'avanguardia su colture resistenti alle inondazioni e alle malattie, nell'ambito di un impegno a porre fine alla malnutrizione in tutto il mondo.

La crisi del costo della vita e il cambiamento climatico sono due grandi problemi che stanno impattando i consumatori in tutto il mondo. Un recente rapporto di EY ha rilevato che questi problemi stanno inducendo i consumatori a cambiare le loro abitudini di spesa e a fare scelte più sostenibili.

Il governo tedesco ha stanziato 38 milioni di euro nel suo bilancio 2024 per promuovere lo sviluppo di alternative alla carne e ai latticini a base vegetale, fermentate con precisione e coltivate. Le proteine alternative rappresentano un settore chiave di investimento in diversi paesi europei.

In questo podcast analizzo le ultime vicissitudini. Ecco, a parer mio, gli errori che "inquinano" il dibattito

Il Ministero della Salute ha diffuso un richiamo di un lotto di semi di sesamo sgusciati a marchio Helio, a causa della presenza di batteri Salmonella.

L'Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato ha avviato un'istruttoria per un presunto cartello nel settore del vetro cavo. Le società coinvolte sarebbero state accusate di aver concordato gli aumenti di prezzo delle bottiglie di vetro per il vino.

La peste suina africana si sta diffondendo in Italia, con focolai in Liguria, Piemonte, Lombardia e, ora, anche in Emilia-Romagna. La situazione è grave, ma non disperata. Ci sono misure che si possono adottare per limitare la diffusione del virus e per proteggere l'allevamento suinicolo.

Un nuovo multi-focolaio di Salmonella Enteritidis sta colpendo diversi Paesi europei, tra cui l'Italia. Il pollo kebab è il veicolo più probabile dell'infezione. Le autorità sanitarie stanno indagando per identificare la fonte della contaminazione e adottare le necessarie misure preventive.

il nuovo decreto legislativo n. 148/2023 adegua la normativa nazionale alle disposizioni dell'Unione europea in materia di produzione biologica. Il provvedimento rafforza il sistema dei controlli e le sanzioni per garantire la trasparenza e la tutela dei consumatori

Il 27 ottobre 2023 è stato pubblicato il Regolamento (UE) 2023/2419 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 18 ottobre 2023, relativo all'etichettatura degli alimenti biologici per animali da compagnia