Sign up to save your podcastsEmail addressPasswordRegisterOrContinue with GoogleAlready have an account? Log in here.
תוכנית האוכל השבועית של כאן. שיחות עם השפים המובילים על חומרי הגלם הטובים והתופעות המעניינות של עולם הקולינריה. זכויות מסעדנים, חמוצים ומותססים ,אוכל מטוסים, שפים בחו"ל וגם מתכונים. מגישה ועורכת רונה ... more
FAQs about סרוויס Service Podcast:How many episodes does סרוויס Service Podcast have?The podcast currently has 180 episodes available.
January 19, 2022תוכנית השקדיםיצאנו עם החקלאי הלל פרג אל מטע השקדים שלו בעין חרוד והמשכנו עם שף מנה שטרום אל השקדים שנמצאים באוכל המתוק וגם המלוח. בון אפטיט!See omnystudio.com/listener for privacy information....more26minPlay
January 12, 2022סרוויס הולכת על ביציםשירי כץ נותרה בלי רונה באולפן והחליטה לבדוק האם התפרצות הסארס תשפיע על גידול לולי המטילות, האם הגדלת מכסת הביצים היא פתרון לענף והאם עד פסח צפוי מחסור בביצים. התכנית הסתיימה בשקשוקה.See omnystudio.com/listener for privacy information....more23minPlay
January 05, 2022משבר סופי?השף חיים כהן אופטימי וטוען ש אט חרי המגיפה נהיה עוד יותר נהנתנים והסוציולוג פרופ נמרוד לוז טוען שיחסי העבודה יהיו יותר טובים אחרי הקורונה See omnystudio.com/listener for privacy information....more27minPlay
December 28, 2021תבשילים בתרבותמזג האויר הסגרירי שיגר את שירי למטבח להכין תבשילי קדירה. הסופרת ג'וליה פרמנטו בישלה ראיון טבעוני עם סיפורי הסופרים הידיים, ארקדי דוכין מבשל וניגש לשולחן לאכול חירש-אילם ושירי שטיין ותמר ירון מלמדות ליצור סרט על תבשיל עתיר זיכרונות. סרוויס במהדורה חורפית.See omnystudio.com/listener for privacy information....more38minPlay
December 21, 2021טקסי תהשירי יצאה לסיור טקסי תה ברחבי העולם. טקס תה פרסי של תה שחור עם זעפרן והל, טקס יפני בכריעה על הברכיים ואירוח לתה מנחה אצל מלכת אנגליה. מסתבר שבאמת מגישים בחצר המלוכה כריכוני מלפפונים וסקוונסSee omnystudio.com/listener for privacy information....more43minPlay
December 14, 2021״המס על הסוכר"הבנות יוצאות בעקבות הצו החדש של שר האוצר ליברמן למסוי משקאות כלים . אמיר בן דוד על הלובי החזק שלהחברות הגדולות בכנסת . אורי מאיר צ'יזיק על ההסטוריה שך הסוכר והעבדות. דר' דורית אדלר, נשיאת הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא על מגיפת הסוכר הנוראה.See omnystudio.com/listener for privacy information....more46minPlay
December 07, 2021סיפור הווניל הנעלם מן העולםהקונדיטריות מיכל בוטון ואנה שפירו על הוניל במאפייה שלהן ומתן שופן ואורן זילברמן על נסיון ישראלי פורץ דרך בונילה וידה ליצר וניל ולפתור את המשבר העולמי.See omnystudio.com/listener for privacy information....more39minPlay
November 29, 2021קולינריה וארכיאולוגיהאיילין סולווי הצליחה להנביט גרעיני תמרים עתיקים ד״ר ג׳ון זליגמן מצא קנקני יין בחפירות ביבנה וד״ר אורי מאיר צ׳יזיק חוקר את התזונה העתיקה כדי להבין למה כדאי לחזור. מפיק אבי שמאי טכנאי ארז שלוםSee omnystudio.com/listener for privacy information....more39minPlay
November 16, 2021מטוגן או אפוי?טל חייקין הציעה לא לטגן הכל בשמן זית והסבירה על חום רצוי. שף שחף לקח אותנו לעולם המטוגנים באסיה והגדיר את יפן כגוגנהיים של המטגנים ורוני קשמין ערכה לנו רשימת מטוגנים טעימים לסיום. בון אפטיט מפיקה טל ניסן טכנאי יובל יסוד קרדיט תמונה: צ'יפס, SHUTTERSTOCKSee omnystudio.com/listener for privacy information....more43minPlay
November 09, 2021תכנית האוכל המלוכלךאיל שני פתח את ״המלוכלך״ שאלנו אותו מדוע הוא רוצה שיהיו לנו כתמים על החולצה ד״ר רפי גרוסליק מספר לנו מה ההבדל בין אוכל נקי לאוכל ג׳נקי ומלוכלך ובר שירה מבשוויק על תפריט חדש מנוגד לסטריליות הקורונה עם מרטיני מלוכלך. עורכות ומגישות: רונה גרשון תלמי ושירי כץ, מפיקה טל ניסן, טכנאי ארז שלום תמונה: SHUTTERSTOCKSee omnystudio.com/listener for privacy information....more39minPlay
FAQs about סרוויס Service Podcast:How many episodes does סרוויס Service Podcast have?The podcast currently has 180 episodes available.