Oggi esploreremo le recenti regolamentazioni introdotte in Italia per il consumo di farine di insetti.

In vigore dal 1° gennaio 2024, sono state apportate significative regolamentazioni per la vendita e l'autorizzazione di prodotti alimentari contenenti insetti edibili. Esploriamo i dettagli chiave e le implicazioni di queste modifiche normative

Nell'odierna puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", analizziamo l'esito della Cop28, la Conferenza delle parti sul clima delle Nazioni Unite

L'Italia ha deciso di rinviare l'applicazione del nuovo Regolamento Ue sull'etichettatura dei vini, che avrebbe dovuto entrare in vigore l'8 dicembre 2023.